İklim değişikliği yüzünü gösterdi dev meyveler tezgahlara indi Sözcü Gazetesi

The Guardian'ın haberine göre yaklaşık 20 yıllık meyve üretimi tecrübesine sahip olan Summer Berry Company'nin operasyon direktörü Bartosz Pinkosz, "Böylesini hiç görmedim" diyerek çileklerin bu yıl yüzde 10 ila 20 oranında daha büyük olduğunu belirtti.

Şirketin Batı Sussex'teki Colworth çiftliğinde yetiştirilen çilekler, İngiltere'nin önde gelen marketlerinde satışa sunuluyor. Pinkosz, "Ocak ve Şubat ayları son 50 yılın en karanlık dönemiydi. Ancak Mart ve Nisan, 1910'dan bu yana en parlak dönem olarak kayıtlara geçti. Bu, tünel seralarda çilek yetiştiriciliği için mükemmel bir ortam yarattı" dedi.

'Dev çileklerin' sebebinin, İngiltere'de günlerin daha sıcak, gecelerinse daha serin olmasından kaynaklandığı açıklandı. İngiliz Çilek yetiştiricileri Birliği Başkanı Nick Marston da durumu doğrulardan, "Çileklerin boyutu, şekli, görüntüsü ve en önemlisi lezzeti ile şeker oranı oldukça iyi. Bu da tüketicilerin yerli çilekten beklediği bir şey" dedi. Marston, büyüklükle ilgili temkinli olmak gerektiğini belirtse de güneşli günler ve serin gecelerin meyve gelişimi açısından ideal koşullar sunduğunu vurguladı.