Yumurtalarda yasaklı antibiyotik tespit edildi! Yanlışlıkla market raflarına satışa konuldu Sözcü Gazetesi

Fransa’da bazı marketlerde Ukrayna’dan ithal edilen ve Avrupa Birliği standartlarına uygun olmayan yumurtalar tespit edildi. Fransa Yumurta Üreticileri Birliği (CNPO), bu ürünlerde yasaklı antibiyotik kalıntılarının bulunduğunu açıkladı.

Carrefour, söz konusu ürünleri satmadığını duyururken, E. Leclerc yalnızca bir mağazada hata sonucu raflara girdiğini ve derhal toplatıldığını bildirdi.

CNPO Başkanı Yves-Marie Beaudet, enflasyon nedeniyle yumurta tüketiminin 2025’in ilk yedi ayında yüzde 5 arttığını, bunun da yaklaşık 350 milyon ek yumurta talebi anlamına geldiğini belirtti. Beaudet, “İspanya veya İtalya’dan ithalat kabul edilebilir, ancak Ukrayna’dan gelen ürünler Avrupa standartlarına uymuyor. Bu kabul edilemez” dedi.

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği ağı RASFF, Polonya ve Slovakya’da yapılan kontrollerde Ukrayna menşeli yumurtalarda yasaklı antibiyotik kalıntısı tespit edildiğini duyurdu. CNPO, bu durumun ciddi bir halk sağlığı riski yarattığını belirterek hükümeti önlem almaya çağırdı.

Türkiye, kabuklu taze yumurta ithalatında büyük ölçüde kendi üretimine güveniyor ve dışarıdan kabuklu yumurta ithalatı oldukça sınırlı şekilde yapıyor. Ancak işlenmiş yumurta ürünleri (örneğin sıvı, toz ya da dondurulmuş yumurta) söz konusu olduğunda, ara dönemlerde dış tedarik yapılabiliyor.

Sonuç olarak yumurtalarında yasaklı antibiyotik tespit edilen Ukrayna'dan Türkiye kabuklu yumurta ithalatı yapmıyor.