SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Kırklareli de kaçak cins köpek üretim yerine baskın Kırklareli Haberleri

İsak Vural, 34 yıl sonra Serie A ya yükselen Pisa ya imza attı

Gazze’de kan durmadıkça kimse kendini güvende hissedemez

Şanlıurfada 160 bisiklet tutkunu Göbeklitepeye pedal çevirdi

A Milli Kadın Basketbol Takımı klasman maçında Almanya ya yenildi Basketbol Haberleri

İsrailli askerler katliamı itiraf etti: Gazze’de yardım arayan ölüm buluyor

İstanbul un barajlarından tonlarca pislik çıktı

Son dakika... Fordo dan yeni uydu görüntüleri geldi: İran çalışmalara başladı!

Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu için net konuştu: Hayal kırıklığına uğradım, içimi yaktı, kötü hissediyorum

İtalya da aşırı sıcaklar nedeniyle birçok kent için kırmızı alarm verildi

Gön Han’da adım adım sona geliniyor Kayseri Haberleri

Gazze deki hükümet: İsrail askerleri, Gazze deki toplu infazı itiraf etti

Trump: İran nükleer kapasitesini zenginleştirirse saldırırız Dünya Haberleri

Kırıkkale de Kızılırmak a giren çocuk boğuldu Güncel haberler

İYİ Partili yönetici ilk kez .tr’ye açıkladı: Ekrem İmamoğlu İYİ Parti kurultayına da müdahale etti!

İlk kez ortaya çıkan detay! Ekrem İmamoğlu: ‘Param, pulum, işim vardı! Bunlar beni yok etmeye çalışıyorlar!’

MEVLÜT TEZEL Çocuklu ailelerden az vergi alınsın

Rus korkusu büyüyor! Avrupa nın parası orduya gidecek

Termometreler 43 dereceyi gösterdi: Sahiller doldu taştı

Gökçe Akyıldız arkadaşlarıyla tatilde Magazin haberleri

Türk kahvesinin köpüğü neden bu kadar yoğun? İşte sebebi Son Dakika Haberleri

Türk kahvesinin köpüğü neden bu kadar yoğun? İşte sebebi Son Dakika Haberleri

SonTurkHaber.com, Yenisafak kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Türk kahvesi, sadece lezzetiyle değil, zarif sunumu ve üzerinde oluşan kadifemsi köpüğüyle de gönüllerde taht kurmuş durumda. Peki sohbetlerin vazgeçilmezi olan Türk kahvesinin bu yoğun köpüğü nasıl oluşuyor? İşte pek bilinmeyen o bilimsel gerçek...

Espresso, filtre kahve ya da latte… Hiçbiri Türk kahvesi kadar yoğun bir köpük sunmaz. Bunun sebebi ise kahvenin öğütülme şekliyle doğrudan bağlantılı. Türk kahvesi, dünyanın en ince öğütülen kahvelerinden biridir. Bu mikron boyutundaki incelik, sadece kıvam değil, aynı zamanda köpük oluşumunda da kritik bir rol oynar.

TÜRK KAHVESİ NEDEN DİĞER KAHVELERDEN DAHA FAZLA KÖPÜRÜR?

Kahve çekirdekleri kavrulurken içlerinde karbondioksit gazı birikir. Bu gaz, kahve suyla buluştuğunda cezvede yavaşça dışarı çıkmaya başlar. Kaynama noktasına yaklaşan suyun etkisiyle karbondioksit gazı küçük kabarcıklar halinde yüzeye yükselir. İşte bu kabarcıklar, cezvede o tanıdık ve sevilen Türk kahvesi köpüğünü oluşturur.

SADECE GÖRSEL DEĞİL, AROMATİK BİR ETKİ DE YARATIYOR

Türk kahvesinin köpüğü sadece görsel bir güzellik sunmaz. Aynı zamanda kahvenin zengin aromasını içinde tutar. Köpük sayesinde kahve yudumlandığında hem yoğun bir tat alınır hem de sıcaklık daha uzun süre korunur.

KÖPÜĞÜ BOL TÜRK KAHVESİ NASIL YAPILIR?

Köpüklü bir Türk kahvesi yapmak istiyorsanız dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlar:

Soğuk su kullanın.

Kahveyi cezveye ekledikten sonra karıştırın ama ocağa aldıktan sonra karıştırmayın.

Kısık ateşte pişirin ve taşmadan önce köpüğü fincana alın.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:93
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 15 Mayıs 2025 11:34 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Kırklareli de kaçak cins köpek üretim yerine baskın Kırklareli Haberleri

27 Haziran 2025 20:48see147

İsak Vural, 34 yıl sonra Serie A ya yükselen Pisa ya imza attı

27 Haziran 2025 22:46see147

Gazze’de kan durmadıkça kimse kendini güvende hissedemez

27 Haziran 2025 07:10see142

Şanlıurfada 160 bisiklet tutkunu Göbeklitepeye pedal çevirdi

27 Haziran 2025 13:25see114

A Milli Kadın Basketbol Takımı klasman maçında Almanya ya yenildi Basketbol Haberleri

27 Haziran 2025 17:04see114

İsrailli askerler katliamı itiraf etti: Gazze’de yardım arayan ölüm buluyor

28 Haziran 2025 07:10see113

İstanbul un barajlarından tonlarca pislik çıktı

27 Haziran 2025 16:08see113

Son dakika... Fordo dan yeni uydu görüntüleri geldi: İran çalışmalara başladı!

28 Haziran 2025 07:16see113

Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu için net konuştu: Hayal kırıklığına uğradım, içimi yaktı, kötü hissediyorum

27 Haziran 2025 07:55see113

İtalya da aşırı sıcaklar nedeniyle birçok kent için kırmızı alarm verildi

28 Haziran 2025 00:04see112

Gön Han’da adım adım sona geliniyor Kayseri Haberleri

27 Haziran 2025 18:19see112

Gazze deki hükümet: İsrail askerleri, Gazze deki toplu infazı itiraf etti

27 Haziran 2025 19:24see111

Trump: İran nükleer kapasitesini zenginleştirirse saldırırız Dünya Haberleri

27 Haziran 2025 22:28see111

Kırıkkale de Kızılırmak a giren çocuk boğuldu Güncel haberler

27 Haziran 2025 20:47see110

İYİ Partili yönetici ilk kez .tr’ye açıkladı: Ekrem İmamoğlu İYİ Parti kurultayına da müdahale etti!

27 Haziran 2025 13:24see110

İlk kez ortaya çıkan detay! Ekrem İmamoğlu: ‘Param, pulum, işim vardı! Bunlar beni yok etmeye çalışıyorlar!’

28 Haziran 2025 08:18see110

MEVLÜT TEZEL Çocuklu ailelerden az vergi alınsın

28 Haziran 2025 07:03see110

Rus korkusu büyüyor! Avrupa nın parası orduya gidecek

27 Haziran 2025 08:48see108

Termometreler 43 dereceyi gösterdi: Sahiller doldu taştı

26 Haziran 2025 16:21see108

Gökçe Akyıldız arkadaşlarıyla tatilde Magazin haberleri

27 Haziran 2025 10:00see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları