SonTurkHaber.com
close
up
En iyi dana yemeklerini seçtiler! Türk lezzeti zirvede

En iyi dana yemeklerini seçtiler! Türk lezzeti zirvede

Haberturk kaynağından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Geleneksel tarifler ile otantik restoranların öne çıkarılması için içerik üreten Taste Atlas (Lezzet Atlası), kullanıcılarının oylarından yola çıkarak bu sefer de 'dünyanın en iyi dana yemekleri'ni paylaştı.

Okurların verdiği oylamayla belirlenen en iyi dana yemekleri listesinde sevilen lezzet çökertme kebabı zirvede yer aldı.

Taste Atlas, yemeği tanıtırken şu cümleleri kullandı:

"Çökertme kebabı, Bodrum yöresine özgü geleneksel bir kebap çeşididir. Bu yemek, marine edilmiş dana etinin ince şeritler halinde kesilip kızartılmış patatesler, domates sosu ve yoğurt eşliğinde servis edilmesiyle hazırlanır. Marine sosu genellikle süt, zeytinyağı, kimyon, tuz ve kırmızı toz biberle yapılır. Yemekle birlikte sunulan yoğurt ise sarımsak ve tuzla zenginleştirilir.

Et kızartıldıktan sonra kızarmış patateslerin ve yoğurt sosunun üzerine konulur. Ardından domates sosu etin üzerine dökülür. Bazı kişiler yemeği kekik dallarıyla ya da sote edilmiş biber ve domatesle süsleyerek servis edebilir."

Listenin ikinci sırasında Avusturya mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Viyana şinitzeli bulunuyor.

İtalya kökenli Piccata al limone listenin üçüncü sırasında. Lezzet Atlası'na göre bu lezzetin farklı tarifleri bulunsa da, genellikle dana incik dilimleri, tereyağı, limon suyu, un, maydanoz ve tuzla hazırlanıyor.

Dördüncü sırada yine İtalyan bir lezzet olan Ossobuco alla Milanese kendine yer buldu.

Listenin devamı şu şekilde...

5- Cachopo, İspanya

6- Cotoletta alla Milanese, İtalya

7- Sofrito, Yunanistan

8- Frankfurt şinitzeli, Almanya

9- Saltimbocca alla Romana, İtalya

10- Zürcher Geschnetzeltes, İsviçre

*Görseller Shutterstock tarafından servis edilmiştir.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:65
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 03 Temmuz 2025 11:15 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Bu işte hala para var! Ustası: Getirsinler yetiştireyim

23 Temmuz 2025 03:49see184

Asgari ücret net 44 bin 546 TL oldu: Çalışma Bakanı açıkladı

22 Temmuz 2025 00:07see183

Leavitt: Trump Orta Doğu da daha fazla ölüm görmek istemiyor Dış Haberler

22 Temmuz 2025 03:05see167

Türk kim? Kürt ve Alevi temsili zararlı deyip Bahçeli’ye çemkirenler kim? Mehmet Metiner

22 Temmuz 2025 04:06see166

Ankara’da bir şeyler oluyor

22 Temmuz 2025 05:13see165

Yılda 12 bin ton üretim yapıyordu! 30 yıllık sanayi devi iflasın eşiğinde

22 Temmuz 2025 17:54see165

Gizli pandemi: Lyme Sözcü Gazetesi

22 Temmuz 2025 05:43see158

Yazın kilo vermek daha kolay! Mevsimsel avantajları iyi değerlendirin

22 Temmuz 2025 16:13see154

Psikolojik savrulmaya karşı çıkmak Ömer Lekesiz

22 Temmuz 2025 04:02see145

Gram altında yeni rekor!

23 Temmuz 2025 02:10see132

Fatma Şahin, Maraş ı Kerbela ya çevirdi Sözcü Gazetesi

22 Temmuz 2025 14:44see132

Giresun’da bir iş yeri çıkan yangında kullanılmaz hale geldi

22 Temmuz 2025 01:15see129

Yasemin Minguzzi: Bu aileye bir can borcu var, adalet borcu var...

22 Temmuz 2025 00:26see127

Kurultay krizi AYM’ye taşındı Yerel Gündem Haberleri

22 Temmuz 2025 04:04see124

Cinayet gibi kaza! Ters yöne girip kafa kafaya çarpıştı

22 Temmuz 2025 04:24see122

Altan Öymen’e Meclis’te son görev

22 Temmuz 2025 07:11see121

Meteoroloji den çöl sıcakları uyarısı! 22 Temmuz Salı bugün hava nasıl? İzmir, Ankara, İstanbul hava durumu ile il il hava tahmini

22 Temmuz 2025 01:24see121

UEFA’dan Kadir Sağlam’a görev

23 Temmuz 2025 00:12see120

AJet kampanya 22 23 Temmuz 2025: AJet yurt içi indirimli bilet kampanyası tarihleri, seyahat tarihi ve ucuz bilet fiyatları

23 Temmuz 2025 01:20see119

Mattia Ahmet Minguzzi nin annesi Yasemin Minguzzi Bakırköy de oturma eylemi yaptı! Ünlü şarkıcı da katıldı: Nasıl duymazsınız?

22 Temmuz 2025 01:06see118
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları