SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Matematik profesörlerinin ağzı açık kaldı! Resimdeki farklı 3 sayısını sadece gerçek dahiler 6 aniye dolmadan buldu

İstanbul da asfalt alarmı! Sıcaklıklar rekor kıracak, derece 50 yi bulacak... Sözcü Gazetesi

İçlerinden Mossad ajanı çıkınca 700 bin Afganı sınır dışı ettiler Sözcü Gazetesi

Sekiz ilde FETÖ soruşturması! Dışişleri Bakanlığı ayrıntısı

Sağlık Bakanlığı 2. etap 18 bin personel ataması ne zaman yapılacak, tarih belli mi, tercih kılavuzu kadro dağılımı belli mi?

Çöp konteynerindeki yangın sonrası köpeğin telef olduğu ortaya çıktı

Sıfır faizli taksit fırsatı: Ayda 10.000 TL ödeyerek sıfır motosiklet sahibi olun!

Kral Charles ın gözündeki damar patlaması endişe yarattı

SÖZCÜ TV ve kararan geceler! Sözcü Gazetesi

Darbe mi yapacaksın? sorusuna Özgür Özel den cevap! Skandal tehditlerini sürdürdü

Niyazi Nefi Kara için tutuklama talebi Gündem Haberleri

Cengiz Er anlattı: Sunay Akın, yakın arkadaşı Nihat Genç i Ekrem İmamoğlu için satmış Politika Haberleri

Beyoğlu ndaki dondurmacı mühürlendi Sözcü Gazetesi

Fransa da evinde ölü bulunan Milletvekili Marleix in intihar ettiği düşünülüyor: Ölüm nedeninin belirlenmesi için otopsi yapılacak

Bitlis te tarla da çıkan yangın korkuttu! Kısa sürede büyük bir facia yaşanmadan söndürüldü

Türkiye den Fransa ya tepki: Kesin bir dille reddediyoruz

Batman’da erkek vahşeti: Evli olduğu kadını ve 2 kızını bıçakladı

‘Estetik dermatoloji sektörü, yeni teknolojilerle ivmesini artırıyor’

Çin, ABD den Tibet ile ilgili konulara karışmamasını istedi

Kartalkaya faciasıyla ilgili davada tutuklu sanık: Yangınla ilgili denetim yapacak uzmanlığımız yok

Okul kantinlerinde sağlıklı gıda için işbirliği çağrısı Ankara Haberleri

Okul kantinlerinde sağlıklı gıda için işbirliği çağrısı Ankara Haberleri

SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan verilere dayanarak açıklama yapıyor.

BUĞRAHAN AYHAN/ŞEYMA GÜVEN - Gıda uzmanları, sivil toplum kuruluşları ve veliler, çocukların sağlıklı beslenmesi amacıyla kantinlerde yalnızca "Okul Gıdası" logolu ürünlerin satışını düzenleyen tebliğin planlandığı gibi 2026'da yürürlüğe girmesi ve bu alandaki denetimlerin artırılması çağrısında bulundu.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), okulların, çocuklar ile ergenlerin beslenmesi ve gelişimini desteklemek için ideal bir ortam olduğuna, okullar aracılığıyla sağlıklı beslenmenin teşvik edilebileceğine işaret ediyor.

Türkiye'de de bu çerçevede gerek mevzuat düzenlemeleri gerekse denetimler yoluyla çocukların okullarda sağlıklı gıdaya erişimine yönelik çalışmalar yürütülüyor.

Bu kapsamda, Milli Eğitim Bakanlığı'na (MEB) bağlı resmi ve özel okullar bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya ve büfe gibi gıda işletmelerinde satışa sunulacak hazır ambalajlı gıdalarda "Okul Gıdası" logosunun yer almasına ilişkin protokol, MEB, Sağlık Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı arasında 2019'da imzalanırken, "Okul Gıdası Hakkında Tebliğ" de 2020'de Resmi Gazete'de yayımlandı.

Söz konusu tebliğin uygulanması, firmaların "Okul Gıdası" onayı alan ürün çeşidinin artırılması, kantinlerde ürün teminindeki zorlukların giderilerek gereken hazırlıkların tamamlanması amacıyla 14 Eylül 2026'ya ertelendi.

Konuya ilişkin AA muhabirine değerlendirmelerde bulunan gıda uzmanları, sivil toplum kuruluşları ve veliler, yeni eğitim öğretim döneminde, çocukların sağlıklı beslenmesi amacıyla hazırlanan bu uygulamanın hayata geçmesini, bu alandaki denetimlerin artırılmasını ve tüm paydaşların sürece etkin şekilde dahil edilmesini beklediklerini ifade etti.

- "Denetim sayılarının sıklaşması gerekiyor"

Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Remziye Yılmaz, okullarda satılan gıdaların, öğrencilerin okul başarısının yanı sıra genel sağlık durumunu da etkilediğine, bu kapsamda yayınlanan tebliğin oldukça önemli olduğuna dikkati çekti.

Çocuklarda dikkat, odaklanma ve okul başarısında beslenmenin önemine işaret eden Yılmaz, şunları kaydetti:

"Tebliğ aslında genel olarak baktığınızda oldukça yeterli ve kapsamlı. Ancak tebliğde yayın, içerik bakımından bir sorun olmamakla birlikte, tebliğin uygulanması konusunda önemli sorunlar olduğunu söyleyebiliriz. Örneğin, bu tebliğin uygulanması yalnızca Milli Eğitim Bakanlığının sorumluluğunda değil. Aynı zamanda bütün okullarda bu tebliğin uygulanması konusunda paydaşlar söz konusudur. Öncelikle okul müdürleri, öğretmenler ve veliler bu tebliğin bir paydaşıdır. Öğrencilerin yeterli ve dengeli beslenebilmesi için bu tebliğin yürürlükte olması önemli ama en önemli kısımlardan birisi de denetim. Eğer tebliğin uygulanıp uygulanmadığına dair denetim süreci işletilmezse, maalesef tebliğin yürürlükte olması yeterli olmuyor."

Okul yönetimi, öğretmenler ve velilerin denetimlerin sıklaştırılması ve ülke çapında yaygınlaştırılması için hassasiyet göstermesi durumunda tebliğin uygulanmasının kolaylaşacağını aktaran Yılmaz, "Denetim mekanizmalarının zayıf kalması, tebliğin amacından sapmasına ve öğrencilerin sağlıklı beslenmeden mahrum kalmasına yol açabilir. Bu nedenle, denetim sayılarının sıklaşması ve bilinçli bir şekilde okul yönetimi, öğretmenler ve veliler tarafından organize edilmesi gerekli." dedi.

Yılmaz, sağlıklı beslenmeye ilişkin eğitimler ve farkındalık çalışmalarının yapılması, aileler ve çocukların bu konuda bilinçlendirilmesi tavsiyesinde bulundu.

- "Kendi içlerinden ekip oluşturarak kantinleri denetleyebilirler"

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Toplu Beslenme Sistemleri Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mevlüde Kızıl da okullardaki denetimin, yönetmeliklerin doğru bir şekilde gerçekleşip gerçekleşmediğini görmenin en büyük ayağını oluşturduğuna işaret etti.

Tebliğin temel amacının çocukluk çağı obezitesinin önüne geçmek olduğunu vurgulayan Kızıl, bu konuda bakanlıklara önemli görevler düştüğünün altını çizdi.

Kızıl, "Milli Eğitim Bakanlığı'na çok fazla görev düşüyor, çünkü okul kantinleri onların kendi bünyesi içerisindeki okullarda mevcut. Aslına bakarsanız kendi içlerinden bir ekip oluşturarak da kantinleri denetleyebilirler ya da Sağlık Bakanlığından destek alıp Sağlık Bakanlığı bünyesinde çalışan diyetisyenlerin de ekip içerisine dahil olarak belli aralıklarla bunların kontrollerinin yapılması, satışa uygun olmayacak ürünlerin satılıyor olmasında gerekli önlemlerin alınması çok önemli bir basamak olacak diye düşünüyorum." değerlendirmesinde bulundu.

- "Okul kooperatifleri kurulması kolaylaştırılmalı"

Eğitim-Bir-Sen Genel Başkan Yardımcısı Muammer Karaman ise çocukların sağlıklı ürünlerle buluşturulmasının bu konuda tüm paydaşların işbirliği içinde hareket etmesinin önemine dikkati çekti.

Çocukların sağlıklı beslenmesini amaçlayan tebliğin 2019'dan bu yana uygulamaya geçirilmediğini, sürekli bir ertelemenin söz konusu olduğunu ve artık hayata geçirilmesinin beklendiğini dile getiren Karaman, "Aradan geçen yıllar boyunca bu tebliğin uygulanma imkanı bulunmamış gözüküyor, tebliğ sürekli erteleniyor. Bu sorun, tebliğin kendisinden mi kaynaklanıyor, eksiklikler neler? Bunlar tespit edilmeli. 2026 yılında da bu tebliğin uygulanabilirliği ile ilgili ciddi tereddütler var. Bu konu incelenmeli." diye konuştu.

Karaman, tüm paydaşlarla, tebliğin uygulanması konusundaki eksikliklerin tespit edilerek gerekli adımların atılması gerektiğinin altını çizdi.

Okul kantinlerinin işletmelere devrine ilişkin süreçlerin gözden geçirilmesinin, okul kooperatiflerinin desteklenmesine yönelik düzenlemeler yapılmasının önemli olduğuna da değinen Karaman, şöyle devam etti:

"Okul kooperatiflerinin daha işlevsel hale getirilmesini, okul kooperatifleri kurulmasının kolaylaştırılmasının doğru bir çözüm yolu olabileceğini düşünüyoruz. Çünkü, okul kooperatifleri çocuklarımızın tutumlu olmaya, yatırım yapmaya, müteşebbis olmaya yöneltecek bir fonksiyon icra eder. Okul kooperatifleri, fiyatlandırmada dengeleyici unsur, sağlık ve hijyen koşullarının yerine getirilmesinde itici bir güç rolü oynayabilir. Bu sebeple okul kooperatiflerinin varlığını önemsiyor ve tekrar güçlendirilmesi gerektiğini düşünüyoruz."

Çocukların sağlıklı beslenmesi ve geleceklerinin daha iyi olması adına sivil toplum kuruluşlarının da denetleyici ve teşvik edici bir rol üstlenebileceğini belirten Karaman, "Hazırlayacağımız raporlar, odak analizlerle, süreci yürütecek bakanlıklara katkı vermek için çabalayacağız. Bu manada hazırlıklarımızı sürdüreceğiz." ifadelerini kullandı.

- "Markette bile tercih etmeyeceğimiz markaları kantinlerde görüyoruz"

Velilerden Elif Arıcı da okul kantinlerinde sağlıksız ürünlerin satıldığını dile getirdi.

Bu konuya yönelik tedbirlerin artırılması, uygulamanın hayata geçirilmesi gerektiğini dile getiren Arıcı, "Kantinlerde bizim istemediğimiz şeyler satılıyor ve bunun için bir denetleme gerekiyor. Çocuğumuzun abur cubur, paketli gıda tüketmemesi gerektiğinin de farkındayız ama maalesef hiçbir şekilde önlem alınmıyor. Kantinlerde şeker ve cips satılıyor. Bir okul kantininde cipsin olmaması gerekiyor. Yani çocuk ister istemez birinci sınıfa gittiği için kantinde sağlıklı yiyecekler dışında cipse yöneldiğinin farkındayız." dedi.

Veli Merve Keskin ise ilkokul 2'nci sınıftaki çocuğunun okul kantininden alışveriş yapmasına izin vermediğini belirterek, "Okulların bununla ilgili denetime girmesi gerekiyor çünkü çocuklar için markette bile tercih etmeyeceğimiz markaları biz kantinlerde görüyoruz, görmek de istemiyoruz. Özellikle hazır keklerin içerisinde birçok yasaklı madde çıktı, buna rağmen kantinde bunlar satılmaya devam ediyor." diye konuştu.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:29
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 19 Haziran 2025 11:28 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Matematik profesörlerinin ağzı açık kaldı! Resimdeki farklı 3 sayısını sadece gerçek dahiler 6 aniye dolmadan buldu

08 Temmuz 2025 15:14see170

İstanbul da asfalt alarmı! Sıcaklıklar rekor kıracak, derece 50 yi bulacak... Sözcü Gazetesi

08 Temmuz 2025 01:23see170

İçlerinden Mossad ajanı çıkınca 700 bin Afganı sınır dışı ettiler Sözcü Gazetesi

08 Temmuz 2025 14:22see164

Sekiz ilde FETÖ soruşturması! Dışişleri Bakanlığı ayrıntısı

08 Temmuz 2025 09:05see156

Sağlık Bakanlığı 2. etap 18 bin personel ataması ne zaman yapılacak, tarih belli mi, tercih kılavuzu kadro dağılımı belli mi?

09 Temmuz 2025 17:06see153

Çöp konteynerindeki yangın sonrası köpeğin telef olduğu ortaya çıktı

08 Temmuz 2025 17:31see152

Sıfır faizli taksit fırsatı: Ayda 10.000 TL ödeyerek sıfır motosiklet sahibi olun!

08 Temmuz 2025 14:28see151

Kral Charles ın gözündeki damar patlaması endişe yarattı

08 Temmuz 2025 16:31see151

SÖZCÜ TV ve kararan geceler! Sözcü Gazetesi

08 Temmuz 2025 05:01see151

Darbe mi yapacaksın? sorusuna Özgür Özel den cevap! Skandal tehditlerini sürdürdü

08 Temmuz 2025 15:12see141

Niyazi Nefi Kara için tutuklama talebi Gündem Haberleri

08 Temmuz 2025 14:55see141

Cengiz Er anlattı: Sunay Akın, yakın arkadaşı Nihat Genç i Ekrem İmamoğlu için satmış Politika Haberleri

08 Temmuz 2025 00:22see140

Beyoğlu ndaki dondurmacı mühürlendi Sözcü Gazetesi

08 Temmuz 2025 00:13see137

Fransa da evinde ölü bulunan Milletvekili Marleix in intihar ettiği düşünülüyor: Ölüm nedeninin belirlenmesi için otopsi yapılacak

08 Temmuz 2025 00:47see136

Bitlis te tarla da çıkan yangın korkuttu! Kısa sürede büyük bir facia yaşanmadan söndürüldü

08 Temmuz 2025 01:34see134

Türkiye den Fransa ya tepki: Kesin bir dille reddediyoruz

08 Temmuz 2025 00:42see133

Batman’da erkek vahşeti: Evli olduğu kadını ve 2 kızını bıçakladı

08 Temmuz 2025 14:32see132

‘Estetik dermatoloji sektörü, yeni teknolojilerle ivmesini artırıyor’

08 Temmuz 2025 14:52see131

Çin, ABD den Tibet ile ilgili konulara karışmamasını istedi

08 Temmuz 2025 16:14see129

Kartalkaya faciasıyla ilgili davada tutuklu sanık: Yangınla ilgili denetim yapacak uzmanlığımız yok

08 Temmuz 2025 00:21see128
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları