Yakalanmasa bayram sofralarına gelecekti! Tam 700 kiloyu bidonlarla taşımışlar Sözcü Gazetesi

Antalya Büyükşehir Belediyesi zabıta ve güvenlik ekipleri, Şehirlerarası Otobüs Terminali’nde yaptıkları denetim sırasında soğuk zincir kurallarına aykırı şekilde taşındığı belirlenen 700 kilogram peyniri imha etti.

Denetim sırasında bir otobüs firması tarafından yolcu peronlarında indirilen 8 koli ve 4 çuval ekiplerin dikkatini çekti. Yapılan kontrollerde kolilerde 400 kilogram dil peyniri, çuvallarda ise bidonlara doldurulmuş 300 kilogram tulum peyniri bulundu. Gıda ürünlerinin hiçbirinde uygun sıcaklık koşullarının sağlanmadığı tespit edildi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi ekipleri, durumu Kepez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirdi. Gelen ekipler, peynirlerin uygun olmayan taşıma koşulları nedeniyle insan sağlığı açısından risk taşıdığını belirledi. 5996 sayılı Gıda Kanunu kapsamında düzenlenen tutanakla birlikte taşıma işlemini gerçekleştiren firmaya idari ceza uygulandı.