Türkiye’nin 81 ilinde yetişiyor! Herkes narin sanıyor ama 30’a kadar direniyor Sözcü Gazetesi

Ahududu, son yıllarda hem tarımsal üretimde hem de ev tipi yetiştiricilikte dikkat çeken, ekonomik değeri yüksek bir meyve haline geldi. Türkiye’de en çok Bursa, Sakarya, Bolu ve Karadeniz’in serin bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilse de, uzmanlara göre doğru tarım teknikleri uygulandığında ülkenin tüm illerinde ahududu üretimi yapılması mümkün.

Bitkinin en öne çıkan özelliği, düşük sıcaklıklara karşı gösterdiği yüksek direnç. Türkiye’de kullanılan birçok ahududu çeşidi -25 ila -30 derece arasındaki kış koşullarına uyum sağlayabiliyor. Kanada ve Kuzey Avrupa kaynaklı bazı türlerde ise bu sınır -35 dereceye kadar çıkabiliyor. Ancak -40 derece ve altındaki ekstrem soğuklar, bitkinin kök ve gövde yapısında kalıcı hasara yol açabiliyor.

Ahududunun hayatta kalması, doğrudan iklimden çok, uygulanan tarım yöntemlerine bağlı. Yaz sıcaklarının baskın olduğu güney bölgelerde gölgeleme ve damla sulama gibi sistemlerle verim artırılırken, soğuk iklimli doğu illerinde kök izolasyonu ve malçlama gibi koruyucu önlemler öneriliyor. Bu sayede meyvenin Türkiye genelinde farklı coğrafi koşullarda da üretimi mümkün hale geliyor.

Yalnızca açık tarlalarda değil, seralarda, saksılarda ve hobi bahçelerinde de yetiştirilebilen ahududu, esnek yapısıyla hem bireysel hem de ticari üreticiler için uygun bir seçenek oluşturuyor. Tarım uzmanları, doğru çeşit seçimi ve uygun bakım sağlandığında ahududunun çiftçilere yüksek gelir sağlayabileceğini belirtiyor. İklim değişikliğine karşı dayanıklılığı ve artan pazar talebi sayesinde, bu meyvenin önümüzdeki yıllarda Türkiye genelinde daha geniş alanlara yayılması bekleniyor.