Popüler çikolata acilen geri çağrılıyor Sözcü Gazetesi

The Bare Pantry markasına ait bazı bitter çikolatalı ürünler, etikette belirtilmeyen süt içerebilecekleri gerekçesiyle geri çağrıldı. Gıda Standartları Ajansı tarafından yapılan açıklamada, süt alerjisi veya intoleransı olan kişilerin bu ürünleri kesinlikle tüketmemesi gerektiği vurgulandı.

HANGİ ÜRÜNLER GERİ ÇAĞRILDI?

Geri çağırma bildirimi şu ürünler için geçerli oldu:

- Bitter Çikolatalı Badem (170 g)
- Bitter Çikolatalı Simit (90 g)
- Bitter Çikolatalı Fındık (170 g)
- Bitter Çikolatalı Kaju Fıstığı (140 g)
- Bitter Çikolatalı Brezilya Fıstığı (170 g)

Ürünleri satın alan tüketicilerden, alerji veya intolerans riski nedeniyle bu ürünleri tüketmemeleri ve satın aldıkları mağazalara iade etmeleri istendi.

SÜT ALERJİSİ VE İNTOLERANSI ÇOK YAYGIN

Verilere göre bebeklerin yaklaşık %2-3’ü inek sütü alerjisi yaşıyor. Çoğu çocuk bu alerjiyi zamanla atlatıyor olsa da yetişkinlerde durum farklı. Yetişkinlerin yaklaşık %10’u laktoz intoleransı nedeniyle süt ürünlerindeki şekeri sindirmekte zorlanıyor.

BELİRTİLER VE RİSKLER

Süt alerjisi; bağışıklık sisteminin süt proteinlerini tehdit olarak algılaması sonucu ortaya çıkıyor. Belirtiler arasında kurdeşen, şişlik, kusma ve nefes almada zorluk var. 

Bu belirtiler genellikle süt tüketildikten birkaç dakika sonra başlıyor. Antihistaminik ilaçlarla hafifletilebilen vakalar olsa da, ciddi durumlarda anafilaksi adı verilen yaşamı tehdit eden reaksiyon görülebiliyor.

TÜRKİYE İÇİN DE UYARI

Her ne kadar geri çağırma İngiltere merkezli olsa da, Türkiye’de de ithal gıda ürünleri sıkça raflarda yer buluyor. Uzmanlar, tüketicilerin özellikle paketli ithal ürünlerin etiketlerini dikkatle incelemesi gerektiğini söylüyor. Türkiye’de süt alerjisi ve laktoz intoleransı yaşayan binlerce kişi bulunduğu için, benzer ürünlerin ithalatında da risk göz önünde bulundurulmalı.