SonTurkHaber.com
close
up
Gaziantep Mutfağı na sanatsal tanıtım Gündem Haberleri

Gaziantep Mutfağı na sanatsal tanıtım Gündem Haberleri

SonTurkHaber.com, Yenisafak kaynağından alınan bilgilere dayanarak haber veriyor.

Gaziantep mutfağını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla hazırlanan “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması Kataloğu” e-kitap olarak yayınlandı. GBB Kültür AŞ Genel Müdürü Halil İbrahim Yakar, eserin şehrin tanıtımı için önemli olduğuna dikkat çekti.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Gazikültür Yayınları, köklü mutfak mirasını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla, Gaziantep Fotoğraf Sanatçıları Derneği ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu iş birliğiyle düzenlediği “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın seçkin eserlerini bir araya getiren yarışma kataloğunu e-kitap formatında yayınladı.

Bu katalogda, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Gaziantep’in mutfak kültürü, topraktan sofraya uzanan bir yolculuk olarak kadrajlara yansıdı. “Gaziantep Kazan Yemekleri” ve “Gaziantep Sokak Lezzetleri ve Yemek Kültürü” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışma hem geleneksel sofraların ruhunu hem de günlük yaşamla iç içe geçmiş lezzet manzaralarını bir araya getirdi.

ŞEHRİN TANITIMINA GÜÇLÜ KATKI

Gastronominin görsel belleğini oluşturan kataloğun www.gbbkultur.com adresinden ücretsiz olarak indirilebileceğini belirten GBB Kültür AŞ Genel Müdürü Halil İbrahim Yakar, yarışmanın amacına dair şu değerlendirmelerde bulundu:

“Gaziantep, sahip olduğu gastronomik zenginlikleriyle yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın dikkatini çeken bir şehir haline gelmiştir. Bu yarışmayı düzenlerken yalnızca yemekleri değil, aynı zamanda bu mutfak kültürünün sosyal yaşamla nasıl iç içe geçtiğini göstermeyi de hedefledik. Yarışmaya katılan fotoğrafçılar, bu hafızayı ustalıkla kayıt altına alarak şehrimizin tanıtımına güçlü bir katkı sundular. Katalog, görsel bir bellek olarak yalnız bugünün değil, geleceğin de mirası olacaktır.”

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:92
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 19 Haziran 2025 08:57 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Belediye aracıyla alkollü kaza

02 Ağustos 2025 07:06see186

Putin in gizli haritası ortaya çıktı! Her zaman Rus topraklarının bir parçası diyerek o bölgeleri işaret etti

01 Ağustos 2025 17:27see165

Cumhurbaşkanı Erdoğan a özel koreografi: Bir yanda Ayasofya, diğer yanda Kubbetü s Sahra

01 Ağustos 2025 20:42see152

Endonezya da yanardağ patlaması: 10 kilometre kül püskürttü Sözcü Gazetesi

01 Ağustos 2025 21:16see113

Rusya dan dikkat çeken ABD açıklaması

01 Ağustos 2025 21:06see113

SON DAKİKA Tunç Soyer in iddianamesi kabul edildi

01 Ağustos 2025 18:54see112

İmamoğlu ndan iktidara: Telaşın boşuna değil, çünkü gitme vaktin geldi!

02 Ağustos 2025 20:43see112

Genç kızdan babasına kalplere dokunan hafızlık müjdesi herkesi duygulandırdı

02 Ağustos 2025 18:08see112

2 Ağustos hava durumu! Meteoroloji den sağanak uyarısı

02 Ağustos 2025 06:07see110

Borsa İstanbul dan pozitif kapanış

01 Ağustos 2025 19:09see110

Artık uçaklarda sıvı taşınabilecek!

02 Ağustos 2025 17:56see110

Üniversite tercih işlemleri ekranı açıldı

01 Ağustos 2025 21:08see110

İstanbul da 16 zincirleme araç kazaya karıştı

02 Ağustos 2025 01:59see109

TEM Otoyolu nda 16 araçlık zincirleme kaza: 6 yaralı Son dakika haberleri

02 Ağustos 2025 02:13see109

Yine o teşhir görüntüsü Sözcü Gazetesi

02 Ağustos 2025 05:40see109

Kediyi işkenceyle öldürdü

02 Ağustos 2025 07:28see108

İzmir de su alarmı! Kısmi kesintiler uygulanacak Son dakika haberleri

01 Ağustos 2025 23:26see108

İSTANBUL 3. ASLİYE TİCARET MAHKEMESİ

02 Ağustos 2025 00:10see107

Salamda domuz eti, kıymada kanatlı eti çıktı

01 Ağustos 2025 21:12see107

Benzin alıp orman yakan 2 şüpheli yakalanıp tutuklandı

02 Ağustos 2025 00:46see107
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları