SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

İstanbul da sular ne zaman gelecek? İSKİ İstanbul su kesintileri 3 Eylül Çarşamba İstanbul da sular saat kaçta gelecek?

Google, Chrome u satmayacak

Askeri boşluğu kim doldurur? Balkanlar a Türk damgası

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

ASSAN Group’un sahibi ile yöneticisinin MKE ve TÜBİTAK’ın gizli bilgilerini temin ettiği iddiası

Macron dan ABD ye tepki: Kabul edilemez Avrupa Haberleri

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

Sağlıklı Hayat Merkezlerine yoğun ilgi: Hedef 100 yeni merkez! Halk Sağlığı Genel Müdürü açıkladı: Bu yıl ekstra 1,5 milyon kişi başvurdu

İmamoğlu: Ben CHP’liyim diyen hiçbir siyasetçi bu onursuzluğa alet olmaz Agos

YTÜ’den sanayinin yeşil geleceğine yerli katkı: GreenStars

Futbolda Transfer Şovu! Kulüpler Transfer Maliyetlerini Nasıl Karşılayacak?

The Economist: Küresel savunma yarışında Türkiye ve Güney Kore yükseliyor

ÖTV zammı satışları etkilemedi! Tarihi rekor

Bu taktik kıymanın bozulmasını engelliyor: Kötü kokan ve ekşiyen kıymaya son!

Bu taktik kıymanın bozulmasını engelliyor: Kötü kokan ve ekşiyen kıymaya son!

Haber7 sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

HABERLER YAŞAM

Bu taktik kıymanın bozulmasını engelliyor: Kötü kokan ve ekşiyen kıymaya son! Kıymanın çabuk bozulma riski taşıması, onu saklarken ekstra özen göstermeyi gerektiriyor. Eğer kıyma ekşimsi bir koku yaymaya başlıyorsa ya da rengi değişiyorsa, tüketimi hem sağlıksız hem de riskli hale gelir. Neyse ki, basit ama etkili bir çözüm olan defne yaprağıyla kıymanın ömrünü uzatmak mümkün. Bu taktik kıymanın bozulmasını engelliyor: Kötü kokan ve ekşiyen kıymaya son!

GİRİŞ 12.06.2025 13:11 GÜNCELLEME 12.06.2025 13:11

İlk Yorum Yapan Sen Ol

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Kıyma, birçok yemeğin temelini oluşturan, mutfaklarımızda sıkça tercih edilen bir malzemedir. Ancak ne yazık ki oldukça hassas bir yapıya sahiptir ve kısa sürede bozulma riski taşır. Buzdolabında beklerken ekşimsi bir koku yaymaya başlaması ya da renginde oluşan değişimler, onun artık tüketilmemesi gerektiğine işaret eder.

Neyse ki, uzun yıllardır mutfaklarda kullanılan oldukça basit ve tamamen doğal bir yöntem, kıymanın tazeliğini günlerce koruyabiliyor. Üstelik katkı maddesi ya da kimyasal hiçbir şeye gerek kalmadan!

DEFNE YAPRAĞI KIYMANIN BOZULMASINI ENGELLİYOR!

Yemeklere eşsiz bir aroma katan defne yaprağı, sadece tat değil; aynı zamanda doğal koruma da sağlar. İçeriğinde bulunan linalool ve cineol gibi uçucu yağlar sayesinde bakteri ve küf oluşumunu yavaşlatır. Bu sayede, kıyma gibi kolay bozulan gıdaların tazeliği günlerce korunabilir.

KIYMAYA TEMAS ETMEDEN UYGULAYIN

Defne yaprağını kıymanın içine doğrudan koymak yerine, temas etmeyecek şekilde yerleştirmek en sağlıklı yöntemdir. Yaprağı bir peçeteye sararak kıyma paketinin yanına ya da üzerine koyabilirsiniz. Böylece hem aroma geçişi kontrol altına alınır hem de doğal koruyucu etki devreye girer.

TAZELİK SÜRESİ 2 KATINA ÇIKIYOR

Normalde buzdolabında en fazla 1-2 gün dayanabilen kıyma, defne yaprağı kullanıldığında 3-4 güne kadar taze kalabiliyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde bu basit yöntem, hem israfı önler hem de yemek hazırlarken zaman kazandırır. Üstelik sadece dana kıyma değil; tavuk ve hindi kıymasında da benzer sonuçlar verir.

KOKUYU AZALTIYOR, FERAHLIK KATIYOR

Kıyma bekledikçe ağırlaşan kokusu ile rahatsız edici olabilir. Defne yaprağının doğal ve ferah aroması bu kokuyu bastırır, böylece hem görünüm hem de koku açısından daha uzun süre dayanıklılık sağlar. Üstelik tüm bu faydalar tamamen doğal yollarla, katkı maddesi kullanmadan elde edilir.

Kübra Yılmaz Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1994’te İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul'da tamamladı. 2017’de İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım bölümünden mezun oldu. 2017’den beri Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde mesleki hayatına devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:94
embedKaynak:https://www.haber7.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 12 Haziran 2025 13:11 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

02 Eylül 2025 09:55see171

İstanbul da sular ne zaman gelecek? İSKİ İstanbul su kesintileri 3 Eylül Çarşamba İstanbul da sular saat kaçta gelecek?

03 Eylül 2025 02:10see169

Google, Chrome u satmayacak

03 Eylül 2025 00:37see166

Askeri boşluğu kim doldurur? Balkanlar a Türk damgası

02 Eylül 2025 15:13see166

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

03 Eylül 2025 16:38see161

ASSAN Group’un sahibi ile yöneticisinin MKE ve TÜBİTAK’ın gizli bilgilerini temin ettiği iddiası

02 Eylül 2025 13:52see159

Macron dan ABD ye tepki: Kabul edilemez Avrupa Haberleri

02 Eylül 2025 23:54see156

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

02 Eylül 2025 17:39see151

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

04 Eylül 2025 01:37see124

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

02 Eylül 2025 20:12see121

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

03 Eylül 2025 16:04see120

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

03 Eylül 2025 21:28see120

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

02 Eylül 2025 14:52see117

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

02 Eylül 2025 21:08see117

Sağlıklı Hayat Merkezlerine yoğun ilgi: Hedef 100 yeni merkez! Halk Sağlığı Genel Müdürü açıkladı: Bu yıl ekstra 1,5 milyon kişi başvurdu

02 Eylül 2025 14:40see116

İmamoğlu: Ben CHP’liyim diyen hiçbir siyasetçi bu onursuzluğa alet olmaz Agos

03 Eylül 2025 14:09see116

YTÜ’den sanayinin yeşil geleceğine yerli katkı: GreenStars

02 Eylül 2025 13:43see115

Futbolda Transfer Şovu! Kulüpler Transfer Maliyetlerini Nasıl Karşılayacak?

02 Eylül 2025 18:32see115

The Economist: Küresel savunma yarışında Türkiye ve Güney Kore yükseliyor

02 Eylül 2025 09:39see114

ÖTV zammı satışları etkilemedi! Tarihi rekor

03 Eylül 2025 06:36see114
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları