SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

Yılın en anlamlı koşusu Antalya’da gerçekleşti Spor Haberleri

İlber Ortaylı’dan ‘İmamoğlu’ sözlerine düzeltme Sözcü Gazetesi

Manisa da 1 i çocuk 5 kişi ölmüştü... Katliam gibi kaza kamerada SON DAKİKA HABER Son dakika haberleri

Moldovalı işçi dövülerek öldürülmüştü: DİSK valiliğin kapısına dayandı!

Motor dairesinde arıza çıkmıştı....Kararlılık filosunda yeni gelişme! 5 6 güne Gazze de!

Gazze deki Sivil Savunma Müdürlüğü: İsrail yakıt girişini engelleyerek çalışmalarımızı zorlaştırıyor

Lufthansa da toplu çıkarma! Alman havayolu devi 4 bin kişi çıkaracak!

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

Okan Buruk tan tarihi galibiyet sonrası açıklama: Türk takımlarının neler yapabileceğini gösterdik Fanatik Gazetesi Galatasaray (GS) Haberleri Spor

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

Emekli komutan dan dikkat çeken Orta Doğu analizi: Türkiye nin bölgede başka bir planı var VİDEO İZLE

Filmlere de Trump vergisi geliyor

Katil İsrail ordusu Batı Şeria da biri çocuk 17 kişiyi gözaltına aldı: BM bünyesindeki sağlık merkezini kapattı Ortadoğu Haberleri

Erdoğan duyurdu: İŞKUR Gençlik Programı kontenjanları artırıldı Son Dakika Haberleri

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

Galatasaraylı taraftarlardan yıldız futbolcuya iki dilde mesaj

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

Markete köpeğiyle giren kadına yumruklu saldırı: Kulak zarı patladı!

Fırınınızın doğru sıcaklıkta çalışıp çalışmadığını ortaya çıkaracak bilimsel ipucu Sözcü Gazetesi

Fırınınızın doğru sıcaklıkta çalışıp çalışmadığını ortaya çıkaracak bilimsel ipucu Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Fırınınız gerçekten doğru sıcaklıkta mı çalışıyor, yoksa tariflerin tutmamasının nedeni aslında o mu? Sosyal medyada yeniden gündeme gelen basit ama etkili bir yöntem, mutfakta yaşanan bu sessiz aksaklığı ortaya çıkarmanın eğlenceli bir yolunu sunuyor. 2023 yılında Bilim Müzesi tarafından sosyal medyada paylaşılan ve bilim iletişimcisi Maynard Okereke tarafından anlatılan yöntem, şekerin erime tepkimesinden yararlanarak fırın sıcaklığının doğruluğunu test ediyor. Üstelik termometreye ya da pahalı bir ekipmana da ihtiyaç yok.

TEST İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 

- 2 adet küçük parça alüminyum folyo

- 2 yemek kaşığı toz şeker

Her folyo parçasını küçük, sığ kaseler haline getirip içine birer yemek kaşığı şeker koyun. İlkini oda sıcaklığında bekletin, diğerini ise yaklaşık 190 dereceye ısınmış fırına yerleştirip 15 dakika boyunca pişirin.

SONUÇLARI NASIL YORUMLAMALI? 

- Her iki şeker de beyaz kaldıysa: Fırınınız olması gerekenden daha soğuk çalışıyor olabilir.

- Her ikisi de karamelize olduysa: Fırın fazla ısınıyor.

- Biri beyaz, diğeri karamelizeyse: Fırınınız doğru sıcaklıkta çalışıyor demektir.

Okereke, bu yöntemin bilimsel temelini de açıklıyor: Şeker, 186 derecede erimeye başlar ve karamelizasyon süreci, ısı etkisiyle karbonhidrattan suyun ayrışarak yeni bileşikler oluşturmasıyla gerçekleşir. Yani renk değişimi, sıcaklığın doğruluğu hakkında size ipucu verir.

BU TEST NEDEN ÖNEMLİ? 

Kekiniz içten çiğ kalıyor, kurabiyeniz fazla kızarıyor ya da güveciniz kuruyorsa, sorun tarifte değil, fırının kendisinde olabilir. Bu yöntem hem eğlenceli bir kimya deneyine dönüşüyor hem de ev aşçılarının tutarsız pişirme sorunlarını çözmelerine yardımcı oluyor.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:133
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 23 Mayıs 2025 13:28 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

30 Eylül 2025 04:26see415

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

30 Eylül 2025 01:11see283

Yılın en anlamlı koşusu Antalya’da gerçekleşti Spor Haberleri

29 Eylül 2025 18:14see154

İlber Ortaylı’dan ‘İmamoğlu’ sözlerine düzeltme Sözcü Gazetesi

29 Eylül 2025 05:42see149

Manisa da 1 i çocuk 5 kişi ölmüştü... Katliam gibi kaza kamerada SON DAKİKA HABER Son dakika haberleri

29 Eylül 2025 14:01see149

Moldovalı işçi dövülerek öldürülmüştü: DİSK valiliğin kapısına dayandı!

29 Eylül 2025 14:00see140

Motor dairesinde arıza çıkmıştı....Kararlılık filosunda yeni gelişme! 5 6 güne Gazze de!

29 Eylül 2025 12:02see137

Gazze deki Sivil Savunma Müdürlüğü: İsrail yakıt girişini engelleyerek çalışmalarımızı zorlaştırıyor

29 Eylül 2025 07:09see127

Lufthansa da toplu çıkarma! Alman havayolu devi 4 bin kişi çıkaracak!

29 Eylül 2025 13:16see116

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

29 Eylül 2025 23:34see112

Okan Buruk tan tarihi galibiyet sonrası açıklama: Türk takımlarının neler yapabileceğini gösterdik Fanatik Gazetesi Galatasaray (GS) Haberleri Spor

01 Ekim 2025 01:22see112

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

30 Eylül 2025 03:09see112

Emekli komutan dan dikkat çeken Orta Doğu analizi: Türkiye nin bölgede başka bir planı var VİDEO İZLE

29 Eylül 2025 15:33see112

Filmlere de Trump vergisi geliyor

29 Eylül 2025 16:59see112

Katil İsrail ordusu Batı Şeria da biri çocuk 17 kişiyi gözaltına aldı: BM bünyesindeki sağlık merkezini kapattı Ortadoğu Haberleri

29 Eylül 2025 09:53see111

Erdoğan duyurdu: İŞKUR Gençlik Programı kontenjanları artırıldı Son Dakika Haberleri

29 Eylül 2025 19:32see111

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

30 Eylül 2025 15:23see111

Galatasaraylı taraftarlardan yıldız futbolcuya iki dilde mesaj

29 Eylül 2025 14:50see111

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

29 Eylül 2025 21:10see111

Markete köpeğiyle giren kadına yumruklu saldırı: Kulak zarı patladı!

30 Eylül 2025 22:11see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları