SonTurkHaber.com
close
up
Menu

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

Gaziantep te su krizi kapıda!

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

AKP vekili Aksal: Umudumuz en kısa sürede Ermenistan Türkiye sınırının açılması Agos

Cevdet Yılmaz: İngiltere, Kanada ve Avustralya, Filistin Devleti’ni tanıyarak tarihin doğru tarafında yer aldı

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Fox News kanalına bir röportaj verdi: Bu dört dörtlük bir soykırımdır faili Netanyahu’dur Politika Haberleri

Uğur Mumcu davası görülecek: Mehmet Ağar a ifade vermesi için tebligat gitti!

Araplar Getir den vazgeçti! 1 yıl olmadan tekrar satılıyor Sözcü Gazetesi

Şehit ailesini dolandırmışlardı... Böyle getirildiler! 10’u tutuklandı

Sındırgı 4.9 ile sallandı! Balıkesir Sındırgı 22 Eylül 2025 Pazartesi nerede, kaç büyüklüğünde deprem oldu, kaç km derinlikteydi, kaç saniye sürdü?

İletişim Başkanı Duran: Filistin’i devlet olarak tanıyan İngiltere, Kanada ve Avustralya’nın kararlarını memnuniyetle karşılıyoruz

Uşak’ta uyuşturucu operasyonu: Dört kişi tutuklandı Gündem Haberleri

Fenerbahçe de yeni başkanın ne zaman açıklanacağını duyurdu

Gaziantep te feci kaza! Minibüs takla attı: 2 ölü, 8 yaralı

Sıcaklık artıyor, yağış etkisini yitiriyor

Erdoğan ı kızdıracak anket! İmamoğlu ilk turdaki farkı yüzde 12 ye çıkardı Sözcü Gazetesi

Şeftaliden semizotuna: Temmuz ayının en taze meyve ve sebzeleri

Şeftaliden semizotuna: Temmuz ayının en taze meyve ve sebzeleri

SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan verilere dayanarak açıklama yapıyor.

Temmuz ayı, hem ferah hem de besleyici lezzetlerle doludur. İşte o lezzetlerin başlıcaları...

TEMMUZ AYININ TAZELİĞİ: MEVSİMİNDE SEBZE VE MEYVELER

Temmuz, yazın ortası ve doğanın cömertliğini en çok hissettirdiği zamanlardan biridir. Tezgâhlar renklenir, sofralar şenlenir. Mevsiminde yetişmiş sebze ve meyveler hem daha lezzetli hem de daha besleyicidir. İşte temmuz ayında mutlaka mutfağınızda yer vermeniz gereken sebze ve meyveler:

UYARI: Alerji, kronik rahatsızlık ve hamile olan kişilerin bu gıdaları tüketmeden önce mutlaka uzman bir doktora danışmaları tavsiye edilir!

ŞEFTALİ

Haziran sonunda başlayan şeftali hasadı, eylül ayına kadar devam eder. Temmuz, şeftalinin en lezzetli ve sulu dönemidir. Aroması güçlü, faydası bol bu meyveyle serinletici tarifler hazırlamak mümkün.

KARPUZ

Yaz sofralarının vazgeçilmezi olan karpuz, mayıs sonunda başlar ama temmuzda gerçek anlamda zirveye ulaşır. Soğuk bir dilim karpuz, sıcak günlerde serinliğin en tatlı hâlidir.

KİRAZ

Kiraz aslında haziran meyvesi olsa da temmuzda da keyifle tüketilebilir. Mevsim kaymaları nedeniyle tezgâhlarda biraz daha uzun süre yer alabilir. Antioksidan deposu kiraz, hem tatlı hem sağlıklı bir seçenektir.

KAYISI

Sindirim dostu kayısı, haziran sonunda çıkar ve temmuz boyunca bolca bulunur. Taze ya da kurutulmuş olarak tüketebileceğiniz kayısı, aynı zamanda reçel ya da komposto yapımında da tercih edilir.

KAVUN

Haziran sonu itibarıyla olgunlaşmaya başlayan kavun, temmuzda iyice ballanır. Mis gibi kokusu ve tatlı içeriğiyle yazın en çok sevilen meyvelerinden biridir.

VİŞNE

Temmuzun ortalarında tezgâhlarda yerini almaya başlayan vişne, yaz aylarının en özel tatlarından biridir. Hafif ekşi tadıyla hem tatlılarda hem içeceklerde farklı bir aroma sunar.

SEMİZOTU

Toprak ayırt etmeyen, doğada kendiliğinden bile yetişebilen semizotu temmuz ayında bolca bulunur. Omega-3 zengini bu sebzeyle hazırlayacağınız yemekler hem sağlıklı hem de hafif olacaktır.

SALATALIK

Yüksek su oranı sayesinde ferahlatıcı bir etkiye sahip olan salatalık, hazirandan itibaren sofralarda yer alır. Temmuzda ise tarladan yeni toplanmış en tazeleri ile buluşursunuz.

BİBER

Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne yakışan biber, temmuzda tazeliğin doruğundadır. Renk renk, acı ya da tatlı çeşitleriyle mutfağın olmazsa olmazlarındandır.

DOMATES

Kokusuyla bile yazı hissettiren domates, temmuz ayında tarladan sofraya gelir. Salatalarda, yemeklerde, kahvaltılarda kullanabileceğiniz domates, aynı zamanda kışlık hazırlıklar için de bu ayda bolca alınır.

PATLICAN

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan patlıcan da yaz mevsiminin yıldızlarındandır. Temmuz ayında toplanan organik patlıcanlarla harika yemekler hazırlayabilirsiniz.

TEMMUZ AYI İÇİN TÜKETİM ÖNERİLERİ

- Semizotu: Yoğurtla karıştırarak ferahlatıcı bir meze hazırlayabilir ya da domates, salatalık ve soğanla salatasını yapabilirsiniz.

- Kabak: Çiğ olarak rendeleyip salatalara ekleyebilir, haşlayarak ya da fırınlayarak farklı yemekler hazırlayabilirsiniz.

- Bezelye: Pilavlara, salatalara renk katar. Etli yemeklerde kullanılabilir, zeytinyağlı versiyonu ise yaz sofralarına çok yakışır.

- Şeftali: Dilimleyip üzerine tarçın serpiştirerek tüketebilir, yoğurt ve yulafla ara öğün haline getirebilir veya dondurup sorbe olarak değerlendirebilirsiniz.

- Kavun: Dondurma, sorbe, pelte gibi tatlılara ilham verir. Hatta kavun dolması gibi farklı sunumlarla şaşırtıcı tarifler çıkarabilirsiniz.

- Kayısı: Süt ve yoğurda karıştırarak ya da ceviz, badem gibi kuruyemişlerle birlikte tüketebilirsiniz. Kurutup, reçel yapıp ya da dondurup dört mevsim faydalanabilirsiniz.

Görsel Kaynak: shutterstock/istockphoto

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:95
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 01 Temmuz 2025 10:31 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

22 Eylül 2025 01:27see394

Gaziantep te su krizi kapıda!

21 Eylül 2025 17:51see159

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

21 Eylül 2025 15:00see153

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

21 Eylül 2025 12:11see151

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

21 Eylül 2025 11:22see150

AKP vekili Aksal: Umudumuz en kısa sürede Ermenistan Türkiye sınırının açılması Agos

22 Eylül 2025 16:23see145

Cevdet Yılmaz: İngiltere, Kanada ve Avustralya, Filistin Devleti’ni tanıyarak tarihin doğru tarafında yer aldı

21 Eylül 2025 21:33see113

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

22 Eylül 2025 01:29see113

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

21 Eylül 2025 20:41see113

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Fox News kanalına bir röportaj verdi: Bu dört dörtlük bir soykırımdır faili Netanyahu’dur Politika Haberleri

23 Eylül 2025 07:36see113

Uğur Mumcu davası görülecek: Mehmet Ağar a ifade vermesi için tebligat gitti!

22 Eylül 2025 04:33see113

Araplar Getir den vazgeçti! 1 yıl olmadan tekrar satılıyor Sözcü Gazetesi

21 Eylül 2025 13:41see112

Şehit ailesini dolandırmışlardı... Böyle getirildiler! 10’u tutuklandı

22 Eylül 2025 08:29see112

Sındırgı 4.9 ile sallandı! Balıkesir Sındırgı 22 Eylül 2025 Pazartesi nerede, kaç büyüklüğünde deprem oldu, kaç km derinlikteydi, kaç saniye sürdü?

22 Eylül 2025 00:43see112

İletişim Başkanı Duran: Filistin’i devlet olarak tanıyan İngiltere, Kanada ve Avustralya’nın kararlarını memnuniyetle karşılıyoruz

21 Eylül 2025 18:48see112

Uşak’ta uyuşturucu operasyonu: Dört kişi tutuklandı Gündem Haberleri

21 Eylül 2025 19:02see111

Fenerbahçe de yeni başkanın ne zaman açıklanacağını duyurdu

21 Eylül 2025 13:44see111

Gaziantep te feci kaza! Minibüs takla attı: 2 ölü, 8 yaralı

22 Eylül 2025 21:51see111

Sıcaklık artıyor, yağış etkisini yitiriyor

22 Eylül 2025 06:26see111

Erdoğan ı kızdıracak anket! İmamoğlu ilk turdaki farkı yüzde 12 ye çıkardı Sözcü Gazetesi

21 Eylül 2025 20:01see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları