SonTurkHaber.com
close
up
Eriği tuza batırıp yemek aslında bu faydayı sağlıyormuş Sözcü Gazetesi

Eriği tuza batırıp yemek aslında bu faydayı sağlıyormuş Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

İlkbaharın gelmesiyle birlikte pazarlarda ve manavlarda yerini alan yeşil erik, tuzla buluştuğunda adeta bir nostaljiye dönüşüyor. Çocukluktan beri birçok kişinin vazgeçilmezi olan bu ikili aslında sadece lezzet için tercih edilmiyor. Pek çok kişinin farkında bile olmadan uyguladığı bu alışkanlığın, vücuda düşündüğünüzden daha fazla katkısı var.

ANADOLU’DA NESİLLERİ AŞAN BİR GELENEK

Erikle tuzun birlikteliği sadece bir damak alışkanlığı değil aynı zamanda kültürel bir mirastır. Türkiye'nin dört bir yanında, özellikle bahar aylarında bu gelenek canlanır. Okul sıralarından işyerlerine, mahalle aralarından piknik sofralarına kadar erik ve tuz paylaşımı, sosyal bir ritüel halini almıştır. Bu sade atıştırmalık, birçok kişi için çocukluğun lezzetli bir hatırasıdır.

ERİĞİN EKŞİLİĞİNİ TUZ DENGELİYOR

Yeşil erik, henüz olgunlaşmadan toplandığı için oldukça ekşi bir meyvedir. Bu keskin tat, bazı kişiler için zorlayıcı olabilir. İşte tam bu noktada devreye tuz girer. Tuz, ekşiliği yumuşatarak daha dengeli ve keyifli bir tat deneyimi sunar. Aynı zamanda tuz erikteki doğal aromaları ortaya çıkarır ve lezzeti artırır.

SADECE LEZZET DEĞİL, SİNDİRİM DESTEĞİ

Tuz, tükürük üretimini artırarak sindirimi başlatan ilk adımı kolaylaştırır. Aynı zamanda mide asidini uyararak özellikle ağır olmayan atıştırmalıklarda sindirimi destekleyici bir rol üstlenir. Erik gibi hafif ve ekşi bir meyveyle birleştiğinde ise bu etki daha da artar. Özellikle yaz aylarında iştahsızlık yaşayan bireyler için tuzlu erik, iştah açıcı bir seçenek olabilir.

FAZLASI ZARAR: TUZU DENGEDE TUTUN

Her ne kadar tuz, erikle birlikte fayda sağlayabiliyor olsa da aşırı tüketiminin sağlık açısından risk oluşturduğu unutulmamalı. Özellikle hipertansiyon, böbrek veya kalp hastalığı gibi sağlık sorunları olan bireyler, tuz kullanımını sınırlı tutmalı. Lezzeti dozunda almak en sağlıklısı olacaktır.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:50
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 16 Mayıs 2025 13:11 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Salda Gölü’nde bayram heyecanı

05 Haziran 2025 07:02see181

İrfan Can Kahveci den Fenerbahçe itirafı: En büyük hedefim şampiyonluk

04 Haziran 2025 22:25see177

ABD’nin ana gündem maddesi Türkiye: Erdoğan ne istiyorsa karşılayın VİDEO İZLE

04 Haziran 2025 23:11see137

Düzce de yapay zeka destekli trafidar lı denetim

05 Haziran 2025 02:20see126

ABD, Gazze de acil ateşkes talep eden Birleşmiş Milletler Konseyi kararını veto etti

04 Haziran 2025 23:36see126

Diyarbakır SON DAKİKA yangın haberi: 13 katlı binada yangın çıktı, 17 kişi yaralandı, yaralılardan üçü öldü

05 Haziran 2025 20:58see123

Çeşme’de silahlı saldırıya uğrayan iş insanı yaralandı

04 Haziran 2025 22:50see121

Tarlada sondaj kuyusundan karbondioksit gazı çıktı

04 Haziran 2025 23:43see120

Diyarbakır da 13 katlı apartmanda korkutan yangın: Mahsur kalanlar var

05 Haziran 2025 20:11see118

Uluslar Ligi nde ilk finalist Portekiz Sözcü Gazetesi

05 Haziran 2025 00:09see117

100 yaşında kanseri yendi!

05 Haziran 2025 22:48see116

Kurban Bayramınız kutlu olsun

06 Haziran 2025 06:12see115

SOM, hedefi tam isabetle vurdu

06 Haziran 2025 14:39see115

Çanakkale de üç otomobilin karıştığı zincirleme kaza: Yaralılar var Çanakkale Haberleri

05 Haziran 2025 00:55see114

Almanya Portekiz: 1 2 (MAÇ SONUCU) UEFA Uluslar Ligi nde Portekiz finalde Futbol Haberleri

05 Haziran 2025 00:09see113

Sabah namazı vakitleri 5 Haziran 2025: Arefe sabah namazı imsak vakti saat kaçta? Diyanet il il sabah namazı ezan saati Son Dakika Haberleri

04 Haziran 2025 23:44see112

İstanbul için ilk toplantı yapıldı! 600 bin konut için gaza basılacak!

06 Haziran 2025 12:34see112

Portekiz geri döndü, Uluslar Ligi nde ilk finalist oldu! Almanya...

05 Haziran 2025 00:14see111

Deyr Dibvan da İsrailli Saldırılar: 30 Yaralı

05 Haziran 2025 00:21see111

Yasak olmasına rağmen yola çıktı, cezayı yedi Düzce Haberleri

05 Haziran 2025 00:46see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları