SonTurkHaber.com
close
up
Menu
Şanlıurfalıların geleneksel tercihi: Buz gibi meyan şerbeti Kültür Sanat Haberleri

Şanlıurfalıların geleneksel tercihi: Buz gibi meyan şerbeti Kültür Sanat Haberleri

Yenisafak sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com haber yayımlıyor.

Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında serinlemek isteyen Şanlıurfalıların vazgeçilmezi yine meyan kökü şerbeti oldu. Türkiye’de meyan kökü şerbetinin en çok tüketildiği illerin başında gelen Şanlıurfa’da, tarihi Suruç ilçesinde şerbet satıcıları sokaklarda yerini aldı.

Suruç sokaklarında yankılanan "meyan şerbeti" sesi, hem yerli halkın hem de kenti ziyaret eden turistlerin ilgisini çekiyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve buz gibi servis edilen şerbet, Ramazan’dan bayrama, yaz düğünlerinden günlük yaşamın her anına kadar Şanlıurfa kültürünün ayrılmaz bir parçası olarak varlığını sürdürüyor.

Şehrin en eski şerbet ustalarından 58 yaşındaki Mehmet Aydur, yarım asra yaklaşan meslek hayatında sırtındaki şerbet güğümüyle sokak sokak dolaşarak geçimini sağlıyor. Aydur, meyan kökü şerbetinin yalnızca serinletici bir içecek olmadığını belirterek, "29 yıldır bu mesleği severek sürdürüyorum. Bir hizmet yapıyorum. Çok şükür karnımız doyuyor. Kimseye muhtaç değiliz. Meyan kökü, mide ve böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir. Günlük 2 güğüm satış yapıyorum" ifadelerini kullandı.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:61
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Ağustos 2025 15:03 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları