SonTurkHaber.com
close
up
TÜSEDAD: Kırmızı et fiyatları erken kesim nedeniyle düştü Alışveriş Haberleri

TÜSEDAD: Kırmızı et fiyatları erken kesim nedeniyle düştü Alışveriş Haberleri

Haberturk sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, Bursa Tarım Fuarı'nda yaptığı açıklamada, büyükbaş hayvan yetiştiricilerinin şap ve üç gün hastalığı nedeniyle zor dönemler geçirdiğini söyledi.

Şap ve üç gün hastalıklarının hem sütü hem kırmızı eti etkilediğini vurgulayan Doğru, şöyle konuştu:

"Besi hayvanlarında şap hastalığı girdiği zaman genelde besicilerimiz bunun tedavisi ile uğraşmak istemiyorlar. Eğer kesime zamanı varsa bile ölebilir düşüncesiyle hemen kesime gidiyor. Çünkü çoğu besi işletmemizde hayvanlar sigortalı değil. İşletmelere sigorta maliyetleri fazla geliyor. Besi işletmelerinde de normalde böyle bir salgın falan olmadığı sürece kayıp o kadar da olmaz. Dolayısıyla şap hastalığı olduğu zaman bir işletmede, besi işletmesinde veya üç gün olduğu zaman bu hayvanlar erken kesime gidiyor."

"ERKEN KESİM VERİMİN DÜŞÜK OLMASI DEMEKTİR"

"Erken kesim ne demektir? Verimin düşük olması demektir" diyen Doğru, bunun karkas veriminin düşük olması, daha az kırmızı et alınması anlamına geldiğini anlattı.

Üç gün hastalığının ise yüksek ateş yaptığını ve eğer hayvan gebeyse düşüklere neden olduğunu belirten Doğru, "Yüksek ateşle de yem yemesi daralır ve daha az yem yer dolayısıyla süt üretimi de çok azalmış olur. Şap hastalığında da ayak ve ağızlara vurduğu için yem konusunda yeme gitmede azalma olur ve yem az yediği için sütü azalır" ifadesini kullandı.

"KESİME GİDEN HAYVANLARIN FAZLALIĞI KIRMIZI ET FİYATLARINI FRENLEDİ"

Şap hastalığı üç gün hastalığı kadar ölüme götürmese de hayvanlarda verimi çok düşürdüğüne dikkat çeken Doğru, şunları söyledi:

"Şap hastalığında da ölümle sonuçlanma görülebilir. Besici, hastalıklar nedeniyle verim düşmüşse gebe de değilse bu hayvanı kesime gönderiyor. Şu anda bir de şöyle bir şey oldu. Şap hastalığının ve üç gün hastalığının piyasaya etkisi oldu. Et fiyatları çok yavaş da olsa yükselişteydi. Hem ineklerimizin hem danalarımızın birdenbire erken kesime gidiyor olması da et fiyatlarını biraz düşürmeye başladı. Çok değil ama bir tırmanıştaydı tam besicilerimizi ümitlendirecek boyuta geliyordu ve maalesef şu anda hastalığın etkisiyle biraz geri geldi. Hastalık yüzünden kesime giden hayvanların fazlalığı yani arzın fazlalığı fiyatı tabii ki düşürdü."

Doğru, hastalıklarla ilgili daha etkin mücadele gerektiğini sözlerine ekledi.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:50
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Ekim 2025 12:34 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

YARIN BAŞLIYOR! 260 bin personel denetleyecek! İşte uyulması gereken kurallar HABERLER Son dakika haberleri

09 Ekim 2025 01:58see243

Yaşamayı unutmayalım! Gökhan Özcan

09 Ekim 2025 04:06see234

Brezilyalı yıldızdan üzen haber! Kanser teşhisi konuldu

08 Ekim 2025 18:29see228

Trump: Pazar günü Mısır’a gidebilirim

08 Ekim 2025 23:20see226

Trabzonspor’da yeniden doğdu!

09 Ekim 2025 08:54see218

AK Parti Sözcüsü Çelik: Netanyahu Gazze de soykırım yapıyor

08 Ekim 2025 19:24see214

10 Ekim dayanışması Agos

09 Ekim 2025 10:06see209

KIZILELMA dan ilk atışta tam isabet

08 Ekim 2025 23:17see209

İsrail in ateşkese uymayıp sivillere bomba yağdırdığı anlar kamera yansıdı VİDEO İZLE

09 Ekim 2025 13:05see202

SON DAKİKA: Kremlin den ABD ye yaptırım göndermesi: Rusya nın içişlerinden müdahaleden başka bir şey değil! Dış Haberler

09 Ekim 2025 00:53see200

Nahit Şahin, Avrupa Kriket Federasyonu yönetimine seçildi!

09 Ekim 2025 20:09see196

Ticaret Bakanı Bolat 7. Dijital CEO ve Liderler Zirvesi nde konuştu: Türkiye gücünü ortaya koydu Politika Haberleri

10 Ekim 2025 00:07see184

Ali Koç duramadı: Hemen harekete geçti

09 Ekim 2025 09:47see176

Evlenilecek ideal kadın seçilmişti... Kocası onunla yuva kurdu, sonsuz huzuru buldu! Nikahta sadece dört kişi vardı

09 Ekim 2025 16:47see172

Osimhen ilk kez açıkladı: Babamın ölüsünü göstermediler Sözcü Gazetesi

10 Ekim 2025 08:33see163

Tanımak neredeyse imkansız! Kobra Murat 20 yaşındaki halini paylaştı

10 Ekim 2025 11:56see154

TBF Disiplin Kurulundan Galatasaray a para cezası

09 Ekim 2025 17:04see150

Mardin de Adnan Polat Spor ve Eğitim Merkezi açıldı! Dursun Özbek ten açıklamalar...

09 Ekim 2025 21:03see140

Tarihi soygun! 170 nadir eser çalındı

08 Ekim 2025 18:53see131

Köy takımı şampiyonluğa koşuyor: 800 kişi yaşıyor

08 Ekim 2025 17:59see129
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları