SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

Özel’e yanıt arşivden: Erdoğan Trump’ın Gazze planına defalarca tepki gösterdi Gündem Haberleri

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

Yaşlanma karşıtı kremleri unutun! Bu canlı, ölmek üzereyken bebekliğine geri dönerek zamanı tersine çeviriyor Sözcü Gazetesi

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

Husiler: Başbakan ve bakanlar hayatını kaybetti Dış Haberler

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

Gençlerbirliği, M Baye Niang ile sözleşme imzaladı! Futbol Haberleri

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

Kıvanç Tatlıtuğ un dublörü görüntüleri paylaştı! Benzerlik dikkat çekti

CHP li Yavuzyılmaz paylaştı: Erdoğan ın ilk ve tek gerçek mal varlığı belgesi Sözcü Gazetesi

Maçta duygu dolu anlar: Spiker Emre Tilev Veysel Karani yi anlattı VİDEO İZLE

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

Güçlü bir karaciğer için kuruyemiş ve yağlı balık yiyin

Güçlü bir karaciğer için kuruyemiş ve yağlı balık yiyin

Sabah sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

Sindirim sistemimizin en önemli unsurlarından biri olan karaciğer, 500'den fazla hayati işlevi üstlenerek genel sağlığımız için son derece önemli katkılarda bulunur. Vücudumuzun bu sessiz kahramanı, enerji üretiminden yağ sindirimine, bağışıklık sistemi savunmasından besinlerin emilimine kadar hiç durmaksızın çalışır. BBC'nin haberine göre; bazı karaciğer rahatsızlıklarında genetik faktörler ve bağışıklık sistemi sorunları rol oynasa da, beslenme alışkanlıklarının da dahil olduğu yaşam tarzı seçimleri karaciğer sağlığını büyük ölçüde etkileyebilir. Alkole bağlı karaciğer hastalığı (ARLD), aşırı alkol tüketiminden kaynaklanırken, karaciğer yağlanması (NAFLD) ise karaciğerde yağ birikmesi sonucu oluşur. Sağlıklı ve dengeli bir beslenmeyi nasıl sürdüreceğimizi bilerek karaciğerin düzgün çalışmasını sağlamak, karaciğer sağlığını desteklemenin önemli yollarından biri olarak karşımıza çıkar.


TAM TAHILLARI ASLA İHMAL ETMEYİN
DOYMAMIŞ YAĞLAR
Doymuş yağlar yerine zeytinyağı, kolza (kanola) yağı, avokado, kuruyemiş, tohumlar ve yağlı balıklar gibi doymamış yağları tercih etmek, karaciğer sağlığını desteklemek açısından özellikle faydalı olabilir. Bu besinleri diyetinize dahil etmek hem kolay hem de lezzetli olabilir. Örneğin salatalarınıza biraz zeytinyağı gezdirebilir, sandviçlerinize avokado ekleyebilir, bir avuç kuruyemiş atıştırabilir, yoğurdunuzun üzerine tohum serpebilir ya da akşam yemeğinde yağlı balıklardan birini pişirebilirsiniz.

SEBZE VE MEYVELER
Hepimizin günlük sebze ve meyve tüketimini günde en az beş porsiyona çıkarması gerekiyor. Sebze ve meyveler, karaciğerdeki iltihabı azaltabilecek ve yağ birikimini önleyebilecek diyet lifleri bakımından zengindir. Aynı zamanda antioksidanlar içerirler; bu bileşikler serbest radikalleri etkisiz hale getirerek karaciğerde oluşabilecek oksidatif stres hasarını azaltmaya yardımcı olur. Son araştırmalar, sebze ve meyve tüketiminin artırılmasının alkole bağlı olmayan karaciğer hastalığına yakalanma riskini düşürdüğünü de gösteriyor. Ancak bu araştırmalarda yer almamış olabilecek başka beslenme ve yaşam tarzı etkenlerinin de karaciğer sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabileceğini unutmamak gerekir..

TAM TAHILLAR
Yulaf, esmer pirinç ve tam buğday ekmeği gibi tam tahıllar lif, vitamin ve mineral açısından zengin olarak bilinir. Bu besinler karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmeye ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar da tam tahıl tüketiminin karaciğer hastalıkları riskini azaltabileceğini gösteriyor. Hatta yeni bir çalışma, en fazla tam tahıl tüketen kişilerin, en az tüketenlere kıyasla kronik karaciğer hastalığına yakalanma riskinin yüzde 10 daha düşük olduğunu ortaya koydu. Ancak verilerin büyük kısmı kişisel beyana dayalı beslenme kayıtlarından elde edildiği için bazı hatalar içerebileceği unutulmamalı. Tam tahılları beslenmenize dahil etmek, ana öğünlerde beyaz pirinç yerine esmer pirinç, klasik makarna yerine tam buğdaylı makarna veya tam buğdaylı erişte kullanmak kadar kolay ve lezzetli olabilir.


DOYMUŞ YAĞLAR
TEREYAĞI, sade yağ (ghee), palm yağı, hindistancevizi yağı, yağlı etler, işlenmiş et ürünleri, tam yağlı süt ürünleri, hamur işleri, kekler ve bisküviler gibi gıdalarda bulunan doymuş yağların aşırı tüketimi, karaciğerin kolesterolü işleme biçimini olumsuz etkileyebiliyor. Normalde karaciğer kolesterolü üretir ve parçalar, böylece kanda biriken fazla kolesterolü ortadan kaldırır. Ancak, doymuş yağ açısından zengin bir beslenme bu süreci etkisiz hale getirebilir ve kandaki kolesterol seviyelerinin yükselmesine neden olabilir.

SERBEST ŞEKERLER
Araştırmalar, aşırı serbest şeker tüketmenin karaciğerde yağ biriktirebileceğini gösteriyor. Karmaşık biyolojik süreçler yoluyla meydana gelen ve lipogenez artışı ile sonuçlanan bu istenmeyen durumda karaciğer, yağ içermeyen kaynaklardan daha fazla yağ üretmeye başlar. Serbest şekerler, yiyeceklere sonradan eklenen her türlü şekeri kapsar.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:33
embedKaynak:https://sabah.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 22 Temmuz 2025 07:03 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

31 Ağustos 2025 19:53see190

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

31 Ağustos 2025 02:02see184

Özel’e yanıt arşivden: Erdoğan Trump’ın Gazze planına defalarca tepki gösterdi Gündem Haberleri

30 Ağustos 2025 12:48see184

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

31 Ağustos 2025 13:35see172

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

31 Ağustos 2025 09:17see169

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

31 Ağustos 2025 12:33see165

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

31 Ağustos 2025 00:41see163

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

31 Ağustos 2025 15:09see114

Yaşlanma karşıtı kremleri unutun! Bu canlı, ölmek üzereyken bebekliğine geri dönerek zamanı tersine çeviriyor Sözcü Gazetesi

30 Ağustos 2025 15:39see114

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:06see113

Husiler: Başbakan ve bakanlar hayatını kaybetti Dış Haberler

30 Ağustos 2025 18:14see113

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

31 Ağustos 2025 21:21see113

Gençlerbirliği, M Baye Niang ile sözleşme imzaladı! Futbol Haberleri

30 Ağustos 2025 18:36see112

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:03see112

Kıvanç Tatlıtuğ un dublörü görüntüleri paylaştı! Benzerlik dikkat çekti

30 Ağustos 2025 23:00see112

CHP li Yavuzyılmaz paylaştı: Erdoğan ın ilk ve tek gerçek mal varlığı belgesi Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 01:03see111

Maçta duygu dolu anlar: Spiker Emre Tilev Veysel Karani yi anlattı VİDEO İZLE

30 Ağustos 2025 23:53see110

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

31 Ağustos 2025 04:11see110

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:08see110

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

01 Eylül 2025 07:40see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları