SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Bülent Arınç: Bahçeli bu sözleri nasıl söyler inanamadım! Sözcü Gazetesi

Kılıçdaroğlu nun kayyum mesajı iletildi! Özkoç ve Seçer, İmamoğlu nun yanıtın açıklıyor

CHP de kırmızı alarm! Koltuk kavgası kızıştı! Kılıçdaroğlu nu kızdıran çıkış

Savaş bitti, boşluktan yararlandılar! Yurdu aileleriyle terk ediyorlar

İmamoğlu ndan Canan Dağdeviren e geçmiş olsun mesajı

Belediye yapmayınca iş vatandaşa düştü: Marmarisli gönüllülerden koy temizliği Gündem Haberleri

Gazze deki soykırıma ortak oldukları gerekçesiyle Belçika da 2 şirket protesto edildi Avrupa Haberleri

Icardi ve China Suarez arasında kriz! Arjantin de bırakıp Türkiye ye geldi

Kahverengi kokarcayla mücadele edecekler! Artvin de samuray arıları doğaya salındı

Son maçına Galatasaray da çıktı; Dries Mertens ten futbolu bırakma kararı

Ve akaryakıta indirim geldi! Gece yarsısı fiyatlar değişti...

PFDK Başkanı Celal Nuri Demirtürk Galatasaraylı diye istifa etti: Ya yeni PFDK Başkanı Başbuğ Pınarbaşı?

Hollywood’da yalnız başladı Nicole Kidman’la sarılarak bitirdi

Batman da bilirkişi heyeti kaza yaptı! 4 can kaybı var! Son dakika haberleri Son dakika haberleri

İmamoğlu nu hedef ala ala TRT de rolü kaptı

G.Saray ın yeni isim sponsoru MCT Technic Basketbol Haberleri

İran ABD üslerini vurdu: Macron dan çağrı

Ahıra girdiğinde 1 vücutta 2 kafa gördü! Oysa sadece keçisini kontrol edecekti Sözcü Gazetesi

Gelin dizisinde akıllanmayan Beyza dan yeni tehdit! İkisini hedef gösteriyor

Prof. Dr. Erol Kam: Nükleer sızıntı herkesi vurur

Ters kavanoz tekniği çileklerin ömrünü uzatıyor Sözcü Gazetesi

Ters kavanoz tekniği çileklerin ömrünü uzatıyor Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuruda bulunuyor.

Yaz meyvelerinin en çabuk bozulan ve yumuşayanı olan çilekleri, hava geçirmeyen bir kavanozla saklamak, tazeliklerini günlerce korumanın sırrı olarak öne çıkıyor. Hem basit hem de maliyetsiz bu yöntem, marketten ya da tarladan aldığınız çileklerin küflenmesini ve yumuşamasını geciktiriyor.

Çilekler; %90’a varan su içeriği ve ince, gözenekli kabukları nedeniyle doğal bir bariyerden yoksun. 
Toplandıktan sonra olgunlaşmayı sürdürmeyen (klimakterik olmayan) bu meyveler, ortam nemi, sıcaklık dalgalanmaları ve etilen gazı yayan diğer meyvelerle temas halinde hızla bozulabiliyor. Uzmanlar, yıkandıklarında hücre yapılarının daha da hassaslaştığına dikkat çekiyor.

Bu soruna çözüm olarak önerilen yöntemse oldukça basit: Çilekleri yıkamadan, temiz ve lastik conta ya da vidalı kapağı olan bir cam kavanoza yerleştirmek ve buzdolabına baş aşağı koymak. Kavanoz, dışarıdan hava girişini engelleyerek mikroorganizmaların çoğalmasını yavaşlatıyor; soğuk ortam ise doğal fermantasyon süreçlerini sekteye uğratıyor.

Uygulamanın adımları şöyle:

1. Sızdırmaz cam kavanoz seçin.
2. Çürük veya çok olgun çilekleri ayıklayın.
3. Çilekleri yıkamadan kavanoza yerleştirin; meyvelerin ezilmemesine özen gösterin.
4. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp buzdolabının en serin yerine, tercihen duvar diplerinden uzak bir rafına baş aşağı yerleştirin.
5. Tüketeceğiniz kadar çileği çıkarın ve kavanozu hemen kapatarak koruyucu bariyeri yeniden sağlayın.

Bu yöntem sayesinde çilekler, iki güne bile dayanamadan bozulmak yerine koyu kırmızı renklerini ve diri dokularını uzun süre muhafaza ediyor. Uzmanlar, meyveleri tatmadan önce durulamanın nemi kontrol altına almanın en etkili yolu olduğunu vurguluyor. Böylece hem israf azalıyor hem de çilekler her daim taze ve lezzet dolu kalıyor.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:67
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 13 Mayıs 2025 11:13 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Bülent Arınç: Bahçeli bu sözleri nasıl söyler inanamadım! Sözcü Gazetesi

23 Haziran 2025 09:32see190

Kılıçdaroğlu nun kayyum mesajı iletildi! Özkoç ve Seçer, İmamoğlu nun yanıtın açıklıyor

24 Haziran 2025 16:23see156

CHP de kırmızı alarm! Koltuk kavgası kızıştı! Kılıçdaroğlu nu kızdıran çıkış

24 Haziran 2025 07:11see155

Savaş bitti, boşluktan yararlandılar! Yurdu aileleriyle terk ediyorlar

23 Haziran 2025 17:34see152

İmamoğlu ndan Canan Dağdeviren e geçmiş olsun mesajı

24 Haziran 2025 17:09see138

Belediye yapmayınca iş vatandaşa düştü: Marmarisli gönüllülerden koy temizliği Gündem Haberleri

23 Haziran 2025 14:21see120

Gazze deki soykırıma ortak oldukları gerekçesiyle Belçika da 2 şirket protesto edildi Avrupa Haberleri

23 Haziran 2025 14:17see117

Icardi ve China Suarez arasında kriz! Arjantin de bırakıp Türkiye ye geldi

23 Haziran 2025 17:46see117

Kahverengi kokarcayla mücadele edecekler! Artvin de samuray arıları doğaya salındı

23 Haziran 2025 17:56see116

Son maçına Galatasaray da çıktı; Dries Mertens ten futbolu bırakma kararı

23 Haziran 2025 09:04see115

Ve akaryakıta indirim geldi! Gece yarsısı fiyatlar değişti...

24 Haziran 2025 10:04see115

PFDK Başkanı Celal Nuri Demirtürk Galatasaraylı diye istifa etti: Ya yeni PFDK Başkanı Başbuğ Pınarbaşı?

24 Haziran 2025 14:07see115

Hollywood’da yalnız başladı Nicole Kidman’la sarılarak bitirdi

23 Haziran 2025 16:38see115

Batman da bilirkişi heyeti kaza yaptı! 4 can kaybı var! Son dakika haberleri Son dakika haberleri

24 Haziran 2025 01:47see114

İmamoğlu nu hedef ala ala TRT de rolü kaptı

23 Haziran 2025 08:52see114

G.Saray ın yeni isim sponsoru MCT Technic Basketbol Haberleri

23 Haziran 2025 16:41see113

İran ABD üslerini vurdu: Macron dan çağrı

23 Haziran 2025 22:33see113

Ahıra girdiğinde 1 vücutta 2 kafa gördü! Oysa sadece keçisini kontrol edecekti Sözcü Gazetesi

23 Haziran 2025 14:52see113

Gelin dizisinde akıllanmayan Beyza dan yeni tehdit! İkisini hedef gösteriyor

24 Haziran 2025 16:25see113

Prof. Dr. Erol Kam: Nükleer sızıntı herkesi vurur

23 Haziran 2025 07:10see113
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları