Çalışma Bakanlığı 18 çeşit et almaktan vazgeçti

Ekonomik krizin etkisi sonunda kamu kurumlarında da hissedilmeye başladı. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, 2025'in ikinci yarısı için yemekhanesine yaptığı et alımlarını ciddi biçimde azalttı.

Bakanlık, yılın ilk yarısında 18 çeşit et alarak 11 milyon 300 bin TL ödeme yapmıştı. Ancak ikinci yarı için yalnızca dört kalem et alındı ve bu alım için 5 milyon 145 bin TL harcandı.

Yeni ihaleyle alınan etler; 2 bin kilogram dana döş pençeta, 1000 kilogram dana ciğer, 2 bin kilogram dana but kuşbaşı ve 1500 kilogram kuzu but kuşbaşı oldu.

29 Mayıs’ta yapılan ihalenin ardından 18 Haziran 2025’te 5 milyon 145 bin TL’lik sözleşme imzalandı. Şartnamede, etlerin “kokuşmamış, kolay çiğnenebilir ve karkas yağ dışında yağ içermemesi” gibi kalite kriterlerine sahip olması istendi.

Çalışma Bakanlığı'ndan 18 ton et ihalesi: Kokmayacak has lezzeti olacak kolay çiğnenecek

Bakanlık, 2025’in ilk altı ayı için yapılan 16 Aralık 2024 tarihli ihalede 18 farklı et ürünü satın almıştı. Bu ürünler arasında dana antrikot, kontrfile, rostoluk, julyen, işkembe ve çeşitli kuzu etleri de bulunuyordu. Yeni sözleşmeyle bu 14 kalem listeden çıkarıldı.

Sözcü'den Deniz Ayhan'ın haberine göre; bakanlık, 2024 yılında da iki ayrı dönemde toplam 18 milyon 413 bin 750 TL’lik et alımı gerçekleştirmişti. 2025’in iki yarısında yapılan harcamalarla birlikte toplam tutar 34 milyon 859 bin TL’ye ulaştı.