SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Müziğin sesini kısın diyen emekli polis memurunu darbedip bıçakladı

Justin Timberlake, hastalığını İstanbul da açıkladı

8.8 lik deprem sonrası Türkiye yi işaret eden uzman isimden uyarı: Her an deprem olabilir

Fenerbahçe nin yıldızı İrfan Can Kahveci yine sahneye çıktı! Üst üste ikinci maçta da ağları sarstı Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

Artık ruh sağlığımız da Diyanet e emanet! Danıştay “Manevi Danışman” kararını verdi

Justin Timberlake konseri öncesi terör bildirisi yayınlanmış! Binlerce kişi hedefteydi... Kanlı plana karşı üst düzey güvenlik

İsrail e rest çektiler: Onlar için silah bırakmayacağız

İtirafçı olan Ertan Yıldız ın ifadesi ortaya çıktı! İmamoğlu nun en yakınındaki isimlerdendi...

Beşiktaş ın yıldızı Tammy Abraham a hırsızlık şoku!

Devler Ligi nde tur atlayanlar belli oldu Futbol Haberleri

MSB: Edirne de askeri araç kazasında 1 silah arkadaşımız şehit oldu (3) Edirne Haberleri

Yangına patlak lastikle su taşımıştı: O çiftçiden yine hayran bırakacak hareket!

Nesli tükenmekteydi: Silivri’de cep telefonu ile kayıt altına alındı VİDEO İZLE

Cenaze dönüşü feci kazada yaşamını yitirdi Sözcü Gazetesi

2 Hayat bizi bıraktı Fatma Barbarosoğlu

Labubu çetesi çökertildi: Tam 1.7 milyon dolar değerinde!

Rusya daki deprem sonrası gözler Türkiye ye çevrildi! Uzmanlardan peş peşe kritik yorum

SİPER Ürün 1, seri imalat kabul testlerini başarıyla tamamladı

Silah kaçakçılarına eş zamanlı operasyon: 7 gözaltı

YÖK ve Rekabet Kurulu nda atama kararları

Edirne de yaban mersini hasadı, don nedeniyle verim kaybıyla başladı Edirne Haberleri

Edirne de yaban mersini hasadı, don nedeniyle verim kaybıyla başladı Edirne Haberleri

SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

EDİRNE'de 4 yıldır yaban mersini üreticiliği yapan emekli ziraat yüksek mühendisi Enver Kırımlı (61), 7 Nisan'da meydana gelen don olayı nedeniyle yüzde 65 verim kaybı yaşadıklarını söyledi. Kırımlı, "Yaklaşık 14-15 yıldır Edirne'de bu türden bir doğa olayı yaşanmamıştı" dedi.

İstanbul'da gıda sektöründe ziraat yüksek mühendisi olarak çalışan Enver Kırımlı, 4 yıl önce emekli olmasının ardından 'mavi yemiş' olarak bilinen yaban mersini ve aronya yetiştiriciliği yapmaya karar verdi. Araştırmalarında Edirne'nin toprak yapısı ve ikliminin yaban mersini ve aronya için uygun olduğunu tespit eden Kırımlı, merkeze bağlı Büyükdöllük köyü civarında 170 dönümlük arazi satın aldı. Arazinin 50 dönümüne yaban mersini diken Kırımlı, 7 Nisan'da başlayan ve bir hafta süren don olayı nedeniyle ürünlerinde verim kaybı yaşadı.

'YÜZDE 65 VERİM KAYBIMIZ SÖZ KONUSU'

Edirne'de 7 Nisan'da başlayan don nedeniyle verim kaybı yaşadıklarını ve çevredeki çiftçilerden edindiği bilgiler ışığında son 15 yıldır böyle bir doğa olayı yaşanmadığını aktaran Kırımlı, "Yaban mersini bitkilerinin hasadına başladık. Yaklaşık iki gündür hasadımız devam ediyor. Don afetine rağmen bu kadar da olsa ürün almanın mutluluğunu yaşıyoruz. Yaklaşık 14-15 yıldır Edirne'de bu türden bir doğa olayı yaşanmamıştı. 7 Nisan itibarıyla bir hafta süren yoğun soğuk oldu, don olayıyla karşılaştık. Bu dönemde elimizden gelen mücadeleyi verdik. Ancak doğa olayları karşısında alınan önlemler bir yere kadar fayda verebiliyor. Bu yüzden, don sebebiyle yaklaşık yüzde 65'lik bir verim kaybımız söz konusu olmasına rağmen en azından bizi mutlu edecek kadar ürün almanın mutluluğunu yaşıyoruz" dedi.

'EDİRNE'DE YAYGINLAŞTIRMAK İSTİYORUZ'

Yaban mersininin Trakya koşullarına özellikle Edirne'ye adapte olabilen bir bitki olduğunu söyleyen Kırımlı, "Ancak olağanüstü hava olaylarında ne yazık ki yapılabilecek çok fazla bir şey kalmıyor. Gelecek yıllarda daha yüksek verimler alacağımızı düşünüyorum. En büyük mutluluğum ise bu meyveyi Edirne'de yetiştirebiliyor olmak. Çünkü Edirne, tarım arazileri geniş ve sulanabilir alanları oldukça fazla. Çeltik ekim alanları dışında kalan sulanabilir arazilerde çiftçiye en iyi geliri getiren bitkinin yaban mersini olduğunu düşünüyoruz. Bu başarıyı Edirne çiftçisine örnek olacak şekilde yaygınlaştırmak istiyoruz. Bir vakıf çalışmamız da var. Amacımız, Edirne'de tarımsal üretime öncülük edecek bir tesis kurmak ve bu meyveyi halka tanıtmak" diye konuştu.

'2 YILDIR KAYDA DEĞER VERİM ALIYORUZ'

Yaban mersininin ihracat potansiyelinin de yüksek olduğuna dikkat çeken Kırımlı, "İhracat yapılma imkanı çok yüksek bir meyve bu. Yurt dışına ihracat yap, verimliliği daha kolay ve başarılı olacağı kanaatindeyiz. 2021 yılının Nisan ayında şirketimizi kurduk. 2021 yılının Mayıs sonunda da dikimlerimizi gerçekleştirdik. Bitkilerimiz daha genç, 2 -3 yıllıklar henüz. 2 yıldır kayda değer bir verim alıyoruz. Bu seneden umutluyduk. Don olayları ile karşılaşınca bu yüzden bu sene biraz üzgünüz ancak yapacak bir şey yok" dedi.

'SAYILAMAYACAK KADAR FAYDASI VAR'

Yaban mersininin sağlık açısından oldukça faydalı olduğunu dile getiren Kırımlı, "Neredeyse sayılmayacak kadar faydaları var. Süper meyve grubunda, üzümsü meyvelerin içeriği en yüksek meyvesi. Bilinen en iyi faydası nereye dediğimizde de göz için çok faydalı olduğunu biliyoruz. Çünkü bazı ülkelerin savaş pilotlarına gece uçuşlarından önce yaban mersini yedirdiği, böylece görme kabiliyetlerinin daha iyi olduğu tespit edilmiş. Bu üründen konsantreler ekstraksiyon yöntemiyle içerikleri almak suretiyle kozmetik ürünlere katkı maddesi de üretiliyor. Sadece bir meyve olmaktan daha ziyade sağlık açısından bir kaynak olarak değerlendirebiliriz" diye konuştu.

'SABAH ERKEN SAATTE HASAT EDİYORUZ'

Kırımlı, "Sabah saat 5-6 gibi, buraya ulaşabildiğimiz en erken saatte ulaşıp, güneş tepeye çıkıp, en yüksek sıcaklığa ulaşmadan hasat etmeye çalışıyoruz. Çünkü meyvede bir yumuşama ve topladığımız meyvede de hasar oluşumu söz konusu oluyor. O yüzden ısı yükselmeden topluyoruz. Topladığımız ürünleri 1-2 saat normal koşullarda dinlendirdikten sonra hemen soğuk hava depolarını alıyoruz. Meyvenin sağlıklı pozisyonunu muhafaza etmeye çalışıyoruz. Bu yüzden biraz altyapı yatırımı gerektiren bir meyve üretim açısından. Bu da tabii maliyetlere yansıyor, maliyetler de satış fiyatına yansıyor. Tüketim bu yüzden biraz az" dedi.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:44
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 20 Haziran 2025 09:57 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Müziğin sesini kısın diyen emekli polis memurunu darbedip bıçakladı

30 Temmuz 2025 23:47see188

Justin Timberlake, hastalığını İstanbul da açıkladı

31 Temmuz 2025 22:37see185

8.8 lik deprem sonrası Türkiye yi işaret eden uzman isimden uyarı: Her an deprem olabilir

30 Temmuz 2025 21:26see166

Fenerbahçe nin yıldızı İrfan Can Kahveci yine sahneye çıktı! Üst üste ikinci maçta da ağları sarstı Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

30 Temmuz 2025 22:40see163

Artık ruh sağlığımız da Diyanet e emanet! Danıştay “Manevi Danışman” kararını verdi

30 Temmuz 2025 13:44see152

Justin Timberlake konseri öncesi terör bildirisi yayınlanmış! Binlerce kişi hedefteydi... Kanlı plana karşı üst düzey güvenlik

31 Temmuz 2025 11:53see120

İsrail e rest çektiler: Onlar için silah bırakmayacağız

31 Temmuz 2025 04:32see119

İtirafçı olan Ertan Yıldız ın ifadesi ortaya çıktı! İmamoğlu nun en yakınındaki isimlerdendi...

30 Temmuz 2025 13:38see117

Beşiktaş ın yıldızı Tammy Abraham a hırsızlık şoku!

30 Temmuz 2025 17:39see116

Devler Ligi nde tur atlayanlar belli oldu Futbol Haberleri

31 Temmuz 2025 01:38see116

MSB: Edirne de askeri araç kazasında 1 silah arkadaşımız şehit oldu (3) Edirne Haberleri

31 Temmuz 2025 01:39see114

Yangına patlak lastikle su taşımıştı: O çiftçiden yine hayran bırakacak hareket!

30 Temmuz 2025 19:24see114

Nesli tükenmekteydi: Silivri’de cep telefonu ile kayıt altına alındı VİDEO İZLE

30 Temmuz 2025 17:06see114

Cenaze dönüşü feci kazada yaşamını yitirdi Sözcü Gazetesi

31 Temmuz 2025 01:07see113

2 Hayat bizi bıraktı Fatma Barbarosoğlu

01 Ağustos 2025 04:13see113

Labubu çetesi çökertildi: Tam 1.7 milyon dolar değerinde!

31 Temmuz 2025 00:55see113

Rusya daki deprem sonrası gözler Türkiye ye çevrildi! Uzmanlardan peş peşe kritik yorum

30 Temmuz 2025 14:46see113

SİPER Ürün 1, seri imalat kabul testlerini başarıyla tamamladı

30 Temmuz 2025 19:39see113

Silah kaçakçılarına eş zamanlı operasyon: 7 gözaltı

01 Ağustos 2025 01:21see111

YÖK ve Rekabet Kurulu nda atama kararları

01 Ağustos 2025 01:28see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları