SonTurkHaber.com
close
up
Evin en temiz eşyası bakteri yuvası çıktı: Temizliğini böyle yapın! Sözcü Gazetesi

Evin en temiz eşyası bakteri yuvası çıktı: Temizliğini böyle yapın! Sözcü Gazetesi

Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Buzdolapları Listeria ve Salmonella gibi zararlı patojenlerin çoğalması için adeta bir kuluçka makinesi haline gelebiliyor. Hatta buzdolapları yaklaşık 1,8 milyon bakteriye ev sahipliği yapabiliyor.

BUZDOLABININ İÇ SICAKLIĞI ÖNEMLİ

Profesör Judith Evans ve Quadram Enstitüsü'nden Oleskii Omelchenko, buzdolaplarının uygun şekilde kullanılmaması durumunda hastalıkların yayılması için elverişli bir ortam oluşturabileceğini belirtiyor. Yiyecekleri taze tutmak için tasarlanan buzdolapları iç sıcaklık uygun değilse bakterilerin hızla çoğalmasına neden olabilir. Uzmanları iyi soğutan bir buzdolabının bile görünmeyen tehlikeler barındırabileceğini ifade ediyor.

Uzmanlar, buzdolabı sıcaklığının en fazla 5 derece ya da daha soğuk olmasını öneriyor. Bazı buzdolapların zamanlarının yarısının bu sınırın üzerinde geçirdiği tespit edildi. Bu da bakterilerin yiyeceklerde hızla çoğalmasına ve gıda zehirlenmesine yol açtığı ortaya çıktı .

Profesör Evans ve Omelchenko, yazılarında bu durumu şöyle açıklıyor:

"Birçok buzdolabı iç sıcaklığı doğru ve erişilebilir bir şekilde izleme imkânı sunmuyor. Ayrıca kapak her açıldığında içeri sıcak hava doluyor. Kapı ne kadar uzun süre açık kalırsa, iç sıcaklık o kadar yükseliyor ve bakteriler için uygun ortam oluşuyor"

Uzmanlar basit yöntemlerle bakterilerin çoğalmasını engelleyecek bazı önerilerde bulundu: 

Buzdolabı kapısını kısa süreli açın. Döner raflar gibi düzenleyiciler kullanarak aradığınızı daha hızlı bulun.

Contaları düzenli kontrol edin ve temiz tutun. Bu, sıcak hava sızıntılarını önler.

Gıdaları stratejik olarak yerleştirin.

En soğuk bölge genellikle buzdolabının arkasıdır. Çiğ et ve süt ürünlerini burada saklayın. Kapı kısmı ise tereyağı ya da içecekler için uygundur.

Buzdolabınızı yüzde 75 oranında doldurun. Böylece soğuk hava daha rahat dolaşır ve sıcak noktalar oluşmaz.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:113
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 13 Mayıs 2025 08:43 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Tüfekle kulağından vurdu: Borç kavgasında silahlar çekildi

04 Ağustos 2025 03:25see116

Ülke felaketi yaşıyor! Aşırı sıcaklar 1 haftada 264 can aldı

03 Ağustos 2025 11:06see115

BDDK, İstanbul da ikamet eden 10 kişiyi işe alacak

03 Ağustos 2025 11:13see113

Tercüme Odası ndan Batılılaşmaya... Son Dakika Haberleri

03 Ağustos 2025 04:09see113

Ürünü müşteriye fırlattı, müşteri kasiyere yumrukla saldırdı

03 Ağustos 2025 23:21see112

Gaziosmanpaşa da TEM de karşıya geçen Özbekistan uyruklu kadına araç çarptı: 1 ölü

03 Ağustos 2025 22:26see112

Yok artık Arda Güler! Sahanın diğer ucundan ayakla basket attı

03 Ağustos 2025 19:21see112

Samet Aybaba ya sürpriz teklif

04 Ağustos 2025 00:13see111

Küçükçekmece de 25 yıllık kuyumcu altınlarla ortadan kayboldu; müşteriler şikayetçi oldu

03 Ağustos 2025 09:55see111

Batı Akdeniz’in ihracat hacmi 7 ayda 1.6 milyar dolara dayandı Ekonomi Haberleri

03 Ağustos 2025 12:09see111

ChatGPT sohbetleri internete sızdı: Yapay zekada güvenlik açığı ortaya çıktı Gündem Haberleri

04 Ağustos 2025 18:16see111

Başkonsolos Poleo fırsat dedi! İngiltere’den Eurofighter mesajı!

03 Ağustos 2025 15:39see110

Dışişleri nden Mescid i Aksa basınına tepki Sözcü Gazetesi

03 Ağustos 2025 21:28see110

DMD hastası 7 yaşındaki Mustafa Yöndem in tedavisi için başlatılan kampanyaya valilik onayı

03 Ağustos 2025 22:31see109

Ciroda Avrupa ya yaklaştık Ekonomi Haberleri

04 Ağustos 2025 04:14see109

BM Gazze deki son durumu Bu korkunç diyerek açıkladı: 1 milyon kadın ve kız çocuğu açlık çekiyor

03 Ağustos 2025 17:37see109

Denizli de hafta sonu tatili için gittiği gölette boğuldu Son dakika haberleri

03 Ağustos 2025 02:51see109

Yol çalışmasını fark edemeyen sürücü takla attı: 1 yaralı

03 Ağustos 2025 13:42see109

Güler Sabancı bakın nerede ortaya çıktı: Yanındaki isimler dikkat çekti

04 Ağustos 2025 14:38see109

8.8 lik depremin ardından oluşan tsunami böyle görüntülendi

03 Ağustos 2025 14:12see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları