SonTurkHaber.com
close
up
Menu

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

Gaziantep te su krizi kapıda!

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

Bestemsu Özdemir: Evlilik çok güzel gidiyor Magazin haberleri

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

Jandarma kışlada değil, tarlada nöbet tutuyor: Kilosu rekor seviyeleri gördü

Jandarma kışlada değil, tarlada nöbet tutuyor: Kilosu rekor seviyeleri gördü

SonTurkHaber.com, Sondakika kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

İzmir'in Menemen ilçesinden Manisa'nın Sarıgöl ilçesine kadar uzanan Gediz Havzası'nda asırlardır yetiştirilen çekirdeksiz üzümler, hasat döneminde yoğun bir emek sürecinden geçiyor.

GÜNDÜZ HASAT VE SERGİ, GECE İSE NÖBET MESAİSİ

Gün doğumuyla başlayan mesai, bağlardan kesilen üzümlerin traktörlerle sergi alanlarına taşınmasıyla devam ediyor. Üzümler burada daha parlak görünmesi ve güneşin yakıcı ışınlarından korunması için su, zeytinyağı ve "posata" adı verilen potasyum karbonat karışımıyla yıkandıktan sonra sergilere seriliyor. Yaklaşık 10 gün boyunca güneşte bekletilen üzümler, yeşilden kahverengine dönüşerek kuru üzüm haline geliyor.

Ancak çiftçilerin mesaisi bununla da bitmiyor. Akşam kuruyan üzümleri sergilerden toplayan üreticiler, ürünlerini hırsızlığa ve yabani hayvanlara karşı korumak için gecelerini bağ ve sergilerde geçiriyor.

GECELERİ SIRAYLA NÖBET TUTUYORLAR

Manisa'nın Turgutlu ilçesinde üretici Burcu Sever Özgenç, yıl boyunca özenle bakımını yaptıkları bağlarda hasat ve kurutma mesaisinin 24 saatlik bir döngüyle sürdüğünü söyledi. Bu süreci babası ve kız kardeşleriyle birlikte yürüttüklerini anlatan Özgenç, gece nöbetlerini de dönüşümlü tuttuklarını dile getirdi.

Hasadın sabah çok erken başladığını belirten Özgenç, "05.30 gibi işçileri alıyoruz. 6 gibi tarlaya girmiş oluyoruz. Önce kahvaltı yapıyorlar. Sonra üzüm kesmeye başlıyoruz. Üzüm kesme işleminden sonra kestiğimiz üzümleri traktörlere yükleyip sergi alanına getiriyoruz. Burada özel bir suya batırarak, bandırma suyu dediğimiz onları sergi bezlerinin üzerine seriyoruz." dedi. Özgenç, sergideki üzümlerin yaklaşık 10 günde kuruduğunu anlatarak, "Kuruduktan sonra onları toplamaya geçiyoruz. Bir yandan bağdan üzüm hasat edip, diğer yandan kuruyan üzümleri topluyoruz." diye konuştu.

Üzüm kurutma sürecinde çalışmanın gece de sürdüğünü vurgulayan Özgenç, şunları kaydetti: "Kardeşlerimle beraber aileme üzümün her aşamasında destek oluyoruz. Farklı işlerde çalışsak da hasat zamanı işler yoğun olduğu için ailemize yardımcı oluyoruz. Sırayla nöbet tutuyoruz geceleri. Nöbet tutmamızın sebebi bu dönemde hırsızlık çok yaygın. Bütün yıl emek verdiğimiz ürünün çalınmasını istemediğimiz için gece nöbet tutuyoruz. Yabani hayvanlara karşı da yanımızda her zaman tüfek bulunduruyoruz. Hem gündüz çalışıyor hem gece uyanık kalıyoruz ama üzümümüzü korumak için buna mecburuz."

"EMEĞİMİZİN KARŞILIĞINI ALINCA YORGUNLUĞUMUZU UNUTUYORUZ"

Üretici Halil İbrahim Gümüş de hasat döneminin gece gündüz süren yoğun bir emekle geçtiğini söyledi. Gündüz bağlarda üzüm kesip kurutmak için serdiklerini belirten Gümüş, "2 oğlum bana destek oluyor. Gündüz bağda, gece sergideyiz. Uykusuz kalıyoruz ama emeğimizin karşılığını alınca yorgunluğumuzu unutuyoruz." ifadelerini kullandı.

JANDARMA KIŞLADA DEĞİL, TARLADA NÖBET TUTUYOR

Jandarma erleri de kışlada değil, doğrudan bağlarda nöbet tutan jandarma ekipleri, gece gündüz demeden üreticilerin yanında oluyor. Özellikle hırsızlık riskinin arttığı gecelerde bağların çeşitli noktalarında nöbetleşe görev yapan askerler, çiftçilerin emeğini korumak için titizlikle devriye gezip güvenliği sağlıyor. Bu sayede hem üreticilerin huzuru artarken hem de bölgedeki tarımsal faaliyetlerin kesintisiz devam etmesi mümkün oluyor.

FİYATLAR REKOR SEVİYELERE ULAŞTI

Bu yıl özellikle üzüm üreticileri için yüz güldüren bir dönem yaşanıyor. Ürün kalitesinin yüksekliği ve piyasadaki talebin artmasıyla birlikte üzüm fiyatları rekor seviyelere ulaştı. Geçtiğimiz yıl kilogramı ortalama 12-15 TL arasında alıcı bulan sofralık üzümler, bu sezon 25 TL'nin üzerine çıkarak üreticinin emeğini karşılamaya başladı. Kurutmalık üzümlerde ise kaliteye göre fiyatlar 30 TL'ye kadar yükseldi.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:87
embedKaynak:https://www.sondakika.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 01 Eylül 2025 21:27 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

22 Eylül 2025 01:27see166

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

20 Eylül 2025 23:27see154

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

21 Eylül 2025 04:15see153

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

20 Eylül 2025 09:36see153

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

21 Eylül 2025 12:11see146

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 13:26see145

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

20 Eylül 2025 18:06see117

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

20 Eylül 2025 12:13see117

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 18:16see116

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

21 Eylül 2025 01:09see116

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

21 Eylül 2025 00:42see115

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

21 Eylül 2025 15:00see114

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 09:46see113

Gaziantep te su krizi kapıda!

21 Eylül 2025 17:51see112

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

21 Eylül 2025 02:31see112

Bestemsu Özdemir: Evlilik çok güzel gidiyor Magazin haberleri

20 Eylül 2025 09:26see111

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

21 Eylül 2025 01:55see111

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

21 Eylül 2025 20:41see110

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

22 Eylül 2025 01:29see110

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

21 Eylül 2025 11:22see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları