SonTurkHaber.com
close
up
Organik mi yoksa sadece öyle mi görünüyor? İçeriğin önemini hafife almayın, ürün etiketlerinde bunlara dikkat edin!

Organik mi yoksa sadece öyle mi görünüyor? İçeriğin önemini hafife almayın, ürün etiketlerinde bunlara dikkat edin!

Haberturk sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com haber yayımlıyor.

Alışveriş torbanıza giren her ürün, sağlığınızla ilgili bir seçimdir. Gıda intoleranslarından katkı maddelerine, şeker oranından üretim tarihine kadar birçok önemli bilgi ürün etiketlerinde gizlidir. Ne yazık ki pek çok tüketici, bu bilgileri fark etmeden alışveriş yapıyor. Oysa dikkatli bir etiket okuma alışkanlığı, hem bireysel sağlığımızı hem de çevresel sürdürülebilirliği destekler. İşte detaylar...

ETİKET OKUMANIN ÖNEMİ

Etiketler, ürün hakkında en doğru ve güvenilir bilgi kaynağıdır. İçeriğinde ne olduğu, nerede ve ne zaman üretildiği, hangi şartlarda saklanması gerektiği gibi bilgiler bu küçük alanlara sığdırılır. Ancak ambalajın cazibesine kapılan tüketici, bu alanları çoğunlukla okumadan geçer. Oysa özellikle gıda ürünlerinde etiket okumak, alerji riski taşıyan bireyler için hayati önemdedir.

İÇERİK LİSTESİ: GİZLİ TEHLİKELERİ ANLAMANIN ANAHTARI

Bir ürünün içindekiler listesi, en çok bulunan maddeden en aza doğru sıralanır. Bu sıralama, ürünün neyle beslendiğini doğrudan gösterir. İlk sıralarda şeker, glikoz şurubu, rafine un ya da katkı maddeleri görüyorsanız, o üründen uzak durmanız gerekebilir. Ayrıca “doğal aroma” gibi ifadeler masum görünse de, bu terimlerin ardında birçok sentetik bileşik gizlenebilir.

KATKI MADDELERİ VE E KODLARI

Etiketlerdeki "E" ile başlayan kodlar, Avrupa Birliği tarafından onaylanmış katkı maddeleridir. Ancak bu kodlar her zaman masum değildir. Bazı E kodları alerjik reaksiyonlara, sindirim sorunlarına ya da hiperaktiviteye yol açabilir. Özellikle çocuklar için üretilmiş ürünlerde katkı maddesi miktarının düşük olmasına dikkat edilmelidir. E120 (karmin) gibi bazı katkı maddeleri ise vegan bireyler için sorun yaratabilir.

RAF ÖMRÜ VE SON KULLANMA TARİHİ

Her ürünün bir raf ömrü vardır ancak bu bilgi sadece son kullanma tarihiyle sınırlı değildir. Ambalaj üzerinde yer alan “üretim tarihi”, “tavsiye edilen tüketim tarihi” ve “açıldıktan sonra tüketim süresi” gibi ibareler de dikkatle incelenmelidir. Özellikle süt ürünleri, et ve balık gibi kolay bozulan gıdalarda bu tarihler sağlık açısından büyük önem taşır.

MENŞEİ VE ÜRETİCİ BİLGİLERİ

Bir ürünün nerede üretildiği, hangi ülkeden ithal edildiği ya da yerel üretim olup olmadığı bilgisi etikette yer alır. Bu bilgiler, hem çevresel sürdürülebilirlik hem de kalite açısından önemlidir. Yerli üretim tercih edilmesi, karbon ayak izini azaltırken aynı zamanda yerel ekonomiye de katkı sağlar. Ayrıca üretici firma hakkında bilgi edinmek, güvenli alışverişin önemli bir parçasıdır.

BESİN DEĞERİ TABLOSU: SAYILARLA SAĞLIĞINIZ

Her gıda ürününün kalori, karbonhidrat, yağ, protein ve lif oranı gibi besin değerleri etiketin üzerinde yer alır. Bu bilgiler özellikle diyabet, yüksek tansiyon, obezite gibi sağlık sorunları yaşayan bireyler için vazgeçilmezdir. Ayrıca porsiyon başına verilen bilgiler, günlük alınması gereken besin değerlerini takip etmek için bir rehber niteliğindedir.

ORGANİK, GLUTENSİZ, VEGAN: PAZARLAMA MI GERÇEK Mİ?

Birçok ürün, “organik”, “glutensiz”, “şekersiz”, “vegan” gibi ifadelerle etiketlenmiş olsa da bu terimlerin yasal ve bilimsel bir zemini vardır. Gerçekten organik olan ürünlerin sertifikası bulunur. Şekersiz denilen ürünlerde fruktoz, maltitol gibi alternatif tatlandırıcılar bulunabilir. Bu nedenle yalnızca iddiaya değil, içeriğe ve sertifikalara da dikkat etmek gerekir.

KOZMETİK VE TEMİZLİK ÜRÜNLERİNDE DE DURUM FARKLI DEĞİL

Etiket okuma alışkanlığı sadece gıdalarla sınırlı kalmamalı. Şampuan, sabun, deterjan gibi ürünlerde yer alan içerikler de cilt sağlığını ve çevreyi etkileyebilir. Özellikle SLS, paraben, alkol ve alerjen maddeler içeren ürünler uzun vadede zararlı olabilir. Doğal içerikli ve dermatolojik olarak test edilmiş ürünleri tercih etmek, bu riskleri azaltır.

TÜKETİCİNİN HAKKI: BİLGİLİ ALIŞVERİŞ

Etiket okuma alışkanlığı, sadece bireysel sağlık için değil, tüketici bilincinin yükselmesi için de önemlidir. Ürünleri kıyaslamak, içeriğine göre seçim yapmak ve sağlıksız seçenekleri reddetmek, üretici firmaların da daha şeffaf ve sağlıklı üretime yönelmesini sağlar. Bilinçli bir tüketici kitlesi, piyasada kaliteyi yukarı çeker.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:112
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 15 Mayıs 2025 10:50 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

UZAK ŞEHİR 28. BÖLÜM FULL HD İZLE (2 Haziran 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölüme damga vuran sahne... Cihan, Alya yı öptü! İşte Uzak Şehir sezon...

03 Haziran 2025 02:12see230

TV oyuncusu tartıştığı komşusu tarafından öldürüldü

03 Haziran 2025 08:52see179

‘Sen hayırdır lan!’

03 Haziran 2025 05:17see172

Bayraktar TB3 TCG Anadolu gemisinde 100 sortiyi tamamladı

03 Haziran 2025 08:50see165

İsrail basınına göre, Tel Aviv yönetimi Doha ya müzakere heyeti göndermeme kararı aldı

03 Haziran 2025 07:46see143

Son dakika: Korkutan deprem! İzmir ve Antalya da hissedildi

03 Haziran 2025 02:24see141

Tekirdağ da tefeci çetesine operasyon

03 Haziran 2025 19:32see123

Yangın yönetmeliği kriterlerine uymayan işletmeler mühürleniyor

03 Haziran 2025 17:15see122

Mevlana İdris vefatının 3. yılında anıldı Kültür Sanat Haberleri

03 Haziran 2025 04:04see119

Mayısta fiyatı en çok artan ürün posta hizmetleri, en fazla düşen yumurta oldu

03 Haziran 2025 12:37see118

Bahçeli den Özel e maşallah VİDEO İZLE

03 Haziran 2025 20:35see115

Kocaeli de TIR la çarpışan motosikletli öldü

03 Haziran 2025 04:11see115

Kimlikte o adlarla artık karşılaşmayacaksınız! Ülkelere göre yasaklanan isimler

03 Haziran 2025 09:25see114

Kurultay iddianamesinde 12 kişiye siyasi yasak istendi

04 Haziran 2025 08:34see114

Sokak köpekleri parkta oynayan küçük çocuğa saldırdı

03 Haziran 2025 22:40see113

Macron un bal mumu heykeli çalındı

03 Haziran 2025 07:33see113

AKP 59 aracı yasa dışı biçimde AKP İstanbul İl Başkanlığı na tahsis etti Sözcü Gazetesi

04 Haziran 2025 00:40see112

MEVLÜT TEZEL Yok böyle ‘U’ dönüş!

03 Haziran 2025 07:02see109

Sırrı Süreyya Önder’e Ali İsmail Korkmaz Yaşam Ödülü Agos

03 Haziran 2025 11:46see109

Devler Ligi finali yetmedi! Kupa gelmeyince bileti kesildi

03 Haziran 2025 19:42see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları