Atasözleriyle insanlık tarihine yolculuk Kültür Sanat Haberleri
SonTurkHaber.com, Yenisafak kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.
Türkiye’nin Afrika ülkeleriyle son yirmi yıldaki yakın ilişkilerinden doğan Afrika Kültür Evi, Afrikalı kadınların deneyimlerini ve becerilerini tüm dünyaya tanıtmak ve el emeği ürünler üreterek geçimlerini sağlayan kadınlara destek olmak amacıyla yola çıktı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde hayata geçirilen proje, zamanla bir kültürel diplomasi örneğine dönüştü. Kültürel etkinlikler, gösteriler, sergiler, seminerler, sunumlar ve akademik çalışmaların yanı sıra, son yıllarda yayınları ile de dikkat çekiyor. Ankara’nın tarihi mekanlarından Hamamönü’nde yer alan Afrika Kültür Evi’nde, Yönetim Kurulu Başkanı Zeliha Sağlam ile Tanzanya kahvesi eşliğinde Kültür Evi’nin yayınlarını konuştuk.

YEMEK KİTABINDAN ATASÖZLERİNE
Emine Erdoğan’ın mihmandarlığında hazırlanan Afrika Kültür Evi’nin yayınlarından biri, Erdoğan’ın Afrika ülkelerine gerçekleştirdiği seyahatlerdeki izlenim ve hatıralarını kaleme aldığı “Afrika Seyahatlerim” adlı kitabı. Özellikle Afrika açılımından sonra 2016 yılına kadar Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’la birlikte gittiği 23 Afrika ülkesi ziyaretlerini ele aldığı kitapta, gezdiği ve gördüğü yerler dışında, orada tanıştığı kişiler ve kadınların el işi üretimlerine kadar anıları bulunuyor. Türkçe, Arapça, İngilizce ve Fransızca basılan kitap, Afrika ile ilişkilerimizde bir first lady diplomasisinin önemine de vurgu yapar nitelikte.
Bunun yanı sıra 38 farklı dille derlenen “Afrika Atasözleri Seçkisi” ve kıtadan 110 yemek tarifinin yer aldığı “Afrika Yemek Kültürü” kitapları, Afrika Kültür Evi Derneği’nin yayınları arasında.
54 AFRİKA ÜLKESİNİN ATASÖZLERİ TOPLANIYOR
Somut olmayan kültürel mirasa katkı sağlayan “Afrika Atasözleri Seçkisi”, ilk sayısında 18 ülkeden bin 500’ün üzerinde atasözünü ele alıyor. 54 ülkeli Afrika’nın diğer ülkelerinin ise hazırlığı devam eden 2. ve 3. sayılarda yer alacağını belirten Sağlam, kitapla ilgili şunları söyledi: “İnsanlığın var olduğu zamandan bu zamana kadar, yani köklerimizde olan bütün duygu ve düşüncelerimizi de yansıtan atasözlerini bir araya getirdiğimizi söyleyebiliriz. Kitabın içerisinde insanlık tarihine bir yolculuk yapıyoruz diyebiliriz.”
FARKLI SÖZCÜKLER AYNI ANLAMLAR
“İki fil tepiştiğinde olan çimenlere olur. (Filler tepişir çimenler ezilir.)”, “İki akıl tek akıldan üstündür. (Akıl akıldan üstündür.)”, “Yemeği çanakta yemek istemiyorsan misafirlerine de çanakta ikram etmezsin. (Kendine yapılmasını istemediğini başkalarına yapma.)” gibi Türkiye’de de benzerlerinin kullanıldığı atasözleri, insanların ihtiyaçlarının her yerde aynı olduğuna işaret. Dünyadaki tüm ülkelerle benzer atasözlerinin farklı kullanışlarının kitapta toplandığını dile getiren Sağlam, “Farklı ülkelerdeki atasözleri arasındaki benzerlikler, insanı anlama yolculuğumuzda bize rehberlik ediyor. Ne kadar farklı kültürlerde yetişirsek yetişelim insan duygularının aynı
noktada birleştiğini gösteriyor. O anlamda insanı ve ortak değerlerimizi daha iyi anlamamıza katkı sağlıyor diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Yemek kitabı kıtanın kültürüne ışık tutuyor
Tüm kıtadan yemek tariflerinin bir araya getirildiği “Afrika Yemek Kültürü” kitabı, kıtanın yemek kültürüne ışık tutar nitelikte. Afrika’nın doğusu, batısı, kuzeyi ve güneyinden öne çıkan 110 yemek tarifinin yer aldığı kitapta, fotoğraflarla birlikte pişirme teknikleri de bulunuyor. İngilizce ve Türkçe olarak hazırlanan eserde, Türkçe farklı isimlerle kullanılan birçok ortak yemek tarifine ulaşmak mümkün.


