Mayısta dikiliyor, yıl boyu 50 kez hasat veriyor! Zengin ediyor Sözcü Gazetesi

Türkiye’nin en çok tüketilen ve en karlı tarım ürünlerinden biri olan domates, üreticisine büyük kazanç sağlıyor. Mayıs ayında dikilen fideler, uygun bakım ve iklim şartları sağlandığında yıl boyunca ürün vermeye devam ediyor. Modern seracılık teknikleri sayesinde tek bir dikimden 50 kez hasat almak mümkün hale geliyor.

Domates üretimi açık tarla ve sera koşullarına göre farklılık gösteriyor:

- Açık tarla üretiminde: Mayıs–Haziran aylarında dikilen domatesler, Temmuz’dan Ekim’e kadar 5–8 kez hasat edilebiliyor.
- Serada üretimde: Kontrollü iklimlendirme ve düzenli bakım ile domates bitkisi neredeyse yıl boyunca çiçek açıp meyve veriyor. Böylece aynı bitkiden 30–50 kez hasat yapılabiliyor. Bu özellik domatesi yalnızca Türkiye’de değil, dünya genelinde de en değerli tarım ürünlerinden biri haline getiriyor.

Domates, sofraların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra salça, sos, ketçap gibi birçok ürünün hammaddesi. Bu nedenle iç piyasada sürekli talep görürken, aynı zamanda ihracatta da güçlü bir konuma sahip. Uzmanlara göre düzenli ürün alınabilmesi sayesinde domates, üreticisine yıl boyu kesintisiz gelir sağlıyor.

Uzmanlar, yüksek verim için şu noktalara dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor:

- Sulama düzeni: Domates suyu çok seven bir bitki. Damla sulama sistemleri verimi artırıyor.
- Toprak bakımı: Organik madde yönünden zengin toprak, kaliteli ürün için şart.
- Hastalık kontrolü: Seralarda nem oranının dengede tutulması, mantar ve böcek zararlarını önlüyor.
- Düzenli bakım: Budama ve gübreleme ihmal edilmemeli.