Yediğiniz soğan sarımsak cebinizden 557 bin lira götürebilir Sözcü Gazetesi

Doğada kendiliğinden yetişen ve şifa deposu olarak bilinen dağ sarımsağı, son yıllarda meraklılarının radarına girse de artık dikkatli olmakta fayda var çünkü bu aromatik bitki, Türkiye’de tescilli ve koruma altında.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıklamasına göre, dağ sarımsağını izinsiz koparan, toplayan veya satan kişilere 557 bin liraya kadar para cezası uygulanabiliyor. Bu da, bir demet ot uğruna adeta servet kaybetmek anlamına geliyor.

NESLİ TEHLİKE ALTINDA, KOPARMAK YASAK

“Yabani sarımsak” ya da “ayı sarımsağı” olarak da bilinen bu bitki, genellikle ormanlık ve dağlık alanlarda, özellikle de ilkbahar aylarında yetişiyor. Ancak bilinçsiz toplama nedeniyle doğal döngüsü tehdit altında.

Uzmanlar, bu bitkinin sadece doğayı değil, bölgede yaşayan arı ve kelebek popülasyonlarını da etkilediğini belirtiyor. Dolayısıyla dağ sarımsağını koparmak yalnızca bireysel bir risk değil, ekosisteme de zarar veriyor.

SADECE TÜKETMEK DE YETMİYOR

Marketlerde ya da yol kenarlarında “doğal ürün” etiketiyle satılan dağ sarımsaklarının da yasal kaynağı olup olmadığına dikkat etmek gerekiyor. Yetkililer, vatandaşları hem tüketici hem de doğasever olarak daha duyarlı olmaya çağırıyor.

BİR DEMET SARIMSAK 557 BİN LİRAYA PATLAYABİLİR

Yetkililer uyarıyor: “Yalnızca tescilli alanlardan, izinli olarak toplanan ürünler değerlendirilebilir. Bunun dışında yapılan her toplama işlemi cezaya tabidir.” Bu ceza, 2025 yılı itibarıyla 557 bin TL’ye kadar çıkabiliyor.