SonTurkHaber.com
close
up
Menu

(ÖZET) Kairat Almaty tarih yazdı! Celtic i devirerek Şampiyonlar Ligi ne yükseldi Kairat Almaty Celtic maç sonucu: 3 2 Fanatik Gazetesi Şampiyonlar Ligi Haberleri Spor

KAP açıklaması geldi! İstanbul un dev hastanesi resmen satıldı

Putin, Trump’tan sonra Çin liderine gidiyor

ABD savaş uçaklarından Rus casus uçağına müdahale

Kilolu yolculardan 2 bilet parası alacaklar: Dev şirket yeni kavgayı başlattı Sözcü Gazetesi

Gazze Sağlık Bakanlığı: Kıtlık ilan edilmesinden bu yana hiçbir şey değişmedi, toplu ölümler bekliyoruz Ortadoğu Haberleri

Bakan Yerlikaya, Türkiye Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimleri Derneği ni ziyaret etti

Caterpillar, İsrail bankalarından parasını çekti Yaşar Süngü

Gaziantep haberleri Başkan Şahin, Kamil Ocak Millet Bahçesi ndeki çalışmalar hakkında bilgi aldı 27 Ağustos 2025

Tuzla KİPTAŞ Konutları’nda ek bütçe krizi

Bankaya 750 bin lira atan her ay asgari ücret kadar para alıyor Sözcü Gazetesi

KIRTASİYE YARDIMI BAŞVURULARI 2025: Eğitim desteği başvuruları ve ödemeleri ne zaman? Kırtasiye yardımı E Devlet başvuru ekranı Son Dakika Haberleri

Zeynep Sönmez in ABD Açık ta 2. turdaki rakibi belli oldu

Bursa da eşi tarafından bıçaklanan kadın öldü

Mesai bitimine dakikalar kala Aziz İhsan Aktaş tan Adliye ye sürpriz ziyaret

Elif Atayman cezaevine giden süreci anlattı: İlk kurban benim

Yoğun bakımın 73’üncü yılı: Yoğun bakımda yatak değil ekip hayat kurtarır

Baba ile oğluna kurşun yağdırmıştı: Cinayet zanlısı mısır tarlasında yakalandı Sözcü Gazetesi

Soykırımcı İsrail in Gazze ye saldırıları Avrupa siyasetinde istifalara neden oldu

Antalya da soğuk hava deposu ve imalathanede yangın Antalya Haberleri

Bu yaz marketten yumurta satın alan herkese uyarı yapıldı Sözcü Gazetesi

Bu yaz marketten yumurta satın alan herkese uyarı yapıldı Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Birçok ülkede yumurtaları buzdolabı yerine mutfak tezgahında saklamak oldukça yaygın. Bunun temel nedeni, yumurtalarının fazla işlenmemesi ve doğal koruyucu kaplamalarını koruması. Bu kaplama sayesinde yumurtalar, bakterilere karşı daha dirençli hale geliyor ancak yaz aylarında bu durum riskli olabilir.

Ağustos ayı gibi nemli ve değişken sıcaklıklara sahip dönemlerde yumurtaları sabit sıcaklıkta tutmak, güvenli tüketim açısından kritik öneme sahip çünkü sıcaklık arttıkça kabuk yüzeyinde yoğuşma oluşuyor ve bu da zararlı bakterilerin (örneğin salmonella) yumurtaya nüfuz etmesini kolaylaştırıyor.

UZMANLAR UYARIYOR: BUZDOLABI DIŞINDA BIRAKMAYIN

Uzmanlara göre, yumurtaların 20°C'nin altında sabit bir sıcaklıkta saklanması hem tazeliği hem de gıda güvenliğini korumanın en etkili yolu. Uzmanlar açıklama yaparken, “Maksimum tazelik için yumurtaları buzdolabında sabit bir sıcaklıkta tutmak en iyisidir. Serin ortam, yaşlanmayı yavaşlatır ve kaliteyi korur” dedi. Aksi halde yumurtaların çürüme süreci hızlanıyor ve tüketici için sağlık riski doğabiliyor.

BUZDOLABINDA YUMURTA SAKLARKEN YAPILAN EN BÜYÜK HATA

Birçok buzdolabının kapağında yumurtalık bölmesi bulunsa da uzmanlar burayı önermiyor. Bunun nedeni ise kapağın sık sık açılıp kapanması sonucu yaşanan sıcaklık dalgalanmaları. Buzdolabı kapağında sıcaklık sabit değildir. Bu da yumurtaların daha çabuk bayatlamasına neden olur. En doğru yöntem, yumurtaları buzdolabının orta ya da alt raflarında muhafaza etmek. Bu bölgelerde sıcaklık daha sabittir ve ürünler uzun süre tazeliğini korur.

YUMURTA KOKU ÇEKER

Yumurta kabukları gözeneklidir ve çevresindeki keskin kokuları hızla emebilir. Bu nedenle yumurtaları soğan, sarımsak gibi güçlü aromalı yiyeceklerden uzak tutmak gerekir. Aksi takdirde yumurtanın tadı ve kokusu olumsuz etkilenebilir.

MARKETTEN GELİNCE YAPILACAK İLK ŞEY

Yaz aylarında marketten alınan yumurtaları hiç vakit kaybetmeden buzdolabına yerleştirmek, mikrop ve bakteri oluşumunu önlemenin en basit yoludur. Böylece hem gıda zehirlenmesi riski azalır hem de yumurtaları daha uzun süre güvenle tüketebilirsiniz.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:93
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 07 Ağustos 2025 15:16 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

(ÖZET) Kairat Almaty tarih yazdı! Celtic i devirerek Şampiyonlar Ligi ne yükseldi Kairat Almaty Celtic maç sonucu: 3 2 Fanatik Gazetesi Şampiyonlar Ligi Haberleri Spor

26 Ağustos 2025 22:59see186

KAP açıklaması geldi! İstanbul un dev hastanesi resmen satıldı

26 Ağustos 2025 09:48see179

Putin, Trump’tan sonra Çin liderine gidiyor

27 Ağustos 2025 07:25see163

ABD savaş uçaklarından Rus casus uçağına müdahale

26 Ağustos 2025 08:36see153

Kilolu yolculardan 2 bilet parası alacaklar: Dev şirket yeni kavgayı başlattı Sözcü Gazetesi

27 Ağustos 2025 12:54see149

Gazze Sağlık Bakanlığı: Kıtlık ilan edilmesinden bu yana hiçbir şey değişmedi, toplu ölümler bekliyoruz Ortadoğu Haberleri

27 Ağustos 2025 20:23see132

Bakan Yerlikaya, Türkiye Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimleri Derneği ni ziyaret etti

26 Ağustos 2025 21:59see120

Caterpillar, İsrail bankalarından parasını çekti Yaşar Süngü

27 Ağustos 2025 04:08see120

Gaziantep haberleri Başkan Şahin, Kamil Ocak Millet Bahçesi ndeki çalışmalar hakkında bilgi aldı 27 Ağustos 2025

27 Ağustos 2025 17:35see120

Tuzla KİPTAŞ Konutları’nda ek bütçe krizi

26 Ağustos 2025 07:09see119

Bankaya 750 bin lira atan her ay asgari ücret kadar para alıyor Sözcü Gazetesi

26 Ağustos 2025 08:13see119

KIRTASİYE YARDIMI BAŞVURULARI 2025: Eğitim desteği başvuruları ve ödemeleri ne zaman? Kırtasiye yardımı E Devlet başvuru ekranı Son Dakika Haberleri

27 Ağustos 2025 00:13see119

Zeynep Sönmez in ABD Açık ta 2. turdaki rakibi belli oldu

26 Ağustos 2025 20:57see118

Bursa da eşi tarafından bıçaklanan kadın öldü

27 Ağustos 2025 01:22see118

Mesai bitimine dakikalar kala Aziz İhsan Aktaş tan Adliye ye sürpriz ziyaret

27 Ağustos 2025 19:49see116

Elif Atayman cezaevine giden süreci anlattı: İlk kurban benim

28 Ağustos 2025 01:25see116

Yoğun bakımın 73’üncü yılı: Yoğun bakımda yatak değil ekip hayat kurtarır

26 Ağustos 2025 09:06see116

Baba ile oğluna kurşun yağdırmıştı: Cinayet zanlısı mısır tarlasında yakalandı Sözcü Gazetesi

26 Ağustos 2025 23:44see112

Soykırımcı İsrail in Gazze ye saldırıları Avrupa siyasetinde istifalara neden oldu

26 Ağustos 2025 20:14see112

Antalya da soğuk hava deposu ve imalathanede yangın Antalya Haberleri

27 Ağustos 2025 08:30see112
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları