SonTurkHaber.com
close
up
Menu

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Gaziantep te su krizi kapıda!

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

Erdoğan 20 yıldır BM de hakikati haykırıyor! Bir tarihi konuşmaya daha imza atacak

Cevdet Yılmaz: İngiltere, Kanada ve Avustralya, Filistin Devleti’ni tanıyarak tarihin doğru tarafında yer aldı

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

İletişim Başkanı Duran: Filistin’i devlet olarak tanıyan İngiltere, Kanada ve Avustralya’nın kararlarını memnuniyetle karşılıyoruz

750 bin TL nin 1 aylık getirisi banka banka belli oldu

Sındırgı 4.9 ile sallandı! Balıkesir Sındırgı 22 Eylül 2025 Pazartesi nerede, kaç büyüklüğünde deprem oldu, kaç km derinlikteydi, kaç saniye sürdü?

Kemal Kılıçdaroğlu Kurultay a katılacak mı? Canlı yayında açıkladı

Uğur Mumcu davası görülecek: Mehmet Ağar a ifade vermesi için tebligat gitti!

Antep Lahmacunu Avrupa Birliği nden tescil bekliyor

Antep Lahmacunu Avrupa Birliği nden tescil bekliyor

Haber Global sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

Gaziantep'in meşhur lezzetlerinden biri olan ‘Antep Lahmacunu'nun Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alması için önemli bir adım atıldı. AB Komisyonu, Türkiye tarafından yapılan başvuruyu kabul etti ve tescil sürecini başlattı.

2017 yılında Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) tarafından yapılan çalışmalar sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) coğrafi işaret olarak tescillenen ‘Antep Lahmacunu'nun AB nezdinde de tescil edilmesi için başlatılan çalışma sonuç verdi.

Kent mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan ‘Antep Lahmacunu'nun AB nezdinde de coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğüne yapılan başvurunun kabul edilmesiyle beraber, ‘Antep Lahmacunu' için üç aylık resmi itiraz süreci başladı. Bu sürecin sonunda herhangi bir itiraz gelmemesi halinde ‘Antep Lahmacunu' Avrupa Birliği tarafından resmen tescillenmiş olacak.

Gaziantep mutfağının dünyaca tanınan lezzetlerinden biri olan lahmacunun Avrupa Birliği tarafından resmen tescillenecek olması hem yerel üreticiler hem de kentin gastronomi turizmi açısından büyük önem taşıyor.

Gaziantep'in coğrafi, tarihi ve kültürel dokusunda yoğrulmuş özgün bir ürün olan ‘Antep Lahmacunu' kentin Antep Baklavası, Araban Sarımsağı, Gaziantep Menengiç Kahvesi ve Antep Fıstık Ezmesi'nden sonra Avrupa Birliği'nden tescil alan beşinci ürünü olacak.

‘Antep Lahmacunu'nun AB tarafından tescil alacak olması Gaziantep'te sevince neden oldu. Restoran ve lokanta işletmeleri, bu haberin kendilerini mutlu ettiğini dile getirdi. Binlerce yıllık köklü bir geçmişe sahip olan geleneksel Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzeti lahmacunun, Türkiye'nin AB tescilli ürünleri arasına katılacak olmasının gururunu yaşadıklarını belirten Şef Şakir Özdek, "Dünyada mutfak denilince Gaziantep akla geliyor. Lahmacun özel günlerimizde misafirler için hazırlanan bir yemektir. Lahmacunlarımız yaz, bahar ve kış için özel olarak yapılır. Kışın soğanlı lahmacun, yazın ve bahar mevsiminde ise sarımsaklı lahmacun yapılır. Lahmacun içerisine nar pekmezi, kırmızı biber ve ‘isot' denilen biberlerimizi kullanıyoruz. Gaziantep'in İslahiye ilçesinde üretilen kırmızı biberleri kurutup lahmacunda kullanıyoruz. Kışın nezle olmamak için soğanlı lahmacun yapıyoruz. Özel günlerimizde misafirlerimize mevsimine göre lahmacun yapıyoruz. Çok yakın zamanda Antep Fıstık Ezmesi AB tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi. Lahmacun içinde bütün gayretimizi göstereceğiz. Antep Lahmacunu da AB tarafından tescillendikten sonra farklı yemeklerimiz de var. O yemeklerimizin de AB tarafından tescillenmesi için hazırlıklarımızı yapacağız. Bizim 107 tane de coğrafi işaretli ürünümüz ve yemeğimiz var. Lahmacun bizim vazgeçilmezimizdir. Lokantalarda, fırınlarda ve evlerde lahmacun yapılır. İtalya'nın pizzası, Gaziantep'in lahmacunu birbirini ayrıştırır ve birbirine benzerliğiyle de yola çıkıyoruz" dedi.

2017 yılında TÜKPATENT'ten coğrafi işaret tescil belgesi alınan ‘Antep Lahmacunu'nun AB'de tescil edilmesi durumunda büyük mutluluk yaşayacaklarını ifade eden Mehmet Beyazkurt da, "Antep Lahmacunu'nun Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret alarak tescillenmesi tabi ki bizim için gurur verici olur ve gerçekten de çok mutlu oluruz. Gaziantep zaten gastronomi şehridir. Gastronomi şehri olduğumuz için çalışmalarda devam ediyor. Gaziantep'in gastronomi şehri olmasından dolayı gururluyuz ve mutluyuz. Bu konuda emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum" diye konuştu.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:115
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 03 Temmuz 2025 10:20 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

22 Eylül 2025 01:27see289

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

20 Eylül 2025 23:27see155

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

21 Eylül 2025 04:15see154

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

21 Eylül 2025 12:11see148

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

21 Eylül 2025 02:31see145

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

21 Eylül 2025 01:09see116

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

21 Eylül 2025 15:00see115

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

21 Eylül 2025 00:42see115

Gaziantep te su krizi kapıda!

21 Eylül 2025 17:51see113

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

21 Eylül 2025 20:41see112

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

21 Eylül 2025 11:22see112

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

22 Eylül 2025 01:29see112

Erdoğan 20 yıldır BM de hakikati haykırıyor! Bir tarihi konuşmaya daha imza atacak

21 Eylül 2025 00:20see111

Cevdet Yılmaz: İngiltere, Kanada ve Avustralya, Filistin Devleti’ni tanıyarak tarihin doğru tarafında yer aldı

21 Eylül 2025 21:33see111

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

21 Eylül 2025 01:55see111

İletişim Başkanı Duran: Filistin’i devlet olarak tanıyan İngiltere, Kanada ve Avustralya’nın kararlarını memnuniyetle karşılıyoruz

21 Eylül 2025 18:48see111

750 bin TL nin 1 aylık getirisi banka banka belli oldu

20 Eylül 2025 22:57see110

Sındırgı 4.9 ile sallandı! Balıkesir Sındırgı 22 Eylül 2025 Pazartesi nerede, kaç büyüklüğünde deprem oldu, kaç km derinlikteydi, kaç saniye sürdü?

22 Eylül 2025 00:43see110

Kemal Kılıçdaroğlu Kurultay a katılacak mı? Canlı yayında açıkladı

21 Eylül 2025 00:50see110

Uğur Mumcu davası görülecek: Mehmet Ağar a ifade vermesi için tebligat gitti!

22 Eylül 2025 04:33see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları