Harıl harıl çalıştılar! Hedef bayramda 100 ton

Kurban Bayramı tatilinde Karabük’ün tarihi ilçesi Safranbolu, hem yerli hem yabancı turistlerin akınına uğruyor.

Günübirlik ziyaretçilerle birlikte ilçenin tatil boyunca binlerce turisti ağırlaması bekleniyor.

Tarihi dokusu, konakları ve hanlarıyla dikkat çeken Safranbolu, bayramda kültürel turizmde yine ön plana çıkıyor. İlçedeki 5 bin yatak kapasiteli tesislerde doluluk oranı şimdiden yüzde 70’i buldu. Yetkililer, bayram günlerinde bu oranın daha da artmasını öngörüyor.

Bayram yoğunluğu sadece turistik konaklama alanlarında değil, çarşıda da kendini gösteriyor.

Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünü olan lokumlar, tezgahlarda çeşit çeşit sergilenmeye başladı. Üreticiler, tatil boyunca tonlarca lokum satılmasını bekliyor.

İlçede lokum üreticiliği yapan Erdinç Sezer, bayram süresince Safranbolu'da “80-100 ton lokumun satılmasının beklendiğini” belirtti.

Tatilcilerin hediye alışkanlıklarına dikkat çeken Sezer, özellikle safranlı lokuma yoğun talep olduğunu söyledi:

“Bizim insanımız gezmeye gittiği yerden mutlaka hediye alma alışkanlığına sahiptir. O yüzden de burada kentimize ismini veren safran bitkisi ile sarı rengi verdiğimiz safranlı lokum en çok tercih edilen ürün oluyor. Bunun yanında çifte kavrulmuş ve bizim klasik fındıklı lokumumuz da ilgi görüyor. Fakat en çok satılan ürünümüzün safranlı lokum olduğunu söyleyebiliriz”

Safranbolu çarşısında safranlı, damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade, fıstıklı ve sarma gibi çok sayıda lokum çeşidi bayram alışverişi yapanlara sunuluyor.