Bahçesine eken 1 senede zengin oluyor Sözcü Gazetesi

Türkiye’nin bereketli topraklarında yetişen nar, son yılların en değerli tarım ürünlerinden biri haline geldi. Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde hasat edilen nar, hem yüksek kazanç potansiyeli hem de sağlığa faydaları ile öne çıkıyor.

Tam verime ulaşmış bir nar bahçesinde 1 dekardan ortalama 2-3 ton ürün alınabiliyor. Piyasalarda kilosu 30 ile 100 TL arasında değişen fiyatıyla nar, üreticisine ciddi kazanç sağlıyor. Büyük bahçelere sahip ve ihracat bağlantısı kuran çiftçiler, yüz binlerce lira gelir elde edebiliyor. Özellikle Ortadoğu ve Avrupa ülkelerinden gelen yoğun talep, narın değerini daha da artırıyor.

Nar yalnızca ekonomik getirisiyle değil, şifa deposu bir meyve olmasıyla da dikkat çekiyor. Antioksidan açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kalp-damar sağlığını destekliyor, kan basıncını dengelemeye yardımcı oluyor. İçeriğindeki C vitamini sayesinde soğuk algınlığına karşı koruyucu etki sağlıyor. Lif açısından zengin yapısıyla sindirimi kolaylaştırıyor, bağırsak sağlığını destekliyor. Düzenli tüketildiğinde cilt sağlığına katkıda bulunuyor ve yaşlanmayı geciktiriyor.

Ayrıca nar fidanlarının tam verime ulaşması 4–5 yıl sürebiliyor. İlk yıllarda kazanç sınırlı, masraf ise yüksek olabiliyor. Ancak sabırla bakıldığında nar, uzun vadede gerçekten altın değerinde bir yatırım.

Her tarım ürününde olduğu gibi nar üretiminde de riskler var. Don, dolu ve aşırı sıcak hava, ürünü bir sezonda yok edebiliyor. Ayrıca piyasada arz fazlası olduğunda fiyatlar düşüyor. Bu yüzden üreticilerin sulama, depolama ve pazarlamaya özen göstermesi gerekiyor.