SonTurkHaber.com
close
up
Menu

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

Gaziantep te su krizi kapıda!

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

Ünlü yazar nişanlandı

Bestemsu Özdemir: Evlilik çok güzel gidiyor Magazin haberleri

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

Lise arkadaşları hayallerini 32 yıl sonra gerçekleştirdi İzmir Haberleri

Lise arkadaşları hayallerini 32 yıl sonra gerçekleştirdi İzmir Haberleri

SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

İZMİR'de yaşayan lise arkadaşları maden mühendisi Ayşe Yıldız (46) ve deri mühendisi Sıddıka Uzuner (45), 32 yıl önce birlikte kurdukları iş yeri açma hayalini gerçekleştirdi. Alsancak'ta butik lokanta açan Yıldız ve Uzuner, sabah kahvaltı, öğlen yemek hizmeti verdikleri işletmelerini akşamları ise ileri dönüşüm ve yemek atölyesine çeviriyor.

Kentte yaşayan liseden beri arkadaş olan Ayşe Yıldız ve Sıddıka Uzuner birlikte iş kurma hayallerini 32 yıl sonra gerçekleştirdi. Ayşe Yıldız üniversitede maden mühendisliği, Sıddıka Uzuner de deri mühendisliği eğitimi aldı. Uzun yıllar farklı şehirlerde özel sektörde çalışan ikili, 1 yıl önce birlikte butik bir lokanta açmaya karar verdi. Alsancak'ta açtıkları butik lokantayla lise hayallerini gerçeğe dönüştüren Yıldız ve Uzuner, sabah kahvaltı, öğlen yemek hizmeti verdikleri işletmelerini akşamları ise ileri dönüşüm ve yemek atölyesine çeviriyor.

'YENİ MACERALARA AÇIĞIZ'

Maden mühendisliği eğitimi aldığını, sonrasında değerli taşlar üzerine yüksek lisans yaptığını dile getiren Ayşe Yıldız, "Uzun yıllar kuyumculuk yaptım. Her zaman hobim olan yemek yapmayı işe dönüştürüp Bayraklı'da küçük bir lokanta açtım. Liseden beri arkadaşım olan Sıddıka'yla birlikte iş kurmak istiyorduk. Lise zamanlarında farklı girişimcilik hikayelerimiz vardı. O Bursa'da mühendis olarak çalışıyordu. İşini bırakıp, İzmir'e geldi ve Alsancak'ta dükkan açtık. Birlikte bu yolda yürümeye başladık. Bu dükkan neredeyse tamamen harap haldeydi. Birlikte 3 ay boyunca dükkanı onardık, yeniledik. Her şeyi yeni baştan yaptık. Ağırlıklı olarak mutfaktayım. Sıddıka ile hep hayalini kurduğumuz şeyler bir kısmını gerçekleştirdik, bir kısmını da gerçekleştiremedik. Her şeyden önce önemsediğimiz şey birlikte geçirdiğimiz zaman ve arkadaşlığımız. Pek çok yeni maceraya açığız, bu sadece onlardan birisi" dedi.

'LİSEDEN BERİ HİÇ AYRILMADIK'

Deri mühendisliği eğitimi aldığını, uzun yıllar özel sektörde çalıştığını dile getiren Sıddıka Uzuner ise "Bir süre Bursa'da yaşadım ama İzmir'e döndüm. Ayşe ile liseden, 1993 yılından beri tanışıyoruz. Kendimize ait bir iş yeri hayalimiz vardı ama bu çok standart bir şey olmamalıydı. Daha çok ileri dönüşüme yönelik düşüncelerimiz vardı. Lisedeyken de el becerimiz çok iyiydi, yaptığımız şeyleri daha da ilerletelim diye düşündük. Aklımıza da materyal olarak kullanılmayan ürünleri değerlendirmek geldi. Ayşe yemek sektörüne girince ikisini birleştirmeye karar verdik. Dükkanda kalan kap, yumurta kolisi, kahve poşetlerini atmıyoruz ve akşamları ileri dönüşüm atölyelerinde değerlendiriyoruz. Kurduğumuz hayali gerçekleştirmek öncelerinde imkansız gibi geliyordu. Apayrı şehirlerdeydik, apayrı bölümlerde okuduk ve mesleğimiz çok farklıydı. Hayaldi ama bir anda gerçekleşti. Liseden beri hiç ayrılmadık" diye konuştu.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:68
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Ağustos 2025 10:09 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

20 Eylül 2025 23:27see153

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

20 Eylül 2025 09:36see152

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

21 Eylül 2025 04:15see150

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

21 Eylül 2025 12:11see143

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 13:26see142

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

20 Eylül 2025 05:56see117

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

20 Eylül 2025 18:06see115

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

20 Eylül 2025 12:13see115

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

21 Eylül 2025 15:00see114

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 18:16see114

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

21 Eylül 2025 01:09see114

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

21 Eylül 2025 00:42see113

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 09:46see112

Gaziantep te su krizi kapıda!

21 Eylül 2025 17:51see112

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

21 Eylül 2025 02:31see111

Ünlü yazar nişanlandı

20 Eylül 2025 07:11see111

Bestemsu Özdemir: Evlilik çok güzel gidiyor Magazin haberleri

20 Eylül 2025 09:26see111

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

21 Eylül 2025 11:22see110

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

21 Eylül 2025 20:41see110

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

21 Eylül 2025 01:55see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları