SonTurkHaber.com
close
up
1 çay kaşığıyla gelen tehlike: Tuzun vücuda zararları Sağlık Haberleri

1 çay kaşığıyla gelen tehlike: Tuzun vücuda zararları Sağlık Haberleri

Yenisafak sayfasından elde edilen bilgilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Her yıl 1,89 milyon ölümün fazla sodyum tüketimiyle ilişkili olduğu belirtilirken, uzmanlar günde 1 çay kaşığı tuzun yeterli olduğunu vurguluyor. Aşırı tuz tüketimi hipertansiyondan inme riskine kadar birçok hastalığa zemin hazırlıyor.

Sofra tuzu olarak bilinen sodyum klorür, besinlere lezzet katmasının yanı sıra bir gıda koruyucu olarak da kullanılıyor. Ancak

Memorial Antalya Hastanesi Nefroloji Bölümü'nden Uzm. Dr. Ümit Çakmak, "12-18 Mayıs Dünya Tuza Dikkat Haftası" dolayısıyla yaptığı açıklamada, aşırı tuz tüketiminin hayati tehlike oluşturduğuna dikkat çekti.

Günlük sodyum ihtiyacının yaklaşık 500 mg olduğunu belirten Dr. Çakmak, yetişkinlerin günde 2 bin 300 miligramdan (yaklaşık 1 çay kaşığı tuz) fazla sodyum almamaları gerektiğini ifade etti. Vücutta sinir iletimi, kas fonksiyonları ve sıvı dengesi için gerekli olan sodyumun fazlası, sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Aşırı tuz tüketiminin neden olabileceği hastalıklar ise; kalp kası büyümesi, baş ağrısı, böbrek hastalığı, osteoporoz, inme, kalp yetmezliği, yüksek tansiyon ve böbrek taşı olarak sıralanıyor.

'Yemek pişirirken ve sofrada ekstra tuz eklemekten kaçının'

Dr. Çakmak, fazla tuz tüketildiğinde vücudun bu yüksek sodyum seviyesini dengelemek için su tuttuğunu, bunun da kan hacmini ve basıncını artırarak hipertansiyona yol açtığını belirtti. Hipertansiyonun ise kalp krizi, felç ve böbrek hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini vurguladı. Tuz tüketimini azaltmak isteyenlere çeşitli önerilerde bulunan Çakmak, yemek pişirirken ve sofrada ekstra tuz eklemekten kaçınılması gerektiğini, işlenmiş ve hazır gıdaların sınırlandırılması gerektiğini söyledi. Ketçap, soya sosu, turşu gibi ürünlerde gizli tuz bulunduğunu belirten Dr. Çakmak, düşük sodyumlu veya tuzsuz ürünlerin tercih edilmesini önerdi.

'Yemeklerin tuzsuz hazırlanmasını talep edin'

Dışarıda yemek yerken de dikkatli olunması gerektiğini kaydeden Dr. Çakmak, "Yemeklerin tuzsuz hazırlanmasını talep edin, salata soslarını ayrı isteyin. Eğer bir öğünde fazla tuz aldıysanız, günün kalanında düşük tuzlu besinler tüketmeye özen gösterin" şeklinde konuştu.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:41
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 13 Mayıs 2025 00:07 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

İmamoğlu ndan Canan Dağdeviren e geçmiş olsun mesajı

24 Haziran 2025 17:09see170

Kılıçdaroğlu nun kayyum mesajı iletildi! Özkoç ve Seçer, İmamoğlu nun yanıtın açıklıyor

24 Haziran 2025 16:23see162

Tek çare müzakere, piyasalar diken üstünde

25 Haziran 2025 09:35see140

1 Temmuz’da zam geliyor! Son gün 30 Haziran

24 Haziran 2025 15:35see124

Gelin dizisinde akıllanmayan Beyza dan yeni tehdit! İkisini hedef gösteriyor

24 Haziran 2025 16:25see119

Kiracılar Tek Kalemde O Ödemeden Kurtulacak! Sadece Başvurmak Yetiyor

24 Haziran 2025 22:59see115

İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu: İran’ın nükleer programını çökerttik

24 Haziran 2025 23:27see115

Elbistan ın altyapısına 3 milyarlık dev yatırım Gündem Haberleri

25 Haziran 2025 08:56see115

Canlı yayında gergin anlar! Ersan Şen ile Cem Küçük arasında tutuklama polemiği: Bir gücünüz mü var?

24 Haziran 2025 23:31see115

Fenerbahçe Beko, ligde 12. kez şampiyon oldu

25 Haziran 2025 23:15see114

Gören şaşkına döndü: Nihal Candan paylaşımlarına devam ediyor

24 Haziran 2025 16:13see112

TOGÜ PDRMER de psikolojik destek hizmeti sunuluyor Tokat Haberleri

24 Haziran 2025 16:53see112

Aristophanes in Lysistrata oyunu Kocaeli de sahnelendi Kocaeli Haberleri

24 Haziran 2025 15:27see112

Hamas: Arabulucuların ateşkes çabalarına olumlu yaklaşmaya açığız

25 Haziran 2025 19:20see111

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Çinli mevkidaşı Wang Yi ile görüştü

24 Haziran 2025 14:48see111

Hakan Çalhanoğlu sakatlandı Sözcü Gazetesi

25 Haziran 2025 22:23see110

Paris te 9 yaşındaki kızla evlenmeye çalışan 39 yaşındaki sapık tutuklandı

24 Haziran 2025 15:10see109

Trump o iddiaları yalanladı: Tamamen yok ettik

25 Haziran 2025 05:29see109

Osmanlı nın şifahanesi Bayezid Külliyesi nde gece müzeciliği başlıyor

24 Haziran 2025 17:13see109

Kirazı üreticiden 40 liraya alıp, markette tüketicilere 750 liradan satıyorlar

24 Haziran 2025 16:12see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları