“Yok yılı” ilan edildi: Fiyatı bir ayda 150 liradan 240 liraya yükseldi Sözcü Gazetesi

Türkiye’nin önemli tarımsal ürünlerinden zeytinyağında üreticiler bu sezonu “yok yılı” olarak nitelendirdi.  Ürün miktarında ve rekoltede yaşanan düşüş, fiyatlara da doğrudan yansıdı.

FİYATLAR İÇ VE DIŞ PİYASADA TIRMANIŞTA

Bu yıl zeytinde düşük rekolte beklentisi nedeniyle hem yurtiçinde hem de yurtdışında fiyatlar artışa geçti.

FİYATI 1 AYDA 150 LİRADAN 240 LİRAYA YÜKSELDİ 

NTV’nin haberine göre,  İç piyasada zeytinyağının litresi son bir ayda üreticide 150 liradan 240 liraya yükseldi.

Küresel pazarda ise fiyatlar 3,4 dolardan 4,4 dolara çıktı.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, yaşanan kuraklığın rekolteye olumsuz etkisine dikkat çekerek, “Kuraklık zeytinleri kavurdu. Birçok noktada su veremiyoruz zeytinlere. Bunun rekolteye de yansıması olacak. Geçen ay fiyatlar bir miktar arttı” dedi. Uçar ayrıca, “Türkiye’de yurt dışına endekslediğimizde 3 buçuk eurodan 5 euroya yükseliş var” ifadelerini kullandı.

GEÇEN YILIN STOKLARI GÜNDEMDE 

Geçtiğimiz sezon yüksek üretim yapılmış, ihracat yasağıyla birlikte önemli miktarda stok oluşmuştu. Ancak bu stokların kalitesi ve ihracata uygunluğu konusunda belirsizlik sürüyor.

Zeytin üreticisi Mustafa Kürlek, stoklarda tutulan ürünlerin koşullarına değinerek, “Tabii ki bu muhafaza şartlarını sağlayamadık. Yağların büyük kısmı işletmelerin emanet deposunda. Üretici kendi evinin altında saklıyor. Buradaki saklama koşulları sıkıntılı. Ürünün kalitesi bozuluyor…” açıklamasını yaptı.

ÜRETİCİ ENDİŞELİ, TÜKETİCİ YÜKSEK FİYATLA KARŞI KARŞIYA

Kuraklık, rekolte düşüşü ve stoklardaki kalite belirsizliği nedeniyle zeytinyağı piyasasında fiyat artışlarının sürmesi bekleniyor. Üretici bir yandan düşük verimle mücadele ederken, tüketici de artan maliyetlerle karşı karşıya kalıyor.