Bahçesine eken 1 senede milyoner oluyor: Her şeyi çok değerli Sözcü Gazetesi

Son yıllarda Türkiye’nin farklı bölgelerinde üretimi hızla artan lavanta, adeta “mor altın” olarak anılıyor. Bahçesine lavanta eken üreticiler kısa sürede yüksek kazanç elde ederken, bitkinin her parçası farklı bir alanda değerlendiriliyor.

Lavanta, Akdeniz iklimine uyumlu, dayanıklı ve bakımı kolay bir bitki. Susuzluğa karşı oldukça dirençli olması, çiftçilerin üretim maliyetlerini ciddi şekilde düşürüyor. Bahçelere veya tarlalara ekilen lavantalar, ikinci yıldan itibaren verim vermeye başlıyor ve 15–20 yıl boyunca ürün alınabiliyor. Üstelik lavanta tarlaları sadece tarımsal üretim için değil, lavanta turizmi için de büyük ilgi çekiyor. Mor renkli tarlalar özellikle yaz aylarında ziyaretçilerin uğrak noktası oluyor.

Lavanta bitkisinin neredeyse her kısmı gelir kapısı. Lavanta yağı kozmetik, parfüm ve aromaterapide yüksek talep görüyor. Kurutulmuş lavanta çiçekleri dekorasyon, sabun, kese ve oda kokularında kullanılıyor. Lavanta balı ve çayı sağlık için tercih edilen doğal ürünler arasında. Tarlalar ise görsel şölen sunarak fotoğraf turizmini ve yöresel ürün satışlarını destekliyor.

Lavanta; gıda, kozmetik, eczacılık, temizlik ve dekorasyon gibi çok geniş bir yelpazede değerlendiriliyor. Stres giderici, sakinleştirici ve antiseptik özellikleri nedeniyle doğal ürün pazarında her geçen yıl daha da önem kazanıyor.

Türkiye’de Isparta, Burdur, Konya ve Edirne gibi bölgelerde lavanta üretimi hızla artıyor. Birçok üretici, küçük bir bahçeden bile ciddi kazanç elde edebiliyor. Sadece yağı ve kurusu değil, lavanta bahçelerinden elde edilen turizm geliri de üreticilerin yüzünü güldürüyor.