Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan turşu kurulduktan sonra bazen birkaç hafta içerisinde yumuşamaya başlar v

Türk mutfağında yeri önemli olan yemeklerden biri şüphesiz ki nohut yemeğidir. Nohut yemeğinin tam kıvamında ve leziz ş