SonTurkHaber.com
close
up
Samsun da Ot Yemekleri Festivali nde ısırganlı dondurma ya yoğun ilgi Samsun Haberleri

Samsun da Ot Yemekleri Festivali nde ısırganlı dondurma ya yoğun ilgi Samsun Haberleri

Haberturk sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

SAMSUN’da bu yıl 8’incisi düzenlenen ‘Ot Yemekleri Festivali’ Çobanlı İskelesi’nde başladı. Festivalde en fazla ilgiyi, ısırgan otundan yapılan dondurma gördü.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ), Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Anadoludakiler, Samsun Turizm Derneği, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği ve Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle düzenlenen ‘8. Samsun Ot Yemekleri Festivali’ yürüyüş kortejiyle başladı. Festivale katılan davetliler, vatandaşlar ve aşçılar Adnan Menderes Bulvarı üzerindeki Türk-İş mevkisinden Çobanlı İskelesi’ne kadar yürüdü. Katılımcılar dün Bafra ilçesi Sürmeli Mahallesi’nde toplanan otlardan yaptıkları çeşitli yiyecekleri ziyaretçilere sundu. Festival 1 Haziran’da sona erecek.

Festival hakkında bilgi veren Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş, “Son dönemin trendi yükselen turizm sektörü gastronomi turizmi. Samsun bu alanda hak ettiği yerini almaya yavaş yavaş başladı. Samsun ağır gider ama sağlam adımlarla gider. Turizmin birçok alanda yaptığı hatalarını yapmaz. Bu manada şu anda Samsun bir plan dahilinde gidiyor. Bu ot yemekleri festivali de master planı kapsamında yapılan bir etkinlik. Her ne kadar evveliyatı olsa bile Samsun Turizm Master planda çok önemli bir yer verilen bir etkinlik. Bu etkinliğin gastronomi turizminden bir farkı daha var. Bir manada doğadan doğal ve sağlıklı bir beslenmeye içeriyor. Dün bu manada bu etkinlik Bafra ilçesindeki Sürmeli Mahallesi’nde ürün toplamayla başladı. Bu çok anlamlıydı. Çünkü bizim Sürmeli Mahallemizle ilgili çok büyük hedeflerimiz var. Birleşmiş Milletler (BM) Turizm Başlığı adı altında dünyanın en iyi turizm köyü yapmak gibi bir iddiamız var. Bir manada Samsun'u yine yaşayan şehirler kategorisinde en önemli gastronomi şehri yapmak gibi bir planımız var. Bu manada bu festivali çok önemsiyoruz. Samsun Büyükşehir Belediyemiz ismine yaraşır şekilde bu sene çok güzel bir hazırlık yaptı ve bir manada il içinden il dışından gelenlerce çok büyük kabul gördü” dedi.

'SAMSUN'DA 250'YE YAKIN OT ÇEŞİDİ VAR'

Samsun Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanı Cihan Güller ise, “Festivalimiz dün itibariyle başladı. Bafra, Sürmeli'de çeşitli etkinliklerle. Bugün de festivalimizin açılışını gerçekleştirdik. Samsun muhteşem bir şehir. Büyükşehir Belediye Başkanımız Halit Doğan'ın takdirleriyle turizm şehri olan Samsun'u daha ileriye götürmek için mücadele ediyoruz. Vatandaşımızın etkisi, tepkisi çok büyük. Güzel, olumlu geri dönüşlerimiz var. Ot yemekleri yönünden Samsun, gastronomi açısından geniş bir paydaya sahip. Bu değerleri vatandaşımızla buluşturmak, Samsunluyla buluşturmak, bunu Türkiye'yle buluşturmak, dünyayla buluşturmak bizim en önemli, en öncelikli hedeflerimiz içerisinde. Samsun'da 250'ye yakın ot çeşidi var. Stantlarımız 50'ye yakın tamamında ot formatlı yemeklerimiz mevcut. Açıkçası vatandaşlarımız gezdiğinde görecekler ısırganlı dondurmamız da var. Pide çeşitlerimizin farklı farklı otlarda versiyonları var. Bütün stantlarda yemeğin her türlüsünü, her çeşidini otlu vaziyette görebileceğiz, buluşturabileceğiz vatandaşımızla” diye konuştu.

VATANDAŞLAR ISIRGAN DONDURMAYI BEĞENDİ

Festivali çok beğendiğini belirten vatandaşlar da bazı ot yemeklerini ilk defa tattıklarını ve ısırgan otuyla yapılan dondurmayı hoş ve ilginç bulduklarını söyledi. Festivale özel olarak ilk kez ısırgan otuyla dondurma yaptıklarını belirten Orhan Aydoğan da “Isırganlı dondurma, bu Ot Festivali'ne özel yaptık. Bize ‘ot dondurma yapar mısınız’ teklifi geldi. Biz de ‘yaparız’ dedik ve birkaç tane ot denedik. Ama en lezzetli ve en sağlıklı olan ısırganı tercih ettik. Çünkü hem de Samsun'da ısırgan otlu yemekler gayet revaçta olduğu için, bilinen bir otorite için onu seçtik. Bir de o ısırganın yakıcı özelliği olduğu için herkeste kötü bir anısı var. Biz de onu böyle dondurmayla birleştirerek o kötü anıyı yıkalım dedik ve tatlı bir tebessüm bırakalım dedik insanların damağında” dedi.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:80
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 30 Mayıs 2025 19:53 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

TV oyuncusu tartıştığı komşusu tarafından öldürüldü

03 Haziran 2025 08:52see183

‘Sen hayırdır lan!’

03 Haziran 2025 05:17see173

Bayraktar TB3 TCG Anadolu gemisinde 100 sortiyi tamamladı

03 Haziran 2025 08:50see167

İsrail basınına göre, Tel Aviv yönetimi Doha ya müzakere heyeti göndermeme kararı aldı

03 Haziran 2025 07:46see146

Sırrı Süreyya Önder’e Ali İsmail Korkmaz Yaşam Ödülü Agos

03 Haziran 2025 11:46see137

Tekirdağ da tefeci çetesine operasyon

03 Haziran 2025 19:32see125

Yangın yönetmeliği kriterlerine uymayan işletmeler mühürleniyor

03 Haziran 2025 17:15see124

Mayısta fiyatı en çok artan ürün posta hizmetleri, en fazla düşen yumurta oldu

03 Haziran 2025 12:37see119

Kimlikte o adlarla artık karşılaşmayacaksınız! Ülkelere göre yasaklanan isimler

03 Haziran 2025 09:25see117

Kurultay iddianamesinde 12 kişiye siyasi yasak istendi

04 Haziran 2025 08:34see116

Kocaeli de TIR la çarpışan motosikletli öldü

03 Haziran 2025 04:11see116

Bahçeli den Özel e maşallah VİDEO İZLE

03 Haziran 2025 20:35see116

Macron un bal mumu heykeli çalındı

03 Haziran 2025 07:33see116

AKP 59 aracı yasa dışı biçimde AKP İstanbul İl Başkanlığı na tahsis etti Sözcü Gazetesi

04 Haziran 2025 00:40see115

Sokak köpekleri parkta oynayan küçük çocuğa saldırdı

03 Haziran 2025 22:40see114

Hikmet Tuğsuz, final öncesi Survivor dan kaçarcasına ayrıldı

03 Haziran 2025 08:49see113

Tefeci çetesine dur denildi! Silahlar, senetler ve tapular ele geçirildi

03 Haziran 2025 21:06see112

Devler Ligi finali yetmedi! Kupa gelmeyince bileti kesildi

03 Haziran 2025 19:42see111

ABD’nin ana gündem maddesi Türkiye: Erdoğan ne istiyorsa karşılayın VİDEO İZLE

04 Haziran 2025 23:11see110

MEVLÜT TEZEL Yok böyle ‘U’ dönüş!

03 Haziran 2025 07:02see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları