Balkondan alın ve çayını demleyin: Sağlığın gizli hazinesi Sözcü Gazetesi

Avrupa’da çoğunlukla balkonları süsleyen bir süs bitkisi olarak bilinen sardunya aslında bağışıklık sistemine katkıları ve boğaz enfeksiyonlarına karşı sağladığı destekle adeta şifalı bir bitki hazinesi.

ÜST SOLUNUM YOLU ENFEKSİYONLARINA DOĞAL DESTEK

Sardunya bitkisi, özellikle kök kısmıyla dikkat çeker. Bu kök, kurutulup toz haline getirildiğinde, çay formunda tüketilebilecek doğal bir destek haline geliyor. Sahip olduğu antibakteriyel, antiviral ve bağışıklık güçlendirici özellikler sayesinde boğaz ağrısı, bademcik iltihabı ve öksürük gibi şikâyetleri hafifletmeye yardımcı olabilir.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR, VİRÜSLERLE SAVAŞIYOR

Sardunya kökünden hazırlanan infüzyonlar, hem bakteriyel hem de viral enfeksiyonların ilk aşamasında etkilidir. Mukoza zarlarındaki şişliği azaltır ve bağışıklık sisteminin savunma tepkilerini uyarır. Bu da onu özellikle mevsim geçişlerinde doğal bir koruyucu haline getirir.

ŞİFALI KARIŞIM NASIL HAZIRLANIR?

Evinizde sardunya yetiştiriyorsanız, kök kısmını dikkatlice kurutup toz haline getirebilirsiniz. 20 gram toz sardunya kökü, 10 gram Bertram (acı papatya) ve 10 gram hindistan cevizi tozunu karıştırarak güçlü bir doğal karışım elde edebilirsiniz. Yarım çay kaşığı bu karışıma 150 ml sıcak su ekleyin, birkaç dakika demleyin ve süzerek için.

KURU FORMDA DA KULLANILABİLİR

Hazırlanan bu karışım sadece çay olarak değil, “kuru formda” da kullanılabilir. Örneğin, sabah kahvaltısında ekmeğinizin üzerine serpebilir veya sandviçlerinize ekleyerek hem lezzet hem de bağışıklık desteği sağlayabilirsiniz.