1 ay sürecek hasat başladı: 50 çeşit var, üretimde lider Sözcü Gazetesi

Başta Eğirdir, Gelendost, Yalvaç ve Senirkent olmak üzere yaklaşık 215 bin dekar alanda elma üretimi yapılan kentte, starking, golden ve grandsimit türlerinin yanı sıra toplamda 50 farklı çeşit yetiştiriliyor. Dalından özenle toplanan elmalar, soğuk hava depolarında muhafaza edilerek yıl boyunca hem iç pazarda hem de dış pazarda satışa sunuluyor.

Üreticilerin bir kısmı elmalarını tüccarlara dalında satarken, bir kısmı toplama işleminin ardından doğrudan pazara yönlendiriyor.

Isparta’da eylül ortasında başlayan hasadın kasım ayına kadar süreceği belirtiliyor. Bu yıl nisan ayında yaşanan zirai don nedeniyle yaklaşık yüzde 30 verim kaybı yaşansa da üreticiler, 800 bin tonluk rekolteyle Türkiye’nin elma ihtiyacının büyük bölümünü karşılamaya hazırlanıyor.

Geçtiğimiz yıl 1 milyon 250 bin ton civarında üretim yapılan kent, Türkiye’de yetiştirilen her dört elmadan birine ev sahipliği yapıyor. Hasat edilen ürünler yalnızca Ankara, İstanbul ve İzmir gibi büyük şehirlere değil, aynı zamanda Avrupa ve Arap ülkelerine de ihraç ediliyor.

Elma bahçelerinde çalışan işçiler ise sezon boyunca yoğun mesai harcıyor. Çoğunluğu kadınlardan oluşan tarım işçileri, özellikle narin yapıya sahip golden elmaların toplama aşamasında büyük titizlik gösteriyor.

Isparta elmasının coğrafi işaretli olması, aroması ve lezzetiyle diğer bölgelerden ayrıldığını vurgulayan üreticiler, elmanın hem şehir ekonomisine hem de hane gelirine büyük katkı sağladığını belirtiyor.