Bu yıl tezgâhların şampiyonu sardalya

EKONOMİ HABERLERİ EKONOMİ

Bu yıl tezgâhların şampiyonu sardalya Bilecik'te 1 Eylül'de başlayan sezonla balıkçıların yüzü gülerken, bu yıl tezgâhların şampiyonu sardalya oldu. Bu yıl tezgâhların şampiyonu sardalya

GİRİŞ 09.09.2025 12:00 GÜNCELLEME 09.09.2025 12:21

Bu Habere 1 Yorum Yapılmış

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

1 Eylül'de av yasağının kalkmasıyla tezgâhları dolduran balıklar hem balıkçıların hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Aylar sonra tezgâhlarına gelen istavrit, uskumru, kupes, kefal ve hamsi çeşitleriyle mesailerine kaldıkları yerde devam ettiklerini belirten balıkçı esnafı, balığın bol ve fiyatların da uygun olduğu bir sezon geçeceğini belirtti.

PALAMUDUN YERİNİ SARDALYA ALDI

Balık sezonunun hayırlısıyla başladığını belirten balıkçı esnafı Batuhan Acar, "Sezonumuzu açtık 1 Eylül itibariyle. Şu anda mevsim itibari ile Eylül, Ekim ayında sardalya daha çok tüketimde. Sardalya yağ oranı daha yüksek olduğu için diğer balıklara göre daha lezzetli. Hamsimiz güzel bu sene iyi satışımız da güzel çok şükür. İstavrit severler güzel istavritimiz de geliyor, güzel tekir geliyor ama satış olarak sorarsanız sardalya şu anda en çok satılan balığımız. Geçen sene palamuttu, bu sene yerini sardalye aldı" dedi.

FİYATLAR CEP DOSTU OLACAK

Acar konuşmasının devamında, "Bence bu sene balık fiyatları cep dostu diyebilirim düşünüyorum. Şu anda sardalya, istavrit 200 TL'ye satılıyor. Dün bir tık ufak hamsi vardı, kilosu 200 TL idi bugün daha iri hamsimiz var. Bugünkü hamsi fiyatımız 300 TL. Bence bu sene insanlar bol bol hamsi ve sardalya ve istavrit yiyeceği ve bu yıl palamut olmayacağını düşünüyorum. Bu sezon bence vatandaşlar balığı ucuza yiyecek" ifadelerine yer verdi.

KAYNAK: İHA

Hakan Erdi Uludağ Haber7.com - Haber Editörü

Editör Hakkında 1998 yılında İstanbul'da doğdu. Maltepe Üniversitesi Gazetecilik bölümünden 2022 yılında mezun oldu. Gazetecilik kariyerine üniversite yıllarında okurken başladı. 4 yıldır aktif olarak Gazetecilik kariyerini sürdürüyor. Meslek hayatına Kanal 7 Medya Grubu'na bağlı Haber7.com'da 'Editör' olarak devam ediyor.

YORUMLAR 1

Bir Yorum Yapın

GÖNDER

Kutahyali 31 dakika önce Şikayet Et

Fiyatlar el yakıyor.

Beğen Cevapla