Fiyatı altını aratmadı! 3000 TL ye tırmanan salep yatırımcısına bayram ettirdi

HABERLER YAŞAM

Fiyatı altını aratmadı! 3000 TL'ye tırmanan salep yatırımcısına bayram ettirdi Samsun’un Kavak ilçesinde, halk arasında “topraktan çıkan altın” olarak anılan salebin hasat sezonu başladı. Kilosu 3 bin TL’ye kadar alıcı bulan bu değerli ürün, üreticilere yüksek kazanç sağlarken pazarda da yoğun talep görüyor. Fiyatı altını aratmadı! 3000 TL'ye tırmanan salep yatırımcısına bayram ettirdi

GİRİŞ 28.05.2025 09:22 GÜNCELLEME 28.05.2025 09:22

Bu Habere 2 Yorum Yapılmış

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Kavak’ın Çakallı Mahallesi, Çakıyeri mevkisinde yer alan Salep Uygulama Merkezi’nde düzenlenen hasat etkinliği, üreticileri ve yetkilileri bir araya getirdi.

Etkinlikte konuşan üreticiler, salebin içerdiği yüksek glikomannan oranı sayesinde piyasadaki değerinin her geçen gün arttığını ifade etti.

Üreticilere göre, sadece bir dönüm salep tarlasından elde edilen gelir yaklaşık 2,5 milyon TL’ye ulaşıyor. Bu da salebi hem ekonomik getirisiyle hem de doğal yapısıyla dikkat çeken, stratejik bir tarım ürünü haline getiriyor.

Yüksek getirisi sayesinde bölge çiftçisi için önemli bir gelir kapısı haline gelen salep, Samsun’un tarımsal üretiminde giderek daha fazla yer edinmeye devam ediyor.

Salep üreticisi Murat Kayacı, "Bu sene soğuklardan dolayı geç hasat yapıyoruz. Geçen senelerde Nisan’ın son haftalarında başlamıştık. Bu sene 8 Mayıs’ı buldu. Şu an bu bölgede 150 bin adet salebimiz var. Kavak salebi tercih edilmesinin sebebi dağlık bir bölge olduğu için glikoman oranı çok yüksektir.

2.5 MİLYON TL PARA YAPIYOR!

Kavak’ta ekili arazi çok olmadığı için boş bırakılan arazileri çoğu saleptir. Kilosu şu anda 2 bin 500 ile 3 bin TL arasında değişiyor. Neden ‘topraktaki altın’ diyoruz çünkü geliri yüksektir. Burada 1 dönümlük arazide 150 bin adet salep var. 1 ton salep var. O da 2 buçuk milyon TL para yapıyor" dedi.

KİLOSU 2.500-3.000 TL ARASINDA DEĞİŞİYOR!

Salep üreticisi Ramazan Aktaş, "Mayısın ortası, en fazla Haziran’ın 15’ine kadar hasat yapıyoruz. Çünkü hava sıcaklığı ile beraber yumrular kurumaya başlıyor. Bu nedenle ana yumrunun neslinin devamı adına hasadın bu zamanda yapılması gerekiyor.

Kavak salebinin tercih edilmesinin sebebi doğası ve toprağı ile ilgilidir. Havasıyla, suyuyla doğası hiç bozulmamış. Burada daha çok doğada olan bitkiler oluyor. Kuşburnu, kızılcık gibi bitkilerde oluyor. Kilosu 3 bin TL’den başlıyor. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz" diye konuştu.

Kübra Yılmaz Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1994’te İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul'da tamamladı. 2017’de İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım bölümünden mezun oldu. 2017’den beri Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde mesleki hayatına devam etmektedir.

YORUMLAR 2

Bir Yorum Yapın

GÖNDER

Ulkucu dayı 5 gün önce Şikayet Et

Bereketli olsun ulkemize katma deger versininsallah

Beğen Cevapla Toplam 1 beğeni

Millet 2 hafta önce Şikayet Et

Madem öyle de neden 10 liralık domatese bunca emek veriliyor.

Beğen Cevapla