SonTurkHaber.com
close
up
Babasından kalan sürüyü büyütmek için İstanbul dan Kırklareli ne taşındı

Babasından kalan sürüyü büyütmek için İstanbul dan Kırklareli ne taşındı

Haber7 sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

HABERLER GÜNCEL

Babasından kalan sürüyü büyütmek için İstanbul'dan Kırklareli'ne taşındı İstanbul'da yaşayan 36 yaşındaki Deniz Önsel, babasının vefatı sonrası başına geçtiği Kırklareli'ndeki aile çiftliğinin 500 olan anaç koyun sayısını 2 yılda 1500'e çıkarmayı hedefliyor. Babasından kalan sürüyü büyütmek için İstanbul'dan Kırklareli'ne taşındı

GİRİŞ 09.06.2025 21:25 GÜNCELLEME 09.06.2025 21:25

İlk Yorum Yapan Sen Ol

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

İstanbul'un stresinden uzaklaşmak isteyen Varol Önsel, 2007 yılında Kırklareli'nin Koru köyünde Kuka Çiftliğini kurdu.

Kentin coğrafi işaretli kıvırcık koyununu saflaştırarak popülasyonunu artırmayı amaçlayan Önsel, aynı yıl üretime başladı.

Yaklaşık 100 dönümlük arazi üzerinde kurulan çiftlikte küçükbaş hayvancılıkla uğraşan Önsel, hedefleri doğrultusunda uzun yıllar üretimi sürdürdü.

Önsel, geçirdiği rahatsızlık sonrası 2 yıl önce hayatını kaybetti.

Deniz Önsel de babasının vefatının ardından üretime devam etme kararı alarak, İstanbul'daki yaşamını geride bırakıp Kırklareli'ndeki çiftliğin başına geçti.

Önsel, AA muhabirine, babasından kalan çiftlikteki küçükbaş hayvan sürüsünü büyütmek istediğini söyledi.

Babasının 2007 yılında başladığı projeyi sürdürmek için gayret gösterdiğini anlatan Önsel, hayvanlarla çok keyifli vakit geçirdiğini ifade etti.

Ülke ekonomisine katkı sağladığı ve üretim yaptığı için mutlu olduğunu dile getiren Önsel, "Babam üretim yaparken ben de o dönemlerde buraya gezmeye, mangala ve babamla vakit geçirmeye uğruyordum. Yaklaşık 2 sene önce ani bir şekilde kaybettik kendisini. Devam etmeye niyetim yoktu çünkü hayvancılıkla ilgili hiçbir bilgim yoktu ama güzel bir ekip vardı arkada. Geldiğimde buranın doğasına aşık oldum, burada güzel vakit geçirdiğimi fark ettim, hayvanları da zaten hep çok seviyorum. Bir şekilde kendimi işi devam ettirirken buldum." diye konuştu.

Şu an 500 küçükbaş ile besicilik yaptıklarını anlatan Önsel, yoğun iş temposuna kısa sürede ayak uydurduğunu dile getirdi.

"HAYVAN SAYISINI ARTIRMAYI DÜŞÜNÜYORUM"

Köy hayatının çok güzel olduğunu belirten Önsel, şunları kaydetti:

"Buraya geldiğimde hayvanlarla beraber olduğum zaman aslında birçok şeyi unutuyorum. Hayatın kargaşasını unutuyorum. Tabii ki pembe bir masal anlatmıyorum size, hayvancılık belki yapılması en zor mesleklerden biri. Canlı ile ilgileniyorsunuz bütün emeğinizi bir canlıya yatırıyorsunuz ve her an her şey olabilir. Doğru bir ekiple ve adanmış bir hayatla yapılabilecek bir iş olduğunu düşünüyorum. Hayvan sayısını arttırmayı düşünüyorum çünkü gerçekten kıvırcık ırkını tamamen safkan tutmayı hedefliyorum. Başka ırklarla karıştırıp biraz daha et verimini artırma niyetinde değilim ama lezzette, o kıvırcığın mermerimsi dokulu etinin lezzetini bambaşka buluyorum. Bütün dünyada da aslında kabul edilen bir lezzeti var kıvırcığın. Şu an yaklaşık 500 anacım var diyebilirim, önümüzdeki 2 yıl içerisinde 1500 başa çıkmayı hedefliyoruz."

Şehirdeki yaşamanın konforlu ancak bir o kadar da zor olduğunu aktaran Önsel, severek yapılan her işin güzel sonuçlandığını sözlerine ekledi.

KAYNAK: AA

Muhammet Binici Haber7.com - Editör

Editör Hakkında İstanbul Şişli'de doğan Muhammet Binici, Anadolu Üniversitesi Radyo Televizyon Programcılığı ve Spor Yönetimi bölümlerini bitirdi. Eğitimine, İstanbul Üniversitesi Halkla İlişkiler bölümünde devam etmektedir. Gazeteciliğe 2012 yılında yerel haber siteleri ve yerel gazetelerde başladı. Gündem, Magazin alanlarında editör-muhabirlik yaptı. 2016 yılında Yeni Akit Gazetesi'nde bir yıl muhabirlik yaptıktan sonra, 2020 Eylül itibariyle Haber7'de 'Gündem Editörü' olarak görevine devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:112
embedKaynak:https://www.haber7.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 09 Haziran 2025 21:25 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Başkan adayından tuhaf talep: Dolar 60 TL olsun

28 Haziran 2025 18:57see143

İlk kez ortaya çıkan detay! Ekrem İmamoğlu: ‘Param, pulum, işim vardı! Bunlar beni yok etmeye çalışıyorlar!’

28 Haziran 2025 08:18see142

Bilim halkla buluştu

28 Haziran 2025 07:02see142

CHP neden iktidar olma vizyonu geliştiremiyor İhsan Aktaş

29 Haziran 2025 04:07see125

MEVLÜT TEZEL Çocuklu ailelerden az vergi alınsın

28 Haziran 2025 07:03see125

Son dakika... Fordo dan yeni uydu görüntüleri geldi: İran çalışmalara başladı!

28 Haziran 2025 07:16see119

İsrailli askerler katliamı itiraf etti: Gazze’de yardım arayan ölüm buluyor

28 Haziran 2025 07:10see118

Sokaklar sanatla şenleniyor: Picasso Bursa’da Aktüel Haberleri

28 Haziran 2025 13:37see115

Fenerbahçe Beko da ayrılık açıklandı! Errick McCollum veda etti...

28 Haziran 2025 10:45see114

Sıcak İstanbul u kavurdu

28 Haziran 2025 11:36see113

Cumhur un eski ortağından ekonomi tepkisi: Türkiye nin yüzde 80 i yoksul Sözcü Gazetesi

28 Haziran 2025 19:52see113

BM Genel Sekreteri Guterres: Gazze’deki Filistinlilerin yaşadığı acıların gölgede kalmasına izin veremeyiz

28 Haziran 2025 11:34see113

Dünyaca ünlü yıldız yıllar sonra konuştu: Delirmenin eşiğindeydim

28 Haziran 2025 16:16see112

Tapunuzda haciz olabilir! e Devlet üzerinden hemen kontrol edin Sözcü Gazetesi

28 Haziran 2025 15:46see112

Yağlı mı, kuru mu, karma mı? Cildinizi yazın zararlarından koruyacak önlemler

28 Haziran 2025 15:53see111

Abdullah Çatlı’nın hayatı beyazperdeye geliyor

28 Haziran 2025 17:46see111

Frigler böyle eziyet görmedi: 3 bin yıllık kaya mezar kafe oldu

29 Haziran 2025 07:08see111

Libya da görevli pilot albay Maden şehit oldu

28 Haziran 2025 09:51see111

IC İçtaş İnşaat Romanya’da demir yolu ihalesi kazandı Ekonomi Haberleri

28 Haziran 2025 04:05see111

Uluslararası siber çete İstanbul’da çökertildi Yerel Gündem Haberleri

28 Haziran 2025 04:04see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları