Kan yapan yiyecekler nelerdir? Kansızlık için beslenme rehberi: Demir deposu yiyecekler ve dikkat edilmesi gerekenler!
SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.
Vücudun sağlıklı bir şekilde işleyebilmesi için kan değerlerinin dengede olması büyük önem taşır. Demir eksikliği başta olmak üzere vitamin ve mineral yetersizlikleri, halsizlik, yorgunluk ve bağışıklık zayıflığı gibi sorunlara yol açabilir. Bu nedenle beslenme düzeninde kan yapıcı yiyeceklere yer vermek, özellikle risk grubundaki kişiler için oldukça faydalıdır.
Uyarı: Uzman doktora danışmadan, gerekli kan testlerini yaptırmadan herhangi bir takviyeye yönelmek sağlık açısından risk taşımaktadır.
Kan yapıcı besinler arasında pekmez, helva, kuru üzüm, keçiboynuzu pekmezi ve kırmızı et öne çıkar. Bu yiyecekler içerdikleri yoğun demir ve mineraller sayesinde kan değerlerini yükseltmeye yardımcı olur.
Ancak bu besinlerin aynı zamanda yüksek kalori içerdiği unutulmamalıdır. Özellikle pekmez ve helva gibi şeker oranı yüksek yiyecekler, fazla tüketildiğinde kilo artışına sebep olabilir. Bu nedenle tüketim miktarına dikkat etmek gerekir.

Kilo almadan kan değerlerini desteklemek isteyenler için de sağlıklı alternatifler mevcuttur. Ispanak, brokoli, pazı, maydanoz, mercimek, nohut, fasulye gibi lifli ve bitkisel kaynaklı besinler hem demir açısından zengindir hem de düşük kalorilidir.
Ayrıca C vitamini içeren portakal, mandalina, kivi ve biber gibi besinler, demirin vücut tarafından daha kolay emilmesine yardımcı olur. Bu kombinasyonlarla kan değerlerini yükseltmek mümkünken, kilo kontrolü de sağlanabilir.

Kan yapıcı özellikleriyle bilinen pekmez ve helva, ölçülü tüketildiğinde fayda sağlayabilir. Kahvaltıda 1-2 tatlı kaşığı pekmez ya da ara sıra tüketilen küçük bir porsiyon tahin helvası, vücuda enerji verirken demir ihtiyacını karşılamaya katkı sunar. Ancak bu yiyecekleri her gün ve yüksek miktarda tüketmek, kilo artışına ve kan şekeri dengesizliğine yol açabilir.

Kan değerlerini yükseltmek için sadece tek bir besine odaklanmak yerine dengeli bir beslenme planı oluşturmak gerekir. Et, sebze, bakliyat ve meyvelerden zengin bir öğün düzeni, hem kan değerlerini destekler hem de sağlıklı kilo kontrolünü mümkün kılar. Ayrıca yeterli su içmek, uyku düzenine dikkat etmek ve egzersizi ihmal etmemek de dolaşım ve kan sağlığı açısından önemlidir.

Her bireyin vücut yapısı ve ihtiyaçları farklıdır. Bu nedenle kan değerlerinde düşüklük hisseden kişilerin öncelikle uzman bir doktora başvurması ve gerekli kan testlerini yaptırması önerilir. Kendi kendine takviye ya da yoğun beslenme değişiklikleri yapmak, sağlık açısından risk taşıyabilir. Uzman kontrolünde hazırlanacak bir beslenme planı, hem daha güvenli hem de daha etkili olacaktır.
Uyarı: Uzman doktora danışmadan, gerekli kan testlerini yaptırmadan herhangi bir takviyeye yönelmek sağlık açısından risk taşımaktadır.


