SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

Özel Kutuplaşmayacağız, kucaklaşacağız diye çağırdı: Tuzla ya on binler aktı

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

Trabzonspor sessiz sedasız transferi bitirdi: 22 lik yıldız yola çıktı

Yıldırım düşmesi sonucu 216 hayvanını kaybeden üreticilerin zararı karşılanacak Tunceli Haberleri

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

Newcastle dan Sesko bombası! Osimhen i geçecek Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Muayeneden geçmeyen otomobilini yaktı Diyarbakır Haberleri

Aşırı sıcak hava, sağanak, ve kuvvetli rüzgar... Meteoroloji bölge bölge, gün gün açıkladı

Türk Telekom dünyayı fiber ağlarla ördü

PKK’nın silahlara vedası 2026 yılına sarkacak!

Neyi hayal ediyorsanız, Büyükyalı’da gerçek oluyor!

Muayeneye yalnız gelen hastaya sağlık personelinden şifa veren ilgi Rize Haberleri

Tele dolandırıcılara 136 bin lirasını kaptırdı

Sistem arızası krizi: Binlerce United Airlines uçuşları durduruldu Amerika Haberleri

Tutuklamalar iyi planlanmış Sözcü Gazetesi

Tavuk dönerden 999 kişi zehirlenmişti: İşletme sahibi ve ustaya hapis istemi

İsrailli esir babasından orduya çağrı: Bizi katil hükümetten kurtar Ortadoğu Haberleri

Akaryakıtta tabela değişiyor: İndirim büyük!

Bu yaz marketten yumurta satın alan herkese uyarı yapıldı Sözcü Gazetesi

Bu yaz marketten yumurta satın alan herkese uyarı yapıldı Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Birçok ülkede yumurtaları buzdolabı yerine mutfak tezgahında saklamak oldukça yaygın. Bunun temel nedeni, yumurtalarının fazla işlenmemesi ve doğal koruyucu kaplamalarını koruması. Bu kaplama sayesinde yumurtalar, bakterilere karşı daha dirençli hale geliyor ancak yaz aylarında bu durum riskli olabilir.

Ağustos ayı gibi nemli ve değişken sıcaklıklara sahip dönemlerde yumurtaları sabit sıcaklıkta tutmak, güvenli tüketim açısından kritik öneme sahip çünkü sıcaklık arttıkça kabuk yüzeyinde yoğuşma oluşuyor ve bu da zararlı bakterilerin (örneğin salmonella) yumurtaya nüfuz etmesini kolaylaştırıyor.

UZMANLAR UYARIYOR: BUZDOLABI DIŞINDA BIRAKMAYIN

Uzmanlara göre, yumurtaların 20°C'nin altında sabit bir sıcaklıkta saklanması hem tazeliği hem de gıda güvenliğini korumanın en etkili yolu. Uzmanlar açıklama yaparken, “Maksimum tazelik için yumurtaları buzdolabında sabit bir sıcaklıkta tutmak en iyisidir. Serin ortam, yaşlanmayı yavaşlatır ve kaliteyi korur” dedi. Aksi halde yumurtaların çürüme süreci hızlanıyor ve tüketici için sağlık riski doğabiliyor.

BUZDOLABINDA YUMURTA SAKLARKEN YAPILAN EN BÜYÜK HATA

Birçok buzdolabının kapağında yumurtalık bölmesi bulunsa da uzmanlar burayı önermiyor. Bunun nedeni ise kapağın sık sık açılıp kapanması sonucu yaşanan sıcaklık dalgalanmaları. Buzdolabı kapağında sıcaklık sabit değildir. Bu da yumurtaların daha çabuk bayatlamasına neden olur. En doğru yöntem, yumurtaları buzdolabının orta ya da alt raflarında muhafaza etmek. Bu bölgelerde sıcaklık daha sabittir ve ürünler uzun süre tazeliğini korur.

YUMURTA KOKU ÇEKER

Yumurta kabukları gözeneklidir ve çevresindeki keskin kokuları hızla emebilir. Bu nedenle yumurtaları soğan, sarımsak gibi güçlü aromalı yiyeceklerden uzak tutmak gerekir. Aksi takdirde yumurtanın tadı ve kokusu olumsuz etkilenebilir.

MARKETTEN GELİNCE YAPILACAK İLK ŞEY

Yaz aylarında marketten alınan yumurtaları hiç vakit kaybetmeden buzdolabına yerleştirmek, mikrop ve bakteri oluşumunu önlemenin en basit yoludur. Böylece hem gıda zehirlenmesi riski azalır hem de yumurtaları daha uzun süre güvenle tüketebilirsiniz.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:85
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 07 Ağustos 2025 15:16 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

06 Ağustos 2025 04:09see182

Özel Kutuplaşmayacağız, kucaklaşacağız diye çağırdı: Tuzla ya on binler aktı

06 Ağustos 2025 20:12see158

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

06 Ağustos 2025 01:52see120

Trabzonspor sessiz sedasız transferi bitirdi: 22 lik yıldız yola çıktı

05 Ağustos 2025 19:19see115

Yıldırım düşmesi sonucu 216 hayvanını kaybeden üreticilerin zararı karşılanacak Tunceli Haberleri

05 Ağustos 2025 17:07see114

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

06 Ağustos 2025 00:52see113

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

06 Ağustos 2025 02:52see113

Newcastle dan Sesko bombası! Osimhen i geçecek Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

06 Ağustos 2025 07:09see112

Muayeneden geçmeyen otomobilini yaktı Diyarbakır Haberleri

05 Ağustos 2025 19:47see112

Aşırı sıcak hava, sağanak, ve kuvvetli rüzgar... Meteoroloji bölge bölge, gün gün açıkladı

05 Ağustos 2025 17:53see111

Türk Telekom dünyayı fiber ağlarla ördü

06 Ağustos 2025 09:12see111

PKK’nın silahlara vedası 2026 yılına sarkacak!

07 Ağustos 2025 05:12see110

Neyi hayal ediyorsanız, Büyükyalı’da gerçek oluyor!

05 Ağustos 2025 17:58see110

Muayeneye yalnız gelen hastaya sağlık personelinden şifa veren ilgi Rize Haberleri

06 Ağustos 2025 13:16see110

Tele dolandırıcılara 136 bin lirasını kaptırdı

06 Ağustos 2025 07:03see110

Sistem arızası krizi: Binlerce United Airlines uçuşları durduruldu Amerika Haberleri

07 Ağustos 2025 08:23see110

Tutuklamalar iyi planlanmış Sözcü Gazetesi

07 Ağustos 2025 05:32see109

Tavuk dönerden 999 kişi zehirlenmişti: İşletme sahibi ve ustaya hapis istemi

05 Ağustos 2025 21:58see108

İsrailli esir babasından orduya çağrı: Bizi katil hükümetten kurtar Ortadoğu Haberleri

06 Ağustos 2025 01:02see108

Akaryakıtta tabela değişiyor: İndirim büyük!

06 Ağustos 2025 08:54see107
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları