SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Kütahya Şeker Fabrikası işçileri bugün itibarıyla greve çıktı Sözcü Gazetesi

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

Özel’e yanıt arşivden: Erdoğan Trump’ın Gazze planına defalarca tepki gösterdi Gündem Haberleri

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

Kolombiya Cumhurbaşkanı Petro dan çok sert tepki: Böyle bir şeyi hayvanlar bile yapmaz

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

Yaşlanma karşıtı kremleri unutun! Bu canlı, ölmek üzereyken bebekliğine geri dönerek zamanı tersine çeviriyor Sözcü Gazetesi

Husiler: Başbakan ve bakanlar hayatını kaybetti Dış Haberler

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

Kıvanç Tatlıtuğ un dublörü görüntüleri paylaştı! Benzerlik dikkat çekti

Gençlerbirliği, M Baye Niang ile sözleşme imzaladı! Futbol Haberleri

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

Maçta duygu dolu anlar: Spiker Emre Tilev Veysel Karani yi anlattı VİDEO İZLE

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

Lise arkadaşları hayallerini 32 yıl sonra gerçekleştirdi İzmir Haberleri

Lise arkadaşları hayallerini 32 yıl sonra gerçekleştirdi İzmir Haberleri

SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

İZMİR'de yaşayan lise arkadaşları maden mühendisi Ayşe Yıldız (46) ve deri mühendisi Sıddıka Uzuner (45), 32 yıl önce birlikte kurdukları iş yeri açma hayalini gerçekleştirdi. Alsancak'ta butik lokanta açan Yıldız ve Uzuner, sabah kahvaltı, öğlen yemek hizmeti verdikleri işletmelerini akşamları ise ileri dönüşüm ve yemek atölyesine çeviriyor.

Kentte yaşayan liseden beri arkadaş olan Ayşe Yıldız ve Sıddıka Uzuner birlikte iş kurma hayallerini 32 yıl sonra gerçekleştirdi. Ayşe Yıldız üniversitede maden mühendisliği, Sıddıka Uzuner de deri mühendisliği eğitimi aldı. Uzun yıllar farklı şehirlerde özel sektörde çalışan ikili, 1 yıl önce birlikte butik bir lokanta açmaya karar verdi. Alsancak'ta açtıkları butik lokantayla lise hayallerini gerçeğe dönüştüren Yıldız ve Uzuner, sabah kahvaltı, öğlen yemek hizmeti verdikleri işletmelerini akşamları ise ileri dönüşüm ve yemek atölyesine çeviriyor.

'YENİ MACERALARA AÇIĞIZ'

Maden mühendisliği eğitimi aldığını, sonrasında değerli taşlar üzerine yüksek lisans yaptığını dile getiren Ayşe Yıldız, "Uzun yıllar kuyumculuk yaptım. Her zaman hobim olan yemek yapmayı işe dönüştürüp Bayraklı'da küçük bir lokanta açtım. Liseden beri arkadaşım olan Sıddıka'yla birlikte iş kurmak istiyorduk. Lise zamanlarında farklı girişimcilik hikayelerimiz vardı. O Bursa'da mühendis olarak çalışıyordu. İşini bırakıp, İzmir'e geldi ve Alsancak'ta dükkan açtık. Birlikte bu yolda yürümeye başladık. Bu dükkan neredeyse tamamen harap haldeydi. Birlikte 3 ay boyunca dükkanı onardık, yeniledik. Her şeyi yeni baştan yaptık. Ağırlıklı olarak mutfaktayım. Sıddıka ile hep hayalini kurduğumuz şeyler bir kısmını gerçekleştirdik, bir kısmını da gerçekleştiremedik. Her şeyden önce önemsediğimiz şey birlikte geçirdiğimiz zaman ve arkadaşlığımız. Pek çok yeni maceraya açığız, bu sadece onlardan birisi" dedi.

'LİSEDEN BERİ HİÇ AYRILMADIK'

Deri mühendisliği eğitimi aldığını, uzun yıllar özel sektörde çalıştığını dile getiren Sıddıka Uzuner ise "Bir süre Bursa'da yaşadım ama İzmir'e döndüm. Ayşe ile liseden, 1993 yılından beri tanışıyoruz. Kendimize ait bir iş yeri hayalimiz vardı ama bu çok standart bir şey olmamalıydı. Daha çok ileri dönüşüme yönelik düşüncelerimiz vardı. Lisedeyken de el becerimiz çok iyiydi, yaptığımız şeyleri daha da ilerletelim diye düşündük. Aklımıza da materyal olarak kullanılmayan ürünleri değerlendirmek geldi. Ayşe yemek sektörüne girince ikisini birleştirmeye karar verdik. Dükkanda kalan kap, yumurta kolisi, kahve poşetlerini atmıyoruz ve akşamları ileri dönüşüm atölyelerinde değerlendiriyoruz. Kurduğumuz hayali gerçekleştirmek öncelerinde imkansız gibi geliyordu. Apayrı şehirlerdeydik, apayrı bölümlerde okuduk ve mesleğimiz çok farklıydı. Hayaldi ama bir anda gerçekleşti. Liseden beri hiç ayrılmadık" diye konuştu.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:64
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Ağustos 2025 10:09 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Kütahya Şeker Fabrikası işçileri bugün itibarıyla greve çıktı Sözcü Gazetesi

30 Ağustos 2025 12:26see254

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

31 Ağustos 2025 02:02see183

Özel’e yanıt arşivden: Erdoğan Trump’ın Gazze planına defalarca tepki gösterdi Gündem Haberleri

30 Ağustos 2025 12:48see168

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

31 Ağustos 2025 00:41see162

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

31 Ağustos 2025 09:17see158

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

31 Ağustos 2025 19:53see157

Kolombiya Cumhurbaşkanı Petro dan çok sert tepki: Böyle bir şeyi hayvanlar bile yapmaz

30 Ağustos 2025 08:13see116

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

31 Ağustos 2025 13:35see114

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

31 Ağustos 2025 15:09see113

Yaşlanma karşıtı kremleri unutun! Bu canlı, ölmek üzereyken bebekliğine geri dönerek zamanı tersine çeviriyor Sözcü Gazetesi

30 Ağustos 2025 15:39see113

Husiler: Başbakan ve bakanlar hayatını kaybetti Dış Haberler

30 Ağustos 2025 18:14see112

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:06see111

Kıvanç Tatlıtuğ un dublörü görüntüleri paylaştı! Benzerlik dikkat çekti

30 Ağustos 2025 23:00see111

Gençlerbirliği, M Baye Niang ile sözleşme imzaladı! Futbol Haberleri

30 Ağustos 2025 18:36see111

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

31 Ağustos 2025 12:33see111

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

31 Ağustos 2025 21:21see110

Maçta duygu dolu anlar: Spiker Emre Tilev Veysel Karani yi anlattı VİDEO İZLE

30 Ağustos 2025 23:53see109

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

31 Ağustos 2025 04:11see109

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:03see109

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:08see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları