Buzlu içecek yerine bunu için! Şaşırtıcı ama gerçekten serinletiyor Sözcü Gazetesi

Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte buz gibi içeceklere olan ilgimiz de katlanıyor. Serinlemek için ilk akla gelen çözüm genellikle buzdolabından çıkarılmış soğuk içecekler oluyor. Oysa bu alışkanlık, düşündüğümüz kadar masum değil. Uzmanlara göre sıcak havalarda serinlemek için soğuk değil, sıcak içecekler tercih edilmeli.

Sıcak bir günün ortasında içilen buz gibi bir içecek ilk anda ferahlatıcı olabilir. Ancak bu ferahlık çok kısa sürede yerini vücudun dengeyi yeniden kurma çabasına bırakır. Soğuk sıvılar içildiğinde, vücut iç sıcaklığını koruyabilmek için kendini ısıtmaya başlar. Bu durum terlemeyi azaltır ve aslında serinlemek yerine vücut sıcaklığının artmasına neden olabilir.

Dahası, aşırı soğuk içecekler sinüs ağrısı, baş dönmesi, hatta kalp ritmi bozuklukları gibi ciddi sonuçlara yol açabilir. Özellikle spor yaparken ya da güneş altında uzun süre kaldıktan sonra buzlu sıvı tüketmek, bu etkileri daha da artırır.

İlk başta mantıksız gibi görünse de, sıcak içeceklerin yaz sıcaklarında daha etkili bir serinleme sağladığı bilimsel olarak kanıtlanmış durumda. Bunun nedeni, sıcak içeceklerin vücutta terlemeyi artırması ve böylece doğal bir soğuma mekanizması olan termoregülasyonu devreye sokması.

Bu yüzden çöl sıcaklarıyla tanınan Arap ülkelerinde insanlar genellikle sıcak çay içerek serinlemeyi tercih ediyor. Çayın sanılanın aksine vücudu “ısıtmadığı” ve tam tersine terlemeyi artırarak serinlik sağladığı biliniyor.

Elbette her şeyde olduğu gibi burada da ölçü önemli. Günlük sıvı ihtiyacının büyük kısmı suyla karşılanmalı. Sıcak havalarda günde 2-3 litre sıvı alınması gerekiyor. Güçlü ve fazla miktarda çay tüketimi, vücudun sıvı dengesini bozabileceğinden birkaç bardakla sınırlı tutulmalı.