SonTurkHaber.com
close
up
Menu

İBB de organize yolsuzluk! Ertan Yıldız itiraf etti: İmamoğlu seçim için kasayı boşalttı

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

Mert Müldür: Şampiyonlar Ligi ne katılmak istiyoruz Fenerbahçe Haberleri

Semih Kılıçsoy Cagliari deki ilk maçında 10 dakika oynadı sarı kart gördü Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

‘Hastaların çoğun artık sağlık çalışanına saygı duymuyor’

Vahap Seçer Silivri’de tutuklu başkanlarla buluştu! Eylül ayını işaret etti

Maduro nun çağrısı sonrası harekete geçtiler: Yüzlerce kişi silah altına alındı Dünya Haberleri

İsrail den Yemen in başkenti Sana ya hava saldırısı Gündem Haberleri

AJet 2 haftada 3 yeni Boeing 737 8 MAX uçağını filosuna kattı

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

Spor yazarları Fenerbahçe nin Kocaelispor galibiyetini değerlendirdi: Tribünlerin kalbini almaya çalıştı Fenerbahçe Haberleri

Kaçarken canından oldu! Kuzey Marmara Otoyolu’nda feci kaza

ABD’den “soykırım”a bir destek daha! Abdullah Muradoğlu

Özgür Özel den kent uzlaşısı çıkışı! Bahçeli nin çağrısını anımsattı Sözcü Gazetesi

Ayhancan Güven, DTM Sachsenring’de üst üste ikinci galibiyetini aldı

Ümraniyespor ile Hatayspor yenişemedi

Joao Pereira: Dengede kalmamız gerekiyordu

Ekopolitiğin Ukrayna güvenlik garantisine dair anlattıkları Yusuf Dinç

Marmara Adası nda korkutan yangın: Ekiplerin karadan müdahalesi başladı VİDEO İZLE

Otomobil zeytin bahçesine uçtu: 2 ölü, 1 yaralı

Her gün acı yiyenler dikkat: Bilimsel olarak kanıtlandı Sözcü Gazetesi

Her gün acı yiyenler dikkat: Bilimsel olarak kanıtlandı Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Bu yıl Food Quality and Preference adlı akademik dergide yayımlanan bir çalışmanın başyazarı olan Cunningham'ın ekibi, araştırmalarında algılanan acılık arttıkça yeme hızının yavaşladığını ve tüketilen miktarın azaldığını gözlemledi.

Bu bulgu, acı yiyeceklerin sadece metabolizma üzerindeki etkileriyle değil, aynı zamanda yeme davranışları üzerindeki psikolojik etkileriyle de kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini düşündürüyor.

Acı biberlere karakteristik acılığını veren bileşik kapsaisindir. Bu bileşiğin canlı organizmalarda ısı üretimini tetiklediği ve metabolizma hızını artırdığı düşünülüyor. Piedmont Atlanta Hastanesi Klinik Diyetisyeni Haley Robinson, kapsaisinin vücut ısımızı yükselttiğini, metabolizmamızı hızlandırdığını ve dolayısıyla kalorileri daha hızlı yakmamızı sağladığını belirtti. Araştırmalar, kapsaisinin metabolizma hızımızı %5'e kadar artırabileceğini ortaya koyuyor.

ACI BİBERLERİN İŞTAH ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Acı biber ve diğer baharatlar aynı zamanda iştah üzerinde de önemli bir etkiye sahip olabilir. Düzenli olarak bol baharatlı beslenen kişilerin gün boyunca daha az yemek yeme eğiliminde olduğu gözlemlenmiştir.

Cleveland Clinic'ten kayıtlı diyetisyen Patricia Bridget Lane'e göre, kapsaisinin iştah ve tokluk hissini düzenleyen beyin bölgesi olan hipotalamus üzerinde etkili olduğuna dair bazı araştırmalar bulunuyor.

Carolina Reaper veya hayalet biber gibi çok acı biber türlerinin, daha fazla kapsaisin içermelerine rağmen, ekstra faydalar sağladığına dair henüz bilimsel bir kanıt bulunmuyor. Kapsaisin, kırmızı biber ve pul biberin ana bileşeni olsa da, diğer biber türlerinin de benzer faydalar sunduğu tespit edilmiştir.

Harvard'daki araştırmacılar, düzenli olarak acı biber tüketen kişilerin kalp hastalığından ölüm riskinin daha düşük olduğunu ve neredeyse her gün baharatlı yiyecekler yiyenlerin, haftada sadece bir kez yiyenlere göre %14 daha düşük ölüm riskine sahip olduğunu belirtiyor.

Ancak, bu faydalara temkinli yaklaşmak ve tüketilen miktara dikkat etmek önemlidir. Rush Üniversitesi'nden doktor ve bilim insanı Dr. Thomas Holland, daha önce Medical News Today'e yaptığı açıklamada, acı biberlerin sıklıkla yüksek yağlı ve yüksek kalorili yiyeceklerle birlikte tüketildiğini, bunun da acı biber tüketiminin daha sık yüksek kalorili yiyecek tüketimiyle bağlantılı olabileceği anlamına geldiğini vurguladı. Bu nedenle, acı biberleri dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzeninin parçası olarak tüketmek en iyisidir.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:81
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 24 Haziran 2025 08:36 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

İBB de organize yolsuzluk! Ertan Yıldız itiraf etti: İmamoğlu seçim için kasayı boşalttı

24 Ağustos 2025 07:40see215

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

25 Ağustos 2025 00:50see190

Mert Müldür: Şampiyonlar Ligi ne katılmak istiyoruz Fenerbahçe Haberleri

24 Ağustos 2025 00:47see187

Semih Kılıçsoy Cagliari deki ilk maçında 10 dakika oynadı sarı kart gördü Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

24 Ağustos 2025 22:46see186

‘Hastaların çoğun artık sağlık çalışanına saygı duymuyor’

24 Ağustos 2025 07:35see179

Vahap Seçer Silivri’de tutuklu başkanlarla buluştu! Eylül ayını işaret etti

24 Ağustos 2025 16:59see176

Maduro nun çağrısı sonrası harekete geçtiler: Yüzlerce kişi silah altına alındı Dünya Haberleri

24 Ağustos 2025 09:18see164

İsrail den Yemen in başkenti Sana ya hava saldırısı Gündem Haberleri

24 Ağustos 2025 17:43see158

AJet 2 haftada 3 yeni Boeing 737 8 MAX uçağını filosuna kattı

24 Ağustos 2025 22:43see157

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

24 Ağustos 2025 21:44see119

Spor yazarları Fenerbahçe nin Kocaelispor galibiyetini değerlendirdi: Tribünlerin kalbini almaya çalıştı Fenerbahçe Haberleri

24 Ağustos 2025 10:26see119

Kaçarken canından oldu! Kuzey Marmara Otoyolu’nda feci kaza

25 Ağustos 2025 04:32see116

ABD’den “soykırım”a bir destek daha! Abdullah Muradoğlu

24 Ağustos 2025 04:12see116

Özgür Özel den kent uzlaşısı çıkışı! Bahçeli nin çağrısını anımsattı Sözcü Gazetesi

25 Ağustos 2025 18:14see115

Ayhancan Güven, DTM Sachsenring’de üst üste ikinci galibiyetini aldı

24 Ağustos 2025 16:09see113

Ümraniyespor ile Hatayspor yenişemedi

24 Ağustos 2025 23:52see112

Joao Pereira: Dengede kalmamız gerekiyordu

25 Ağustos 2025 22:22see112

Ekopolitiğin Ukrayna güvenlik garantisine dair anlattıkları Yusuf Dinç

24 Ağustos 2025 04:13see112

Marmara Adası nda korkutan yangın: Ekiplerin karadan müdahalesi başladı VİDEO İZLE

25 Ağustos 2025 00:50see111

Otomobil zeytin bahçesine uçtu: 2 ölü, 1 yaralı

25 Ağustos 2025 06:02see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları