SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

İstanbul da sular ne zaman gelecek? İSKİ İstanbul su kesintileri 3 Eylül Çarşamba İstanbul da sular saat kaçta gelecek?

Google, Chrome u satmayacak

Askeri boşluğu kim doldurur? Balkanlar a Türk damgası

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

ASSAN Group’un sahibi ile yöneticisinin MKE ve TÜBİTAK’ın gizli bilgilerini temin ettiği iddiası

Macron dan ABD ye tepki: Kabul edilemez Avrupa Haberleri

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

Sağlıklı Hayat Merkezlerine yoğun ilgi: Hedef 100 yeni merkez! Halk Sağlığı Genel Müdürü açıkladı: Bu yıl ekstra 1,5 milyon kişi başvurdu

İmamoğlu: Ben CHP’liyim diyen hiçbir siyasetçi bu onursuzluğa alet olmaz Agos

YTÜ’den sanayinin yeşil geleceğine yerli katkı: GreenStars

Futbolda Transfer Şovu! Kulüpler Transfer Maliyetlerini Nasıl Karşılayacak?

The Economist: Küresel savunma yarışında Türkiye ve Güney Kore yükseliyor

ÖTV zammı satışları etkilemedi! Tarihi rekor

2 ana malzemeyi değiştirin çörekleriniz yumuşacık olacak Sözcü Gazetesi

2 ana malzemeyi değiştirin çörekleriniz yumuşacık olacak Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuruda bulunuyor.

Gıda uzmanlarına göre, tarifinizdeki iki malzemeyi değiştirirseniz eğer çörekleriniz istediğiniz yumuşaklıkta olacaktır. Çörek yapmak her ne kadar zor olsa da aslında bu püf noktasıyla daha yumuşak bir yapıda olmasını sağlayabilirsiniz.

Un, toz şeker, süt ve 1 yumurta ana malzemeler olsa da uzmanlar bunlardan birini değiştirerek tarifi başka bir boyuta taşıyabileceğinizi söylüyor. Tereyağı ve süt yerine krema ve limonata eklenmesini öneriyor.

TEREYAĞI YERİNE KREMA KULLANIN

Genelde her tarifte çörek yapımının sırrı olarak soğuk tereyağı önerilir. Uzmanlar ise tereyağı yerine krema kullanılmasının hem zahmetsiz hem etkili olduğunu söylüyor. Çünkü krema unla kolayca karışmakla kalmıyor aynı zamanda çöreklere nefis bir yumuşaklık da kazandırıyor. Krema çöreklere lüks bir zenginlik katarken ayrıca yumuşak bir iç kısım ve piştiğinde altın rengi bir  dışın oluşmasını sağlıyor. 

King Arthur Baking ise krema katılmasını şöyle yorumluyor:

"Ağır krema kullanarak yapılan kremalı çörekler, sabahları keyifle tüketebileceğiniz bir lezzete dönüşebilir. Son derece yumuşak ve kek gibi olan bu çörekler, tereyağlı çöreklerden daha yumuşaktır. Onları sevmenizin sebebi; Yapımı hızlı ve kolaydır ve kuru malzemelere yağ karıştırmanıza gerek kalmaz."

LİMONATA MAYA GÖREVİ GÖRÜYOR

Eğer tarifiniz 113 gr tereyağı ve 113 gr süt gerektiriyorsa, bunları 227 gr krema ile değiştirebilirsiniz.

Hafif ve kabarık çöreklerin gizli diğer malzemesi ise limonatadır. Bu içecekte bulunan karbondioksit, kabartma tozu veya maya gibi bir mayalama maddesi görevi görerek çöreklerin daha hafif bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca, tatlı ve hafif bir limon tadı da katar

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:41
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 21 Temmuz 2025 11:52 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

02 Eylül 2025 09:55see171

İstanbul da sular ne zaman gelecek? İSKİ İstanbul su kesintileri 3 Eylül Çarşamba İstanbul da sular saat kaçta gelecek?

03 Eylül 2025 02:10see169

Google, Chrome u satmayacak

03 Eylül 2025 00:37see166

Askeri boşluğu kim doldurur? Balkanlar a Türk damgası

02 Eylül 2025 15:13see166

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

03 Eylül 2025 16:38see161

ASSAN Group’un sahibi ile yöneticisinin MKE ve TÜBİTAK’ın gizli bilgilerini temin ettiği iddiası

02 Eylül 2025 13:52see159

Macron dan ABD ye tepki: Kabul edilemez Avrupa Haberleri

02 Eylül 2025 23:54see156

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

02 Eylül 2025 17:39see151

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

04 Eylül 2025 01:37see124

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

02 Eylül 2025 20:12see121

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

03 Eylül 2025 16:04see120

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

03 Eylül 2025 21:28see120

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

02 Eylül 2025 14:52see117

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

02 Eylül 2025 21:08see117

Sağlıklı Hayat Merkezlerine yoğun ilgi: Hedef 100 yeni merkez! Halk Sağlığı Genel Müdürü açıkladı: Bu yıl ekstra 1,5 milyon kişi başvurdu

02 Eylül 2025 14:40see116

İmamoğlu: Ben CHP’liyim diyen hiçbir siyasetçi bu onursuzluğa alet olmaz Agos

03 Eylül 2025 14:09see116

YTÜ’den sanayinin yeşil geleceğine yerli katkı: GreenStars

02 Eylül 2025 13:43see115

Futbolda Transfer Şovu! Kulüpler Transfer Maliyetlerini Nasıl Karşılayacak?

02 Eylül 2025 18:32see115

The Economist: Küresel savunma yarışında Türkiye ve Güney Kore yükseliyor

02 Eylül 2025 09:39see114

ÖTV zammı satışları etkilemedi! Tarihi rekor

03 Eylül 2025 06:36see114
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları