SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Gaziantep te kaza: 3 kişi öldü, 5 kişi yaralandı

Özgür Özel den haddi aşan sözler: Başsavcı Gürlek i hedef gösterdi

Bodrum FK Beşiktaş maçı bugün saat kaçta, hangi kanalda? Bodrum FK Beşiktaş muhtemel 11 ler!

İtalya Cumhurbaşkanı Mattarella, Gazze deki halkın açlık çekmesine tepki gösterdi Dış Haberler

Tom Cruise, görev aşkına 40 saat havada kaldı

Ekran bağımlılığı çocuklarda konuşma gecikmesine neden oluyor

Süt üretiminde Avrupa 3. olan Türkiye, üreticilere geçen yıl 5,5 milyar destek sağladı

İşsizlik dalgası borsaya ulaştı Sözcü Gazetesi

Hande Kazanova: Kova burçları eşlerinize dikkat!

Uçup bir dala kondu, sahnenin ışıltısı oldu

İstanbul Dünya İslam Ekonomisi Zirvesi nde sürdürülebilir büyüme ve dijital finans tartışıldı

100 den fazla gazeteci ve akademisyen Filistin için canlı yayından seslendi: Susmayacağız!

İşçilerin grev kararı sonrası Başkan Tugay, çöp topladı Sözcü Gazetesi

Thomas Reis: İnanılmaz bir sezon geçirdik! Yılport Samsunspor Haberleri

İstanbul da Gazze ye destek yürüyüşü düzenlendi

Erdoğan dan önemli mesaj: Dostlarımıza güven, düşmanlarımıza da korku salmaktadır!

İzmir sokakları çöpten kokmaya başladı

Türkiye den fındık ihracatında yüzde 8,5 lik artış: Dokuz ayda 2 milyar doları aşkın gelir sağlandı Türkiye Ekonomisi Haberleri

Guns N’ Roses, Mattia Ahmet Minguzzi’yi andı… “Huzur içinde yat”

İstanbul gazeteleri ve fetih yazıları Dursun Gürlek

Köfteci Halil Sayı Personel Bulamadığı İçin Dükkanını Kapatmak Zorunda Kaldı

Köfteci Halil Sayı Personel Bulamadığı İçin Dükkanını Kapatmak Zorunda Kaldı

SonTurkHaber.com, Sondakika kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Tekirdağ Güreş Ağası Halil Sayı, 1966'dan bu yana köftecilik yaptığını ve lezzetiyle adını duyurduğunu söyledi. Ancak son yıllarda çalıştıracak nitelikli eleman bulmakta zorlandığını, vasıfsız kişilerin bile kısa sürede yüksek ücret talep ettiğini belirtti. Bunun üzerine Sayı, dükkanının camına "Elemansızlıktan kapattık" yazısı aşarak kepenk indirdi.

"ADAM BULAMADIĞIM İÇİN KAPATTIM"

Halil Sayı, "Ben burayı neden kapattım? Bir, personelsizlikten. İki, 8 saate 2 bin lira para istiyor. Bunlar vasıfsız olanlar. Vasıflıları zaten tutamıyorsun. Yaz geldiği zaman da herkes üç kuruş para için kaçıyor. Bu iş yerini para kazanamadığım için değil, adam bulamadığım için kapattım" dedi.

"BENİM İÇİN SIZLIYOR"

Sayı, sektördeki ustalığını vurgulayarak, "1966'dan beri bu işi yapıyorum. Burası kurulduktan sonra daha iyi köfte yapan varsa ben adımı değiştiririm. Ben yemediğim şeyi müşterime yedirmedim. Müşterime çok üzülüyorum. Adam kalkıyor İstanbul'dan, İzmir'den buraya geliyor ama geri dönüyor. Benim içim sızlıyor" ifadelerini kullandı.

"45-50 BİN MAAŞ VERDİM YİNE DE OLMADI"

Halil Sayı, personele aylık 45 ila 50 bin lira maaş verdiğini, üç ayda bir de zam yaptığını belirterek, "7 erkek, 1 kadın toplam 8 kişi çalıştırıyordum. Oğlum dedi ki, baba zarar ediyoruz, bu kadar verdiğimiz para bize kalmıyor. Ben burada kışın adam mı besleyeceğim? Ben de kızdım, kapattım" diyerek işletmeyi neden kapattığını anlattı.

"ÇIRAKLIK EĞİTİMİ ŞART, YOKSA MESLEKLER BİTER"

Çıraklık eğitiminin yetersizliğinden de yakınan Sayı, "Bu çıraklık eğitimiyle ilgili geniş kapsamlı eğitim verilmeli. Çok önem verilmeli ve üzerinde durulmalı. Aksi takdirde meslekler biter. Neden eleman yetişmiyor? Çünkü herkes az iş, çok para, bol tatil diyor" dedi.

"İŞİMİ SEVEREK BURAYA KADAR GELDİM"

"1966'da 2,5 lira ile başladım. Ne anadan, ne babadan, ne de karıdan, iki elimle geldim buraya, çalışarak. Çünkü işimi sevmişim, kendimi sevmişim" diyen Sayı, kendi çabasıyla bugüne geldiğini vurguladı.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:92
embedKaynak:https://www.sondakika.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 27 Mayıs 2025 11:36 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Gaziantep te kaza: 3 kişi öldü, 5 kişi yaralandı

02 Haziran 2025 02:20see200

Özgür Özel den haddi aşan sözler: Başsavcı Gürlek i hedef gösterdi

01 Haziran 2025 23:24see189

Bodrum FK Beşiktaş maçı bugün saat kaçta, hangi kanalda? Bodrum FK Beşiktaş muhtemel 11 ler!

01 Haziran 2025 10:25see179

İtalya Cumhurbaşkanı Mattarella, Gazze deki halkın açlık çekmesine tepki gösterdi Dış Haberler

01 Haziran 2025 21:54see164

Tom Cruise, görev aşkına 40 saat havada kaldı

01 Haziran 2025 09:13see151

Ekran bağımlılığı çocuklarda konuşma gecikmesine neden oluyor

01 Haziran 2025 09:29see146

Süt üretiminde Avrupa 3. olan Türkiye, üreticilere geçen yıl 5,5 milyar destek sağladı

01 Haziran 2025 12:09see135

İşsizlik dalgası borsaya ulaştı Sözcü Gazetesi

01 Haziran 2025 06:02see132

Hande Kazanova: Kova burçları eşlerinize dikkat!

02 Haziran 2025 00:36see129

Uçup bir dala kondu, sahnenin ışıltısı oldu

01 Haziran 2025 07:37see124

İstanbul Dünya İslam Ekonomisi Zirvesi nde sürdürülebilir büyüme ve dijital finans tartışıldı

01 Haziran 2025 14:35see122

100 den fazla gazeteci ve akademisyen Filistin için canlı yayından seslendi: Susmayacağız!

01 Haziran 2025 13:47see122

İşçilerin grev kararı sonrası Başkan Tugay, çöp topladı Sözcü Gazetesi

02 Haziran 2025 00:52see121

Thomas Reis: İnanılmaz bir sezon geçirdik! Yılport Samsunspor Haberleri

01 Haziran 2025 22:23see119

İstanbul da Gazze ye destek yürüyüşü düzenlendi

01 Haziran 2025 19:36see119

Erdoğan dan önemli mesaj: Dostlarımıza güven, düşmanlarımıza da korku salmaktadır!

01 Haziran 2025 10:25see114

İzmir sokakları çöpten kokmaya başladı

02 Haziran 2025 14:01see113

Türkiye den fındık ihracatında yüzde 8,5 lik artış: Dokuz ayda 2 milyar doları aşkın gelir sağlandı Türkiye Ekonomisi Haberleri

02 Haziran 2025 18:24see112

Guns N’ Roses, Mattia Ahmet Minguzzi’yi andı… “Huzur içinde yat”

01 Haziran 2025 21:08see112

İstanbul gazeteleri ve fetih yazıları Dursun Gürlek

01 Haziran 2025 04:09see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları