SonTurkHaber.com
close
up
Yazın karpuza koşmadan önce bir daha düşünün! İşte gaz ve şişkinliğe neden olan yiyecekler Sağlık Haberleri

Yazın karpuza koşmadan önce bir daha düşünün! İşte gaz ve şişkinliğe neden olan yiyecekler Sağlık Haberleri

Haberturk sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuruda bulunuyor.

Gastrit ve reflü gibi hastalıkları olanların en sık tekrarladığı cümlelerden biri "Onu yiyemem bende gaz yapıyor" cümlesidir. Evet, mide bağırsak sorunları olanlarda pek çok besin farklı reaksiyon verebilir ancak bazı besinlerin gaz yapması oldukça normaldir. Besinlerin bazıları, sağlıklı insanlarda da gaz yapabilir.

Günlük hayatında gaz sorunu yaşayan insanların yaşam kalitesi ciddi oranda düşer. Oturduğunda kendini rahatsız hisseder, kıyafetleri bir türlü olmaz, kendini patlayacak bir balon gibi hisseder. O yüzden kimse gaz yapan besinler tüketmek istemez. Hatta gaz yapan besinlerden özellikle kaçınılır. Peki gerçekten gaz yapan besinlerin hepsini biliyor muyuz?

Bazı baklagiller: Nohut, kuru fasulye, mercimek, barbunya, bezelye

Aslında buna hiçbirimiz şaşırmayız çünkü bakliyatların gaz yaptığını çok küçük yaşlarda öğreniriz. Hatta bunu o kadar iyi öğreniriz ki gaz yapan tek besinin bu olduğunu düşünüp bunu yemezsek gaz sorunu yaşamayız sanırız. Ancak öyle değil. Bakliyatların içeriğinde sindirim sistemimizi oldukça zorlayan kompleks şekerlerden rafinoz vardır. Rafinoz sindirilmeden bağırsağa doğru yola koyulunca iş bağırsakta fermente etmekle yükümlü bakterilere düşer. Bu da gaza neden olur.

Bazı lifli sebzeler: Lahana, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, soğan, sarımsak

"Hani lif sindirim sistemimiz için faydalıydı?" diyeceksiniz değil mi? Haklısınız! Lifli besinler sindirim sistemimizin kolay çalışmasına yardım eder ama yüksek lifin bağırsaklarda çözünmesi de çok uzun sürer. İş yine fermente edilmeye kalınca gaz da kaçınılmaz olur.

Bazı tam tahıllı besinler: Bulgur, buğday, yulaf, arpa

Kafanızda oturtamıyor, "Yulaf da mı!" diye sormak istiyorsunuz, farkındayız. Ancak tıpkı baklagillerde ve lifli sebzelerde olduğu gibi yulafın ve bu diğer tahılların şişkinliğe neden olmasının sebebi rafinoz ve yüksek lif oranı...

Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt, dondurma, peynir (özellikle işlenmiş olanlar)

Süt ürünlerinin gaz yaptığını artık hepimiz biliyoruz. Süt şekeri olarak da bildiğimiz laktoz, sindirim sistemimizi yoran bir şeker türü. Özellikle laktoz intoleransı olan biriyseniz küçük bir kase yoğurt ya da bir sütlü kahve bütün gününüzü kabusa çevirebilir.

Bazı meyveler: Elma, armut, erik, üzüm, kiraz, şeftali, mango, karpuz

İşte bütün bu yiyecekler arasında en çok canınızı sıkan kısım burası oldu değil mi? Çok haklısınız! Sıcak yaz günlerinde içimizi ferahlatan yaz meyvelerinden karpuz, üzüm, şeftali, kiraz nasıl gaz yapabilir inanamıyor olabilirsiniz. Biz söyleyelim: Fruktoz. Yüksek fruktoz yani meyve şekeri içeren meyveler de sindirim sistemimiz için kolay besinler değildir. Karpuz sadece sudan oluşuyor sanabilirsiniz ama bu karpuzda çok yüksek fruktoz olduğu gerçeğini değiştirmez. Fruktoz bağırsaklarda fermente edilirken ortaya gaz çıkar!

Vücutta şişkinliğe neden olan bu besinleri hayatınızdan tamamen çıkarmanız mümkün değil ama gazını azaltacak tüyolardan bahsetmek mümkün. Baklagilleri haşlarken suyunu değiştirmek ya da haşlama suyuna biraz kimyon katmak gazı azaltır. Sebzeleri haşlarken de suyunu değiştirmeye ek olarak kaynama suyuna defne yaprağı ya da rezene tohumu atmayı deneyebilirsiniz.

Süt ürünlerinde laktozsuz gıdalara yönelmek kurtarıcı olacaktır ancak meyve tüketirken yapmanız gereken ilk maalesef porsiyonları küçültmek olmalı.

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:60
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 17 Haziran 2025 11:13 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Kayserispor Beşiktaş maçının bilet fiyatları belli oldu

29 Temmuz 2025 13:54see171

Uzak Şehir’in Sadakat i Gonca Cilasun tatilde

29 Temmuz 2025 11:37see167

Son dakika: Suça sürüklenen çocuklara “Minguzzi” ayarı! TCK 31. maddede kritik değişiklik yolda Son dakika haberleri

29 Temmuz 2025 08:36see163

Cep telefonu olan herkese acil uyarı Sözcü Gazetesi

29 Temmuz 2025 09:24see159

Altın fiyatları 3 haftanın en düşüğüne yakın seyirde Canlı altın fiyatları

29 Temmuz 2025 08:06see158

BÜLENT CANKURT Hiç ders almıyoruz! Botu 13 yaşındaki oğluna kullandırttı

29 Temmuz 2025 07:06see157

Zonguldak ta kahreden olay! Baba ile oğlu hayatını kaybetti

29 Temmuz 2025 22:17see151

Sadettin Saran: Bir yapı var

29 Temmuz 2025 21:10see114

2025 Temmuz ayı aktüelleri: BİM, ŞOK, A101, Temmuz 2025 güncel aktüelleri ile bu hafta hangi ürünler indirimde?

29 Temmuz 2025 17:28see112

TÜRK İŞ Başkanı dan Şimşek e HAK İŞ e ağır sözler: Türkiye yoksa maliye bakanına ne gerek var!. Sözcü Gazetesi

30 Temmuz 2025 11:26see112

Türk savunma sanayiinde bir ilk! Gökçeri 10 gün havada kalabiliyor

29 Temmuz 2025 17:34see112

TOFAŞ beklentilerin üzerinde kâr açıkladı Sözcü Gazetesi

29 Temmuz 2025 10:45see111

Çekmeköy de sünger fabrikasında yangın! Trafo sisteminde patlamalar yaşandı

29 Temmuz 2025 23:32see111

Beşiktaş ın yıldızı Tammy Abraham a hırsızlık şoku!

30 Temmuz 2025 17:39see111

Galatasaray, yıldız oyuncunu sözleşmesini uzattı Son Dakika Spor Haberleri

29 Temmuz 2025 19:06see111

Metroda tavşan kostümü ve oyuncak tüfekle gezen şahıs yakalandı İstanbul Haberleri

30 Temmuz 2025 00:29see110

İran dan Trump ın Gazze iddiasına yalanlama

29 Temmuz 2025 12:41see110

Bir aile parçalandı: Dereye uçan otomobilde baba ve küçük oğlu hayatını kaybetti

30 Temmuz 2025 00:46see110

Bursa kundakçısı FETÖ’cü üzerinden verilen mesaj

29 Temmuz 2025 10:49see110

Bir sigara grubuna daha zam!

29 Temmuz 2025 23:48see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları