SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Filistin’deki drama böyle dikkat çekti! “Sessiz olun bebekler ölüyor şimdi Gazze de

Yabancı araca ‘taşıma’ yasağı Ekonomi Haberleri

Golden sonra duygulandım Nice i deviren iki golü atan Kerem Aktürkoğlu ndan açıklama: Dün gece konuştuk Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

KYK yurdundan kan donduran iddia! 15 gün önce açılan yurtta soğuk su ile duş alan öğrenci kalp krizinden öldü

Borsa İstanbul da yatırımcılara halka arz şoku! Bugünden itibaren kimse alamayacak Sözcü Gazetesi

Belediyeler Birliği nde Bozbey den İmamoğlu sözleri

Sumud Filosu na baskına Türkiye den peş peşe tepkiler: Hukuksuz ve barbar saldırı kabul edilemez Gündem Haberleri

Newcastle United, Union Saint Gilloise yı güle oynaya yendi

190 dan fazla faydası var: Şifa deposu ama kıymetini bilen yok Sözcü Gazetesi

Üniversiteyi 3 yılda bitirme formülü: 240 kredi 180 e düşürülecek Eğitim Haberleri

Galatasaray maçında sakatlanmıştı: Sahalara dönüş tarihi duyuruldu

Cumhurbaşkanı Higgins ten tüm dünyaya İsrail mesajı! Harekete geçmeliyiz

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Türkiye Yüzyılı nın hak ettiği yeni bir anayasayı ülkemize kazandırmamız gerekir

Küresel piyasalar karışık seyrediyor

TBMM Başkanı Kurtulmuş: Gönlümüz arzu ederdi ki CHP toplantılara katılsın

Bireysel başvurular UYAP Avukat Portalı üzerinden de alınacak

MHP li Yıldız dan Demirtaş açıklaması: Bazı şeyler yapmak gerekir

Giyim üssü S.O.S veriyor Sözcü Gazetesi

Kira şampiyonları açıklandı: Zirvede bakın hangi şehir var!

Sınıf başkanı sözünde durdu, seçim vaadini yerine getirdi

Turşunuz erimesin: Milyon yıllık sır Çankırı’dan geliyor!

Turşunuz erimesin: Milyon yıllık sır Çankırı’dan geliyor!

Haber7 sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

HABERLER YAŞAM

Turşunuz erimesin: Milyon yıllık sır Çankırı’dan geliyor! Turşularınızın erimesinden bıktıysanız, çözüm Çankırı kaya tuzunda saklı. Milyonlarca yıl önce oluşmuş bu özel tuz, yüksek kalsiyum ve 84 farklı mineral sayesinde turşularınıza eşsiz bir çıtırlık ve uzun ömür kazandıracak. Turşunuz erimesin: Milyon yıllık sır Çankırı’dan geliyor!

GİRİŞ 19.06.2025 16:52 GÜNCELLEME 19.06.2025 17:01

Bu Habere 1 Yorum Yapılmış

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte turşu kurma telaşı da başladı. Çankırı’da milyonlarca yıl önce oluşmuş kaya tuzları da turşu severlerin gözdesi haline geldi.

Bu tuz ile kurulan turşular, tuzların içerdiği yüksek kalsiyum ve 84 farklı mineral sayesinde hem daha uzun ömürlü oluyor hem de diğer tuzlara oranla turşuya eşsiz bir çıtırlık ve lezzet kazandırıyor.

Uzun Ömürlü ve Lezzetli Turşunun Sırrı: Çankırı Tuzu

Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun, kaliteli ve çıtır bir turşunun iyi bir tuz ile kurulması gerektiğini vurguluyor. Turşu yaparken kullanılan tuzdaki kalsiyum oranı ne kadar yüksek olursa, sebzelerin selüloz lifleri o kadar iyi sertleşir ve bozulması da o kadar gecikir.

Çankırı’da Türkiye’deki en büyük kaya tuzu madenlerinden bir tanesi bulunmaktadır. Buradaki tuzların içerdiği yüksek mineraller sayesinde kurulan turşularda erime ve bozulmaya rastlanmaz.

Tuz işletmecisi İlyas Ak da Çankırı tuzuna ilginin büyük olduğunu vurgulayarak, bu tuz ile yapılan turşuların yaz kış fark etmeksizin sağlam kaldığının altını çiziyor.

İlginizi çekebilir;

Elif Kocalı Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.

YORUMLAR 1

Bir Yorum Yapın

GÖNDER

ŞABAN18 16 dakika önce Şikayet Et

Canım memleketim bence tuzun değerini çok iyi bilmemiz lazım turşuya zarar vermeyen insana nasıl zarar verir bence tuzun özellikle çankırı kaya tuzunun önemini ve sağlık açısından tuzun insan bedeni için ne kadar değerli olduğunu doktorlarımız belirtse iyi olur tuz insan sağlığına zararlı diyorlar ama bence sağlığımız için ve kişisel kullanımımız için vazgeçilmezimiz olması lazım.

Beğen Cevapla

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:93
embedKaynak:https://www.haber7.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 19 Haziran 2025 18:24 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Filistin’deki drama böyle dikkat çekti! “Sessiz olun bebekler ölüyor şimdi Gazze de

01 Ekim 2025 15:45see160

Yabancı araca ‘taşıma’ yasağı Ekonomi Haberleri

02 Ekim 2025 04:08see157

Golden sonra duygulandım Nice i deviren iki golü atan Kerem Aktürkoğlu ndan açıklama: Dün gece konuştuk Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

03 Ekim 2025 00:21see157

KYK yurdundan kan donduran iddia! 15 gün önce açılan yurtta soğuk su ile duş alan öğrenci kalp krizinden öldü

01 Ekim 2025 16:04see151

Borsa İstanbul da yatırımcılara halka arz şoku! Bugünden itibaren kimse alamayacak Sözcü Gazetesi

01 Ekim 2025 09:28see151

Belediyeler Birliği nde Bozbey den İmamoğlu sözleri

01 Ekim 2025 15:38see118

Sumud Filosu na baskına Türkiye den peş peşe tepkiler: Hukuksuz ve barbar saldırı kabul edilemez Gündem Haberleri

01 Ekim 2025 23:53see114

Newcastle United, Union Saint Gilloise yı güle oynaya yendi

01 Ekim 2025 21:44see114

190 dan fazla faydası var: Şifa deposu ama kıymetini bilen yok Sözcü Gazetesi

01 Ekim 2025 14:05see113

Üniversiteyi 3 yılda bitirme formülü: 240 kredi 180 e düşürülecek Eğitim Haberleri

03 Ekim 2025 04:06see113

Galatasaray maçında sakatlanmıştı: Sahalara dönüş tarihi duyuruldu

01 Ekim 2025 18:50see112

Cumhurbaşkanı Higgins ten tüm dünyaya İsrail mesajı! Harekete geçmeliyiz

02 Ekim 2025 02:05see112

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Türkiye Yüzyılı nın hak ettiği yeni bir anayasayı ülkemize kazandırmamız gerekir

01 Ekim 2025 21:40see112

Küresel piyasalar karışık seyrediyor

01 Ekim 2025 09:42see112

TBMM Başkanı Kurtulmuş: Gönlümüz arzu ederdi ki CHP toplantılara katılsın

01 Ekim 2025 22:22see112

Bireysel başvurular UYAP Avukat Portalı üzerinden de alınacak

01 Ekim 2025 12:19see112

MHP li Yıldız dan Demirtaş açıklaması: Bazı şeyler yapmak gerekir

01 Ekim 2025 19:33see111

Giyim üssü S.O.S veriyor Sözcü Gazetesi

02 Ekim 2025 05:32see111

Kira şampiyonları açıklandı: Zirvede bakın hangi şehir var!

02 Ekim 2025 12:16see110

Sınıf başkanı sözünde durdu, seçim vaadini yerine getirdi

01 Ekim 2025 19:25see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları