SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Cumhurbaşkanı Erdoğan Trump ile görüşmesini NSosyal den duyurdu

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

Atiba Hutchinson dan Sergen Yalçın yorumu: Şu anda takım daha iyi görünüyor Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

Dünyanın en iyi havayolu şirketleri belli oldu: THY de listede

Kassam dan yeni operasyon: İşgal tankları havaya uçuruldu VİDEO İZLE

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

WSJ e göre ABD İsrail e yaklaşık 6 milyar dolarlık yeni silah satışı yapmayı planlıyor Amerika Haberleri

Gaziantep te su krizi kapıda!

Trump tarih verip duyurdu: Cumhurbaşkanı Erdoğan ABD ye gidiyor

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

Ünlü yazar nişanlandı

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

2 çocuk annesi kasap: Kadın eli değen her yer güzelleşiyor Kayseri Haberleri

2 çocuk annesi kasap: Kadın eli değen her yer güzelleşiyor Kayseri Haberleri

Haberturk sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuruda bulunuyor.

KAYSERİ'nin Talas ilçesinde 2 çocuk annesi Hülya Germirlioğlu (40), 8 yıldır kasaplık yapıyor. İlçenin tek kadın kasabı olan Germirlioğlu, "Kasaplık mesleği aslında kolay kolay bir kadının tercih edebileceği bir meslek değil. Fakat, bence temizlik, açısından olsun, etlere verilen şekiller açısından olsun kadın eli değen her yer çok güzelleşiyor. Mesela, çoğu müşterilerimiz geldiğinde 'şekerci dükkanı gibi', 'hiç kasap gibi kokmuyor. Burası ne kadar güzel' diyorlar. Böyle çok hoş yorumlar alıyoruz. Beni görenler kasap olduğuma inanmıyor. Güzellik uzmanı olduğumu sanıyorlar" dedi.

Kayseri’nin Talas ilçesinde yaşayan 2 çocuk annesi Hülya Germirlioğlu, kasap olan eşi Ali Germirlioğlu'na destek olmak amacıyla açtıkları iş yerinde boş durmamak için kasaplık mesleğine ilgi duymaya başladı. Ardından da kursa giderek kalfalık, ustalık ve usta öğreticilik belgeleri alarak kasaplık yapmaya başladı. 8 yıldır ilçenin tek kadın kasabı olan Hülya Germirlioğlu, işletmesinde kadın titizliği ile çalışıyor. Kasap işletmesine gelen bazı müşterilerin kendisini çalışan olarak zannettiğini söyleyen Germirlioğlu, “Müşteriler beni reyona baksın diye konulmuş bir personel sanıyorlar” dedi.

‘ETE DOKUNAMAZDIM’

Kasaplık yapmadan önce ete hiç dokunamadığını da söyleyen Hülya Germirlioğlu, "8 yıl önce kasaplığa başladım. Aslında ben hiç ete dokunamayan bir insandım. İş yerini açtığımda da boş oturamazdım. Yaptığım işinde hakkını vermem lazımdı. Öylelikle yavaştan kasaplığı öğrenmeye başladım. Sonra vakti zamanı gelince gittim kalfalık, ustalık ve usta öğreticilik belgemi aldım. Kasaplığı bırakmayı hiç düşünmedim" diye konuştu.

'KASAPLIK, SEVMEDEN YAPILABİLECEK BİR İŞ DEĞİL'

Kasap olduğunu söylediğinde insanların şaşırdığını belirten Germirlioğlu, "Bir kadın olarak tabii ki de daha nezih bir alanda da çalışabilirdim. Zaten her gören 'Güzellik uzmanı mısınız' diyor. Kasabım deyince, şaşırıyorlar. Kasaplık, gerçekten sevmeden yapılabilecek bir iş değil. Kasaplık mesleği, aslında kolay kolay bir kadının tercih edebileceği bir meslek değil. Fakat, bence temizlik açısından olsun, etlere verilen şekiller açısından olsun kadın eli değen her yer çok güzelleşiyor. Mesela çoğu müşterilerimiz geliyor, 'şekerci dükkanı gibi', 'hiç kasap gibi kokmuyor. Burası ne kadar güzel' diyorlar. Böyle çok hoş yorumlar alıyoruz. Gerçekten çok emek ve özveri var. Özellikle Kurban Bayramlarında çok yoğun bir tempoda çalışıyoruz" ifadelerini kullandı.

'MÜŞTERİLER İLK GELDİKLERİNDE BENİ ELEMAN SANIYORLAR'

Müşterilerin tepkilerine de yer ver veren Germirlioğlu şöyle konuştu:

"Beni tanımayan müşteriler en başta geldiklerinde beni eleman, reyona baksın diye konulmuş bir personel sanıyorlar. Bazen reyonda tek başıma oluyorum. O zaman 'kimse yok mu' diyorlar. Ben varım. Yardımcı olayım diyorum. İlk başta gülüyorlar. 'Nasıl yardımcı olacaksın' diyorlar. Ben de, ‘Sen söyle ağabey diyorum. Yapamazsam alma’ diyorum. Bakıyorlar, 'bir dahaki sefere hep sizden alıveriş yapalım. Etlerimizi siz hazırlayın. Daha güzel yaptınız' diyorlar. Gayet güzel yorumlar alıyorum. Çok mutlu oluyorlar. Tabii şaşırıyorlar. Kadın müşterilerimiz, 'Mesleğiniz ne' diye sorduklarında kimisi öğretmen sanıyor. Kimisi güzellik uzmanı gibi duruyorsunuz diyorlar. Ben kasabım diyorum. 'Nasıl yani, gerçek kasap mısın' diyorlar. Sanki şakası varmış gibi. Ben geçen yılda bunu çok duyduğum için güzellik uzmanlığının usta öğreticilik belgesini aldım. Fakat bu dalda daha iyi ilerleyeceğimi düşünüyorum."

‘İLÇEDEKİ TEK KADIN KASABIM'

İlçenin tek kadın kasabı olduğunu da dile getiren olan Hülya Germirlioğlu, "Kasap olmak istediğimde, eşimin haberi bile yoktu diyebilirim. O sadece kendine yardım ediyorum zannediyordu. Hani 'Bakmakla öğrenilirse, kediler kasap olurdu' diye bir laf var ya, ben gerçekten o kasabın kedisiyim. Geriden bakarak, takip ederek, neyi nasıl yapıyorlar, eti nasıl kesiyorlar, niye onu ona karıştırdılar diyerek her şeyi böyle geriden sora sora öğrendim. Sonra çaktırmadan yapmaya başladım. İlk başta bıçak falan var diye eşim korktu. Elini keseceksin, kolunu makineye kaptırırsın, şunu yapma bunu etme falan dedi. Yeri geldi, kendi elemanlarımızın peşinde bile koştum. Bana şunu öğretir misin? Bunu yapar mısın? Bunu nasıl yapıyorsun? diye sordum. Sağ olsunlar. Bir şekilde öğrendim. Elimden geldiğince, gücüm yettiğince en iyisini yapmaya çalışıyorum. Talas ilçesinde görev yapan tek kadın kasabım. Kayseri'de bir kaç mağazada var ama Talas'ta tek ben kasaplık görevi yapıyorum. Bu yüzden insanların çok hoşuna gidiyor. Müşterilerimiz çok tatlı tepkiler veriyorlar" diye konuştu.

'SADECE KADINLARIN ÇALIŞTIĞI BİR KASABI, İŞ YERİ OLARAK AÇMAK İSTERDİM'

Sadece kadınların çalıştığı bir kasabı iş yeri olarak açmak istediğini söyleyen Germirlioğlu, "Kadının elinin değdiği her şey gerçekten çiçek açıyor. Güzelleşiyor. Tabii ki de erkek olarak da çok titiz çalışan kişiler var. Onları tenzih ediyorum ama bir kadın kadar asla temiz, titiz çalışılmıyor. Onu her zaman görüyorum. Kadınlar, işin erkeği veya kadını olmadığını bilsin. İstedikleri, severek çalışabilecekleri iş hangi alanda olursa olsun yeter ki en iyisini yapmaya çalışsınlar. Güç gerektiren işlerin kadını-erkeği vardır ama emek gerektiren işlerde de kadın- erkek ayrımı yok diye düşünüyorum. Bu kurbanda bütün personelim kadın arkadaşlarımdı. Eşlik etsinler diye onları yanıma aldım. Kasaplık dalına değiller fakat onlarda ellerinden geldiğince yardımcı olmaya çalıştılar. Aslına şöyle bir düşündüm, sadece kadınların olduğu, çalıştığı bir kasabı iş yeri olarak açmak isterdim. Ya da mevcut iş yerimi sadece kadınların çalışabileceği bir alana dönüştürmek isterim. Kızlarımı da bu mesleği yapmasalar bile günün birinde ellerine bıçak aldıklarında, usta bir kasap gibi her işlerini yapsınlar diye yetiştirmek istiyorum" dedi.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:116
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 29 Haziran 2025 12:39 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Cumhurbaşkanı Erdoğan Trump ile görüşmesini NSosyal den duyurdu

20 Eylül 2025 00:03see153

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

20 Eylül 2025 23:27see152

Atiba Hutchinson dan Sergen Yalçın yorumu: Şu anda takım daha iyi görünüyor Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

19 Eylül 2025 21:31see148

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

21 Eylül 2025 04:15see148

Dünyanın en iyi havayolu şirketleri belli oldu: THY de listede

19 Eylül 2025 23:03see138

Kassam dan yeni operasyon: İşgal tankları havaya uçuruldu VİDEO İZLE

19 Eylül 2025 20:48see117

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

20 Eylül 2025 05:56see116

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

20 Eylül 2025 18:06see115

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

20 Eylül 2025 12:13see114

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

20 Eylül 2025 09:36see114

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

21 Eylül 2025 01:09see113

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 18:16see113

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

21 Eylül 2025 00:42see112

WSJ e göre ABD İsrail e yaklaşık 6 milyar dolarlık yeni silah satışı yapmayı planlıyor Amerika Haberleri

19 Eylül 2025 22:02see109

Gaziantep te su krizi kapıda!

21 Eylül 2025 17:51see109

Trump tarih verip duyurdu: Cumhurbaşkanı Erdoğan ABD ye gidiyor

19 Eylül 2025 21:14see109

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

21 Eylül 2025 01:55see108

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 13:26see108

Ünlü yazar nişanlandı

20 Eylül 2025 07:11see108

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 09:46see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları