Hobi olarak başladı mesleği oldu: 3 yılda rekora ulaştı Sözcü Gazetesi

Anadolu Üniversitesi Laborant ve Veteriner Sağlık Bölümü mezunu olan Sabancı, eşinin hobi olarak başladığı arıcılığa zamanla ilgi duymaya başladı. Boş zamanlarında kovanlarla ilgilenen Sabancı, kısa sürede arıcılığın kendisi için bir tutkuya dönüştüğünü fark etti. Devlet desteğinden yararlanarak bu alanda profesyonel üretime adım atan Sabancı, önce 150 kovana ulaştı, ardından üretim kapasitesini 200 kovana çıkardı.

“ARICILIK ZEVKLİ VE HUZUR VERİCİ BİR MESLEK”

Doğayla iç içe olmayı sevdiğini söyleyen Sabancı, özellikle kestane ormanları ve endemik bitki çeşitliliğiyle öne çıkan yüksek bölgelerde üretim yaptığını belirtti. Arıcılığı hem keyifli hem de sabır gerektiren bir meslek olarak tanımlayan Sabancı, “Arılarla ilgilenmek bana huzur veriyor. Dağ bayır dolaşmak, arıların düzenini gözlemlemek çok zevkli. Bu işte çocuk bakar gibi özen göstermelisiniz” dedi.

Esra Lermi Sabancı, yılda ortalama 2 ton kestane balı ve pollen elde ettiklerini, ürünlerini çevre il ve ilçelere hem toptan hem de perakende olarak sattıklarını dile getirdi.

“KADINLAR ÇEKİNİYOR AMA ARICILIK ZOR BİR MESLEK DEĞİL”

Kadınların genellikle arı sokmasından korktuğunu, bu nedenle arıcılıktan uzak durduğunu söyleyen Sabancı, arıcılığın düşündükleri kadar zor olmadığını belirtti. “Bu işin içinde oldukça disiplinli bir düzen var. Kadınlar da rahatlıkla yapabilir. Emek verip karşılığını almak büyük bir mutluluk. Para kazandığınızı gördüğünüzde daha da motive oluyorsunuz” diye konuştu.

HEDEFİ KRALİÇE ARI ÜRETİMİ

Üretim kapasitesini daha da artırmayı hedefleyen Sabancı, kraliçe arı üretimine yönelmek istediğini söyledi. Arıcılığı sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi olarak gördüğünü vurgulayan Sabancı, “İyi ki bu işe başlamışım. Arıcılıkta kendimi çok iyi hissediyorum. Her geçen gün daha fazla öğreniyor, daha çok seviyorum” ifadelerini kullandı.