Ekmeğini evde yapmayı sevenler için: Avrupa nın fırınlarından evinize gelen birbirinden farklı ekmekler!

Ekmek, insanlık tarihi boyunca sadece bir besin değil, aynı zamanda kültürün ve geleneğin de simgesi oldu. Avrupa’nın farklı köşelerinden gelen bu özel ekmekler, her biri kendi hikayesini ve lezzetini taşıyor. Kimi zeytinyağı ve ot kokusuyla Akdeniz’i, kimi koyu rengiyle kuzeyin soğuk topraklarını hatırlatıyor.

BAGET – FRANSA’NIN ÇITIR İMZASI

Fransız mutfağının simgesi haline gelmiş baget, ince uzun formu, çıtır kabuğu ve yumuşacık içiyle dünya çapında tanınıyor. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine giren baget, sabah kahvaltılarında tereyağı ve reçelle, öğle yemeklerinde ise sandviç olarak sofralara geliyor.

CİABATTA – İTALYA’NIN ZEYTİNYAĞI KOKUSU

1980’lerde İtalya’nın kuzeyinde doğan ciabatta, gözenekli yapısı ve zeytinyağı aromasıyla öne çıkıyor. “Terlik” anlamına gelen adı, ekmeğin şeklinden geliyor. Panini sandviçlerin vazgeçilmezi olan ciabatta, Akdeniz mutfağının sıcak ruhunu yansıtıyor.